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川西各民族饮食文化研究
作者:蒋英  年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 川西民族  饮食文化  交流  变迁 
描述:时间的层面,还是从空间的层面看,饮食文化都具有历史性、地域性、民族性、传承性、变异性,这些特性也决定了饮食文化会在发展中不断交流传播并发生变迁。中国的饮食文化在漫长的历史发展中伴随着中华文明的发展不断
赣南客家赖公信仰研究
作者:凌焰  年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 赣南  赖公  客家  神明  竹木贸易  正统化 
描述:这一信仰的地域分布并勾勒出一幅赖公信仰的地域分布图,分析赖公信仰的特点及其原型,然后采取个案比较研究的方法,通过对赖公信仰三个典型个案的比较研究,揭示在特定历史场景、特定自然环境下不同赖公被创造
赣南客家围屋的美学分析
作者:李青  年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 赣南客家围屋  建筑  审美 
描述:精神互相融合,客家人对建筑精神的认同,使得建筑风格与民俗文化相互辉映,建筑内漾溢着客家人聪明智慧的文化气息。赣南客家围屋在长期的历史过程中,满足了客家人的生理需求、心理需求,是客家人的文化载体,它
闵西洪坑村土楼的形成与发展初探
作者:刘慧莹  年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 洪坑村  土楼  客家 
描述:许多成果,集中从建筑学、人类学、民俗学的视角对永定客家土楼或是福建土楼进行宏观研究。针对一个土楼乡村聚落的微观研究很少。第二部分为主体部分,有五章,讨论洪坑土楼的概况、发展的历史与原因、建筑技艺
宁化客家运动的文化复象
作者:何辉  年份:2000 文献类型 :学位论文 关键词: 历史记忆  族群意识  文化重构 
描述:包含着丰富的历史文化信息。用过程民族志的方式将它较完整地记录下来,再对其进行文化的解释,正是本篇论文的主旨。论文分为三个部分:    1.通过对宁化石壁开展
客家筝乐艺术风格成因研究
作者:张铭娟  年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 客家筝乐  客家筝人  演奏技法  广东汉剧 
描述:要通过不断努力的一代代客家筝人聚集他们的智慧,才使得这朵艳丽的花朵长久吐露着芬芳。本文第一章将从技术方面研究客家筝乐的风格特点,这包括曲体结构、调式特点与演奏技法。第二章从客家历史上的移民迁徙、他们
湖南桂阳流峰土话语音研究
作者:欧阳国亮  年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 湘南土话  流峰土话  音系  音韵特点  语音比较 
描述:象为流峰土话,采用的主要方法是共时描写与历史比较法。第二章为流峰土话音系。本章注重从客观描述的角度描写流峰土话的声韵调系统、声韵配合规律,并近乎穷尽地描写了当地土话同音字汇。在注重描述的同时,还注重
客家擂茶的起源、价值与传承研究:以广西贺州客家为例
作者:耿西静  年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 客家  擂茶  贺州  传统饮食 
描述:值和意义。然而,综观保留擂茶习俗的各个客家区域,擂茶的传承现状却不容乐观,它在许多区域的传承力越来越弱甚至出现断裂,发展遭遇前所未有的“瓶颈”。本文将按照擂茶的历史源流、社会价值、现代传承问题的思路
赣南客家传统花窗装饰艺术探究
作者:赖敏兰  年份:2012 文献类型 :学位论文 关键词: 赣南  客家民居  花窗  装饰  意匠  艺术研究 
描述:同时反映了客家人典型的“集体记忆”。论文按照平面装饰和本体结构性装饰两个分类原则,从建筑装饰、艺术史和装饰艺术理论的角度全景式地分析了赣南客家花窗装饰艺术的历史流变;并对其装饰语言、表现手法、构成
清代长乐客家迁台探究
作者:张小聪  年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 清代  长乐  客家  迁台 
描述:证考察和新的论据,研究难以深入开展。本文以清代粤东长乐县(即今五华县)为主要考察点,在历史人类学的视野下和客家研究学术史背景下,以田野调查方法为基本的研究方法,并在结合相关文献史料,在考察移民的各