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文化對於服務接觸的影響-以美濃地區客家餐廳之顧客與服務提供
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作者:蘇家愷 陳華穗
期号:第4期
来源:餐旅暨家政學刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家餐廳 服務接觸 關鍵事件技術 文化影響
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描述:則進行分類歸納,以了解在服務傳遞過程中顧客感到滿意與不滿意的關鍵事件,並確認在服務接觸過程的滿意及不滿意關鍵事件中文化扮演的角色。在顧客及服務提供者的觀點中,不滿意事件都以「服務人員對服務傳遞系統
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客家“買水”禮俗研究
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作者:韓碧琴
期号:第22期
来源:興大中文學報 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 買水 乞水 請水 客家喪俗
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描述:之際,客家先民、畬族、壯族等族群分布於閩贛粵地區,族群錯居雜處,文化融通合成為必然之勢,畬族、壯族均有「買水」禮俗,且客家、畬族之關係密切,如因《桂海虞衡志》載西原蠻「買水」,遂擯斥畬族為客家「買水」禮俗之源頭,恐失之周延,毋寧將閩贛粵地區少數民族之「買水」禮俗,視為客家「買水」禮俗之源頭。 「買水」不見於禮經,雖先王之未有,然禮可以義起;容或非古,未嘗悖離禮義,則客家「買水」不可率爾忽之也。
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传统与现代的博弈:客家族谱的社会功能变迁
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作者:毕剑
期号:第4期
来源:赣南师范学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家族谱 社会功能 博弈论
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描述:客家族谱是记录客家宗族世系和重大事件的谱表文书,对客家民系的发展和演变具有重要的参考价值。客家族谱在不同时期具有不同价值取向和社会功能,这些价值取向和社会功能的变化本身就反映着客家人朴素的博弈理念。
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大余县城客家话音系(摘要)
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作者:刘金荣
期号:第1期
来源:赣南师范学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家话 大余县 客家方言 音系 舌尖中 韵母 古入声字 自成音节 历史趋势 普通话
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描述:大余县城客家话音系(摘要)大余是地处江西西南角的一个山城小县,历史上是南北重要的交通枢纽。县志上记载的几次移民与“客家”形成的历史相吻合,研究客家史及客家方言的专家均把大余列为纯客家住地。大余县城客家话音系有十九个声母(含零声母),没有翘舌音声母,舌...
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梅州客家山歌的现状与保护
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作者:赵文有
期号:第4期
来源:广东艺术 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家山歌 非物质文化遗产 保护措施 文化遗产保护 中原文化 客家人 文化融合 客家方言 客家民系 梅州市
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描述:使用客家方言传唱的客家山歌是伴随着客家民系的形成而形成的,是中原文化与梅地土著文化融合的产物。客家山歌是客家文艺中的奇葩,是中国民歌体裁中山歌类的一种。2006年5月20日,梅州客家山歌经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
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普通话与客家话的差异比较
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作者:陆小玲
期号:第9期
来源:职业 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家话 普通话 客家方言 客家人 古汉语词 发展演变 古代汉语 词汇意义 语言 地方特色
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描述:客家人一直拥有不畏艰难困苦、勇于开拓、团结凝聚的精神力量。这些美德成为了客家人的特色。客家人是一个经常迁徙且较为封闭的团体。客家话作为中国七大方言之一,被称为中国古汉语的"活化石"。客家方言保有了很多中国古汉语的原古音韵。经过多年的发展演变,客家
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正本清源与理论拓展:《论汉族客家民系》评析
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作者:吴福文
期号:第3期
来源:龙岩学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家民系 客家研究根本任务 客家历史
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描述:林开钦新著《论汉族客家民系》,继承和发展了罗香林所开创的客家研究传统,对有关客家事象及研究的诸多基本问题和重大历史问题进行了论述,其中尤具学术价值和现实意义的是,对客家族属界定和客家研究根本任务问题给予了正本清源的论述,并对有关客家历史源流的研究加以理论拓展。
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浅谈客家筝派的演奏特点及风格
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作者:铁静
期号:第33期
来源:科技资讯 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家筝派 演奏特点 风格
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描述:本文以客家筝派演奏特点及风格为论述对象,对客家音乐的演奏技法与风格进行概述。首先,对客家音乐产生的背景进行浅析。其次,从左手按滑音、刮奏及变化音等方面,对客家筝派的演奏特点进行论述。最后,从不同的乐曲对客家筝派的演奏风格进行分析,总结出客家筝派古朴典雅、明亮清新的风格。
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漫谈赣南客家灯彩
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作者:柯莉娟
期号:第2期
来源:大众文艺 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家灯彩 起源 种类 寓意 发展
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描述:赣南客家灯彩是赣南客家人的一项重要民间传统文化艺术,凝聚了客家人民的智慧和力量,从南唐(公元953年)发展至今,演绎了千余年的辉煌,是客家文化的一颗璀璨明珠.本文从客家灯彩的起源、种类和寓意、发展三个方面对赣南客家灯彩艺术进行了初步的探索.
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谈“蛇话”与客家话的渊源及特质
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作者:邹联芳
期号:第6期
来源:岳阳职业技术学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家话 “蛇话” 发音 词汇
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描述:通过对客家话及河源蛇话的调查与对比研究发现,蛇话是客家话的一种变体,是界于客家话与粤语之间的一种方言,其得名缘由与客家地区的生活环境和客家人心理有关。蛇话与单纯客家话有着密切的联系,但在发音及用词上却有诸多不同。