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中国的瓦尔登湖 放任心灵的十大驻处
作者:本刊编辑部  期号:第3期 来源:名牌 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:林中的洞口”。它的独特之处在于进出村落需经过一条黑水溶洞。当黑暗把一切吞没,嘈杂的外界也消失了,等着你的是一个古老而神奇的灵秀村落。 2 广西黄姚 有人形容:“黄姚古镇如同一本千年诗集,被人遗忘在图书馆僻静的书架上,当人们不经意走过,翻开这美丽的篇章,古朴而优雅的格调立即征服了人的心。” 山水相依的黄姚,层层叠叠着递进式的老宅院。沿着块块青石板而上,心里盘算的可能是房后种菜房前种花的闲意。 3 福建长汀 “一川远汇三溪水,千嶂深围四面城。”宋朝时,汀州太守陈轩这样描述客家首府长汀。这里至今存留着唐宋明清四代城门。呈半圆形的围屋在田野间散落,前设门楼后有秀楼,需要的只是依着城寨栏干,欣赏汀水盈盈向南流。 4 安徽西递 胡兰成说:“桃花是村中惟井头有一株,春事烂漫到难收难管,亦依然简静。
圆柱的认识
作者:邱艳萍 刘晓红  期号:第8期 来源:江西教育·教学版 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:激发兴趣,产生学习欲望。 二、认识圆柱 1. 整体感知圆柱。 在日常生活中,哪些物体是圆柱体?(课件显示:岗亭、客家围屋、蜡烛等。) 如果把它们画下来是怎样的呢?(多媒体演示由实物到几何图形的抽象
从A到T逛伦敦
作者:Dominique Gaulme  期号:第6期 来源:财富堂 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:减少。 Arbutus(阿布图斯酒店) 这家被《米其林指南》评为一星的酒店是当代伦敦的必游之地。一顿充满法国气息的美餐、一份妙不可言的酒单以及一个令人动心的性价比,还有什么能比这更棒呢? Aftemoontea(下午茶) 作为一项历史悠久的传统节日,下午茶正逐渐从Formum&Mason百货店这样的“茶室圣殿”以及多家大型酒店中淡出。而位于艺术品簇拥之中的Sotheby’s拍卖行里却容纳着一个茶室中的后起之秀,这里的下午茶极富创意。此外,在“客家先生”(Hakkasan)中餐馆中,人们能够体验到最具异国情调的下午茶。 Bespoke(顶级定制成衣) 英国的成衣界精英几乎都聚集在萨维尔街(SavileRow)和杰米恩街(Jermyn Street)上,耗费着各自的心血
再忙 母亲节也得“给力”!
作者:张璐 CC Fiona 大鱼 Daniel  期号:第9期 来源:小资CHIC!ELEGANCE 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:1、2、3) 母亲节花语 康乃馨:母亲我爱你;温馨的祝福;热爱着你;不求代价的母爱;亲情思念。 忘忧草:永远爱你母亲;伟大的母爱; 远离烦恼和忧愁;身心愉悦;健康长寿。 勿忘我:真实的爱;永恒的爱
海峡西岸觅茶踪
作者:吴志远  期号:第4期 来源:大武汉 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:邀请我们此行的东道主是茶商,就是在全国开了1000多家茶行的台资企业天福集团。 很自然,品茗茶,看茶艺,访茶人,听茶经,阅茶史,观茶事,闻茶道,就成了我们此番闽南之行的主线。 不消说,跟着茶人游览,你眼中尽是茶叶店,茶庄,茶楼;还有大街拐角处的店子里,邀三两好友,摆上一套茶具,高冲低泡,不疾不徐,悠闲品茶的茶友。 在厦门这座与台湾隔海相望的城市里,处处是台湾的痕迹。 而两岸的交流,茶叶是被提起最多,又最为人乐道,最容易让人接受的事物。 观茶事:被茶滋润的海边之城 我们的行程,先到以鹭岛著称的厦门,再南下漳州到漳浦,随后折回厦门西上永定。 一路上,中国最美的校园厦门大学,隔海观望台湾金门,海滨浴场,海沧大桥、鼓浪屿,福建标志性民居客家土楼,都是必不可少的观光景点
何以解暑,唯有凉菜
作者:张佳玮  期号:第13期 来源:风尚周报 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:么广府和客家两支的凉菜就实在寒酸,让人怀疑他们在空调还没发明出来的日子里怎么有胃口吞咽那么多热菜。广州人要吃凉菜,得向外取经。 老舍《二马》里写老马在伦敦,请房东太太做饭,老太太递来牛肉和热茶。老马看牛肉是冷的就皱眉。此处很见中国人对凉菜的看法:凉菜固然是好,但下饭还是得就点热的——当然,跟英国人扯这个,不免鸡同鸭讲。话说江南市井人家,凉菜惯例是下酒和粥的。拿凉菜下白米饭的也有,少。凉菜范围极大,兼容并包。热菜如果是讲火候算质感的名门正室,凉菜就是野趣横逸、巧笑倩兮的小姑娘了。大荤大素,甚至热带水果摆做冷盘,也能算凉菜——《水浒》、《金瓶梅》里,以元明口风说宋朝,都有摆下果子按酒之类,可见此风已久。汪曾祺写某位姓季画家作画时,喝花雕吃水果,简直可以算做风雅。 凉菜虽然包罗万象,但也有避忌:忌厚腻臃肥
李光耀:西方眼中的“中国通”,中国眼中的“西方通”
作者:陶短房  期号:第7期 来源:时代邮刊 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:如此,李光耀本人也并没有就此从舞台侧门走入后台,再从后台登车离去,而是依旧不时在闪光灯面前露个面,对新闻媒体不冷不热地吹一点点风。 合作者和不合作者 自青年时代开始,李光耀就曾表现出一个“良好合作者”的气质。 他是华人,祖籍广东大埔的客家第四代,尽管在新加坡土生土长,却是纯正华人血统。尽管如此,由于自幼受祖父李云龙影响,他受到的是殖民地化英式教育,后来远赴英国,就读伦敦经济学院、菲茨威廉学院和剑桥大学,接受正统的英式精英教育,并捧回一个炫目的“双五星”。 他的家族是英属海峡殖民地的优秀属民、华人中凤毛麟角的既得利益者,但他的学业和前途一度被日本侵略、占领打断,于是他曾转而和占领者合作,利用自己的中英文特长,受雇于日本占领当局的“报道课”。 战后英国人回来,他仍然是良好的合作者
生活 吃这些食物让你变成瘦脸美女
作者:暂无 期号:第8期 来源:青年时代 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:促进口腔活动的优质食品喔。 红萝卜:相当营养的红萝卜相信是许多人在小时候所不喜欢吃的东西,但是知道红萝卜的小脸功效后,你一定会爱上红萝卜的滋味,每天早上喝一杯现榨的蜂蜜红萝卜汁,养颜又美容喔! 西洋芹:和以上食物一样,西洋芹具有营养价值及促进口腔活动的功能,不论拿来作为食材,或是在夏天最顺口、简单的生吃,西洋芹都是十分可口又健康的饮食呢! 纳豆:容易保存的纳豆是日式早餐的必需品之一,虽然有很多年轻人不喜欢纳豆的口味,但是含有丰富钾的纳豆,可说是日本人健康、长寿的食物之一。 柿干:可以当零食、也可以当作烹饪食材的柿子,是台湾客家人的特产,干燥及软硬适中的特色,使得柿干也是兼具营养价值及促进口腔活动的健康食品
海丰擂茶
作者:暂无 期号:第11期 来源:健康天地·茶健康 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:观察,其一般的做法大约是:客人来了,主人遂洗净茶具,先将茶叶投进刻有锯纹的“牙钵”内,用木制的茶槌仔细擂之,直到将茶叶擂成粉状,加上适量的盐,等水浇上后,即开即冲,然后舀在碗里,再撒上炒熟的花生米、芝麻、炒米等,就成了一碗香喷喷的擂茶。举碗饮之,感到口中既有茶叶的芬芳,又有炒米的脆、花生的酥、芝麻的 香,真是别有一番风味。而适才黄伯那“品茶、净具、投茶、攉茶、冲茶、匀茶、投料、斟茶”等八道程序,又能使人感到海丰人的热情、好客与聪颖。 细说起来,这炒米自然是擂茶里最讲究的佐料。往往每年秋后忙完收割,各家的妇女们便挑选上等的油尖或红米稻谷,经过、晒、炒等程序,精心地将其变为白花花的炒米。据说前些年,倘若你秋后来到海丰农村,还会处处闻到悦耳的舂谷声。那些兴高采烈的妇女们你帮我,我帮你,忙得不亦乐乎。孩子们则欢天喜地地在周围嬉戏,剥那刚刚晒干又熟了的稻谷吃,满眼涌现的是一派农家康乐之景。 这擂茶,既是“迎客茶”,又是“情谊茶”、“团结茶”。平时,邻里之间,闲暇无事,便可边饮擂茶,边叙旧、聊天,身旁老人带着孩子玩耍,自然别有一番情趣。有时乡里之间偶生摩擦与隔阂,悔悟的一方便主动备好擂茶请对方光临舍下叙旧、道歉,于是很容易便能消除隔阂,和好如初。 至于人们在祝寿、婚嫁、添丁、病愈等喜庆的日子,更是每每要请朋友、亲戚、邻里等来饮擂茶,同时赠以茶叶、花生、芝麻等礼物。 饮罢擂茶,好客的黄伯又热情地说:“请再稍坐。我这里还有一道茶的品种呢!”于是,他搬出电动粉碎机,又开始了新一轮的操作。 海丰人有时还习惯在擂茶里再添加文/李梅一些剁碎的菠菜、白菜、芹菜、生菜、青蒜、荷兰豆、香菇、粉丝、虾米、瘦猪肉、香肠、鱿鱼等富有营养的东西,用骨头汤或鸡汤煨之,上面再撒以炒米、花生、胡椒等,做成一种极好的“点心”???菜茶。这“茶”吃起来又香、又甜、又滑,还带有些许辣味儿,让人常常会难免夸张地喊:“哇噻!我真是连舌头都要吞下去了。” 据说菜茶在海丰城乡很是普遍,每逢农历正月十三那天,这里都会处处张灯结彩,被五颜六色的灯光装点成灯的海洋。届时。你就能听到家家户户擂茶声四起,人们扶老携幼,成群结队,挨家逐户地竞品菜茶。每每饮完后,还要直言无忌地评是道非,看哪家推出了新花样,谁人的佐料更可口……而这时候,以贤惠著称的当地家庭主妇常常会悄悄地坐在一旁,耐心静听人们品头论足,好“总结经验,以利再战”。 海丰人饮用擂茶与菜茶的风俗,始于何时虽然似乎并无“正史”记载,但它代代相传,显然已经不知延续了多少年。如今,它不仅兴盛在广东海陆丰(汕尾)地区,而且随着当地居民的迁徙,还日益向广东、福建等其他沿海地区,乃至海外蔓延。据说,海丰籍的音乐巨匠马思聪,在病危临逝,对身边亲人喟然长叹的乃是:“可惜我再也不能回到海丰食擂茶了……”
龙园:展现石界新力量
作者:其实  期号:第6期 来源:中华奇石 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:谊明,赏石名家蓝天野以及乌干达驻华大使,BCI代表、美国华盛顿博物馆馆长汤姆先生等参加了开幕式。 开幕式上,还举行了国际盆栽赏石交易基地授牌仪式,由BCI代表汤姆先生为龙园“国际盆栽赏石交易基地”授牌。 三年前。龙岗街道让奇石成为辖区经济新的增长点、文化产业的新亮点;今天,龙园观赏石交易基地已成为石界令人瞩目的新市场代表,龙岗人完成了“点石成金”的创举。寿嘉华会长在开幕式上对龙园评价道:“进入石界不足三年,龙园就以高起点、高效率、高标准而成为名副其实的石界新力量。今天的龙园日臻迈向成熟,经济效益和文化效益凸显。” 作为第七届深圳“文博会”分会场,龙园观赏石交易基地经过三年的精雕细琢,羽翼日渐丰满。目前,龙园已拥有2000平方米的精品玻璃展馆、1000平方米的客家精品馆、1000平方米的木结构展厅、3000平方米的巨龙展厅和3000平方米的东区新建展馆,布局别具风格。