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THE SOURCE OF LIFE
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作者:暂无
期号:第8期
来源:焦点·风土中国 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:竟是如此之广泛,世界各地专门从事客家文化研究的专家、教授、学院和研究所竟有这么多,层次这么高。在这里,我遇到了不少去年在国际人类学大会熟悉的老朋友,那讲着标准中文的日本博士河合洋尚,美国著名
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怎样让语文课堂“活”起来
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作者:李桂芳
期号:第7期
来源:广西教育·B版中学教育 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:此,在教学过程中我注意在这几方面激发他们的兴趣: 1.精心设计导语。课堂的导入方法多种多样,有设置悬念法、问题导人法、情绪感染法等。不管采用哪种方法,都应该与后续教学内容有机结合。我接任
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两广边上有条迷人的“黄金线”
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作者:暂无
期号:第8期
来源:农家之友 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:、古镇文化、民俗风情、红色旅游等生态旅游项目,以“打造黄金线,融入大桂林”为目标,着力打造贯穿各乡镇的“两广旅游黄金线”,重点加强月湾旅游休闲度假区、客家围屋、里松温泉、大桂山旅游休闲度假区、桂岭红七军
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让字门改变你的命运 让名师指点你的前途
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作者:暂无
期号:第3期
来源:生意经 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:简单,完全打破一般按摩师学习1到3年仅会保健不会治病的陋习,它以见效快,不复发,方法简单易学为特色,能够为绝大部分中低层经济能力的患者所接受,在我国乃至世界范围内都具有很大的潜在市场。所以加盟字门医疗
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叶曼 我们要为往圣绝学
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作者:暂无
期号:第8期
来源:东方养生·上半月 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:手摸摸它,我当时就吓一大跳,我说这真是伏虎圣人啊。我们跟印度的关系非常密切,我们有很多东西跟他们学,特别是佛法。 佛法经过了很多时候,把中国的外国的宗教合在一起成为我们自己文化的代表之一
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苗栗闻香小区
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作者:暂无
期号:第6期
来源:mangazine名牌 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:台北市中心开车过去大约一个半小时,半日游或一夜游都很恰当,第二天照样工作也不致太累;若有时间待到天亮,又有许多游玩项目可以选择。 我在苗栗有个秘密基地。第—次随友人在夜半抵达时,立刻对眼前美得不可置信的景象着了迷,同行伙伴们连发出赞叹都压低声音,深恐惊扰了这处迷离幻境。它是位于大湖乡的“湖畔花时间”温泉民宿,老板林惠阳是个传奇人物。 1979年,15岁的他罹患了了小儿麻痹症,终生成为身障人士,更由于治疗过程中吃下太多药物,使得他必须长年洗肾。从美术系毕业后,他创立的“合欢卡片”曾经名噪一时,后来计算机制版系统崛起,他的大批员工和传统设备被市场淘汰,于是他回到了出生地苗栗,和朋友集资买下四百多坪土地,自己设计规划出混合日式与西班牙风的“湖畔花时间”。 有了这处最佳示范的“绿色”民宿,许多想到附近投资的同业都来请教他。于是他又买了13甲地,开发起当地的碳酸氢钠温泉,同时买下卓兰镇上一处倒闭的民宿,重新建造为“花自在食宿馆”,辟地种植有机无毒草莓,企图在以草莓驰名的苗栗县大湖、卓兰一带,向农民根植“有机无毒”的概念。他与奈米科技厂商共同研发,制作了涂覆银离子的PE膜来包覆草莓丛,透光性佳的PE膜不会影响草莓生长,却可以在不使用农药及化学肥料的前提下,仍能降低罹病率,同时兼具防尘效果。他再将奈米银混在水里灌溉草莓园,银的正电离子会破坏带负电的单细胞生物,细菌的蛋白酶—被破坏就死了,因此也不必使用杀菌剂。他将草莓送经SGS检测,152项全部达到无农药残留,便利商店从此放心地向他进货,以高价标榜有机无毒的草莓销路供不应求。当地农民在眼见为凭之下,开始愿意参与有机耕作,公推林惠阳为“大湖温泉草莓文史发展协会”理事长。有了这些成果并赢得信赖之后,林惠阳这才真正展开他理想中的计划。他结合200公顷范围内的农民同好,联名签署成立了“坜西坪农业休闲特定区之闻香小区”,向政府申请到二亿补助款,要在五年之内打造—个“闻香小区”,也就是各种不同香味的农作物种植。身为小区常务理事的他,还要辅导农民们将农产品发挥到最高附加价值,例如制成果酱、果干、皂品、精油、糖果饼干、蛋卷、啤酒,以及文化创意商品。这个绿色环境五年计划已经进行了一年,小区内成立了“精油博物馆”,许多街道也都优美得更胜于欧洲先进的环保小区。 草莓、精油、桐花季每年已为苗栗带来可观的产值,但是爱乡爱土的居民们雄心不止于此,他们要以本土精神发展精致文化。在林惠阳小区里的桐花季,他让雪白的桐花瓣掉落在古筝琴弦上,再以精密仪器扩大传播落花的声响,众诗人及画家们临场感受即席创作,农民与文化创意的结合,正是苗栗人的向往。 除此之外,来到苗栗可不能错过客家美食,因为那里正是台湾客家族群的大本营。本地人传授的美食秘招如下:吃客家菜非点不可的“姜丝大肠”,—定得用温体猪的大肠来煮才会好吃;水库现抓的新鲜鲶鱼煮成清汤,肉质Q嫩鲜美;在地肥鹅的地道吃法,要将鹅油淋在白饭上,再夹鹅肉沾上金桔酱搭配:本地水产小鱼“溪哥仔”,鱼小骨头却很硬,油炸至酥脆才对味:以白苦瓜湿炒的咸蛋苦瓜,才是真正客家味:所谓“客家小炒”不该加花生、芹菜和豆干,也不必加糖,只用五花肉加肥肉及鱿鱼以酱由拌炒,吃时要同时夹起猪肉和鱿鱼一块入口:煎菜脯蛋不能使用萝卜干,而是将萝卜晒干放上半年后,切丝来煮才正确。早年客家人种田很辛劳,太累就会吃不下饭,因此发展出了重口味又下饭的客家菜肴。著名的“擂茶”也是采茶长工的发明,他们将剩饭晒干带到山上,工作空当拿出锅耙一般的千米饭加点盐,放几片新鲜茶叶,顺手拣起茶树枝或番石榴树枝捣碎,冲些热水就成了‘擂茶’。米饭可以暂时果腹,盐分补充电解质,茶叶可增添风味又富含儿茶素,以现代眼光看来,可真是环保(废物利用)又养生哪!
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金贵源食神:高贵不贵打造江城美食超级航母
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作者:暂无
期号:第10期
来源:今日湖北 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:的时候开始做餐饮,从刚开始的三张桌子,十张桌子……到现在的连锁酒店,就这样一步一步走了过来。”闰董平静的语言里透着自豪和欣慰。 闫董在襄樊经营着两家“客家酒轩”,几年前,他力挽狂澜,在前任老板
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PLEASE GO TO OUR GUEST HAKKA
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作者:暂无
期号:第8期
来源:焦点·风土中国 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:么不同?有哪些鲜明的特色? 陈建华:河源的客家文化有自己独特之处,一是历史悠久,已有2200多年的历史;二是有独特的语言水源音客家话;三是客家山歌种类多;四是姓氏多,比如龙川县佗城一个镇
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养生历
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作者:谭新
期号:第5期
来源:健康大视野 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克。 做法:先用水浸泡淮山,扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,茨实、北芪、自术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个