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生活在南国(三):清淡版麻辣烫:酿豆腐
作者:谢形影  期号:第3期 来源:食品与生活 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 豆腐  生活  购物商场  绿色蔬菜  生鲜食品  新加坡  生鸡蛋  鱼丸 
描述:吃:将各种食材煮熟后捞起蘸酱配饭来吃;也可以选择加汤:将酿豆腐和食材放在鱼汤中一起盛上来,除了鱼汤之外,还可以选择叻沙汤或者咖喱汤,当然还可以加入如同福建面,粿条或者米粉成为一碗内容丰富又饱肚的汤食。
闽粤?福客?清代台湾汉人族群关系新探-以屏东平原为起点
作者:林正慧  期号:第6期 来源:国史馆学术集刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 闽人  粤人  福佬  客家  屏东平原 
描述:然而,所謂的「閩、粵」與「福佬、客家」其實分屬省籍與語系兩個不同的分類範疇,彼此界線並不相符,而且存在複雜的交集與合集關係。因此,在瞭解廣東省與福建省民系或語系的分布後,其實應將縱向的語群分界納入
CHINESE CASTLES -STORIED BU8I
作者:暂无 期号:第8期 来源:焦点·风土中国 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:植根于中华民族之中的儒、道传统观念。在这坚实强大的基础上,成了世界上独一无二的土楼奇观。 2008年7月6日在加拿大魁北克城举行的第32届世界遗产大会上,福建的客家围屋被正式列入《世界遗产名录》。
卖鸡的执业资格
作者:周建苗  期号:第10期 来源:中外故事·A版 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:。一是他从不缺斤短两,价钱公道,这是恪守的经营宗旨。另一方面,深圳是个外来人口很多的城市,附近的居民就有不少潮州人、梅州人、福建人等。都市的年轻人要上班,都很忙,很少出来买菜。市场买菜的往往是那些上了
紫金污染门背后的一张张脸谱
作者:暂无 期号:第15期 来源:华声 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:地在事发九天后的12日才向社会大众以及媒体公布,难免让人疑窦丛生。当然,强调一下,根据2009年制定的《福建省突发环境事件应急预案》,何时公布以至于是否公布环境事件,那都是政府的权力,旁人无缘置喙
汀江流域森要生态修复对策研究
作者:张盛钟  期号:第1期 来源:防护林科技 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 汀江  生态环境退化  森林生态修复  模式 
描述:流域在龙岩市涉及6个县(区),其中长汀县水土流失率最大,达24. 5%,比全省高出1倍以上,为福建省水土流失之冠,其他县(区)均低于或相当于平均水平。汀江流域6个县(区)存在不同程度的崩岗侵蚀,共有崩岗2
李庄古镇:寻找消失了的爱情
作者:暂无 期号:第5期 来源:四川画报·旅游人文版 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:古镇的居民们自己在排练娱乐节目。李庄是个古风古韵浓郁的小镇,这里的民俗活动也别有一番情趣,例如舞草龙、放龙灯、划花船、表演“牛儿灯”、川剧清唱等等,都是年节里乡亲们喜爱的文娱活动,特别是“舞草龙”,舞得
纪实人像七大技巧
作者:钟海林  期号:第4期 来源:人像摄影 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:悉的事和人。自己周边的生活环境及人和事与我们息息相关,是我们最为熟悉的,也是独有的资源。最具个性面貌的照片就是最具有价值的照片。所以每每拍到大量赣南客家民俗特有的“添丁炮”、“浮桥上的人”等照片
城变 洛带古镇:娱乐化的客家婚礼
作者:暂无 期号:第9期 来源:中国西部 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:。 昨日风情穿越历史而来 洛带古镇,以其保存完好的几大会馆、修旧如旧的古镇风貌以及丰富古朴的客家风俗而吸引着远近游客,成为大成都范围内一处著名的古镇民俗风情旅游胜地
ROOT OF THE HAKKA
作者:暂无 期号:第8期 来源:焦点·风土中国 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:、留住河源的史料文化、留住河源的民俗文化、留住河源的山水文化。 《焦点》:世客会召开在即,我们有什么样的理论成果?将向世界客家族群展示什么样的河源客家古邑文化? 邬:由于研究起步