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包装对低温贮藏盐水鸡产品货架期及优势污染菌群的影响
作者:王小情 余元善 刘忠义 王威利 吴继军 唐道邦  期号:第20期 来源:食品工业科技 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 盐水鸡  包装  微生物 
描述:和酵母。采用16s rDNA序列分析法对各种包装中污染的优势好氧性茵落进行了分类鉴定。鉴定结果表明,各种包装中的优势好氧性菌有 Pseudomonas sp.,Staphyloccocus
北部湾涠洲岛方言文化景观与分布特征
作者:彭静 杨艺  期号:第6期 来源:热带地理 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 方言文化景观  分布特征  涠洲岛 
描述:过对北部湾涠洲岛村落相关数据进行分类统计分析,发现岛上方言文化景观的形成受不同文化源流的影响,形成了由客家方言、粤方言和闽方言三大块构成的方言文化景观和区域差异,分别呈片状、板块状和方言岛分布
客家文化在油画创作中的体现
作者:冯百常  期号:第2期 来源:南昌教育学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家文化  油画创作  艺术 
描述:客家是在岭南地区居住有上千年历史的一个重要民系,因其独特的环境和生活习俗为油画的民俗性创作提供了相应的资源,本文通过对客家文化艺术发展的分析,就油画创作中怎样在客家传统文化的基础上,通过油画作为载体,以客家文化为美术题材,创作具有特有的客家地方民俗文化的油画作品,谈出了自己的观点和看法。
加强区域生态经济圈的金融交流与合作:以闽粤赣客家生态经济圈
作者:李新耀  期号:第10期 来源:南方金融 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 区域金融  生态经济圈  发展 
描述:客家文化源远流长。基于国家提出的建设文化强国、推动社会主义文化大发展大繁荣的战略目标,本文指出打造闽粤赣客家生态经济圈的战略意义,并对该区域金融合作的现状进行了分析,在此基础上提出深化生态经济圈金融交流与合作的政策建议,以期进一步发挥区域比较优势,提升区域核心竞争力,实现区域的跨越式发展。
客家文化与屯堡文化的比较研究
作者:王国栋  期号:第1期 来源:闽江学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家文化  屯堡文化  比较研究 
描述:通过简单介绍客家文化和屯堡文化,并在此基础上,运用比较方法分析这两种文化的相似性与差异性,并进一步阐述这两种文化在当今时代为中华文化的传承和发展所起的独特作用。客家文化和屯堡文化都是中华传统文化的重要组成部分,研究客家文化和屯堡文化可以揭示中华民族传统文化的传播规律,有利于弘扬中华传统文化。
贺州客家方言对英语学习负面影响与消除探议
作者:谢泳涓 谢超然  期号:第4期 来源:贺州学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家方言  英语学习  负面影响  消除 
描述:贺州客家人在贺州总人口中占有较大比例。客家学生在英语初学过程中遇到了一些特有的困难和问题,如[f],[h]不分,[l],[r]不分,人称代词主格与所有格不分等。笔者以客家人学英语的经历为基础,通过调查分析,探究客家话与英语在语音、语法和文化方面的差异,以消除其负面影响,提高相关学生的英语能力。
广东客家人7项不对称行为特征的研究
作者:薛虹 郑连斌 陆舜华 包金萍 王杨 张晓瑞 荣文国  期号:第1期 来源:南京师大学报(自然科学版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 广东客家人  扣手  利手  叠臂  叠腿  利足  起步  利眼 
描述:无性别间差异(p〉0.05);3.广东客家人与国内10个其他民族不对称行为特征出现率的比较结果显示,广东客家人与布依族、侗族有显著差异;4.广东客家人7项指标间的两两相关性分析发现,利手与叠腿、利手与利足之间存在相关性,且R—R型组合(右型一右型)的出现率高于L—L型组合(左型一左型)的出现率.
论客家文化符号在“海峡两岸”客家文化产业合作中的功能与运用
作者:徐维群  期号:第2期 来源:东华理工大学学报(社会科学版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家文化  客家文化符号  客家文化产业  海峡两岸 
描述:文化产业是创新型的产业,也是符号经济,充分发挥客家文化符号的功能,并加以运用,是“海峡两岸”客家文化产业合作的重要渠道.文章以文化符号学的视角,分析海峡两岸客家地区对客家文化符号的认同,以及客家文化符号在“海峡两岸”客家文化产业合作中的功能和运用,促进“海峡两岸”客家文化产业的交流与合作.
文化生态学视阈下的赣南客家古村落保护研究
作者:钟舟海  期号:第16期 来源:安徽农业科学 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 文化生态学  赣南客家  古村落  保护 
描述:基于"文化生态学"的理论与方法所展开的文化保护措施,应当成为当前赣南客家古村落保护的首选之策。介绍了文化生态学的理论与方法,分析了当前赣南客家古村落保护的现状和存在的突出问题,在此基础上,以文化生态学的视角与方法对赣南客家古村落的保护提出了一些建设性意见。
客家学之家族史料与地方史料相关议题研究:以清代台湾南兴庄杨
作者:邱荣裕 江长青  期号:第5期 来源:赣南师范学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 族谱  碑刻  契约  客家研究  台湾大溪南兴庄 
描述:人物动态活动的一面.以历史文献法与田野调查法为主要研究方法,搜集、整理与分析历史文献,配合实地调查所得,展现客家家族史完整的面貌.