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再深一步,把啤酒送进顾客家
作者:王同  期号:第6期 来源:销售与市场 下旬刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家  啤酒  家庭消费市场  深度分销  便民店  餐饮店  销量  旺季 
描述:餐饮店在淡季和旺季的销量比大约是1:2.6.而便民店的这一数据可以达到1:10。在这个非即饮场所做好深度分销.就能打开巨大的家庭消费市场。[编者按]
客家乡村的丧葬仪式调查:以宁化县虎龙村的“做香火”为例
作者:钟晋兰  期号:第2期 来源:客家研究辑刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 丧葬仪式  宁化县  调查  乡村  客家  50年代  外出打工  自然村 
描述:村民以张姓为主。村民主要靠发展农业与外出打工为生,种植的作物主要有水稻、烤烟、蔬菜,养殖有猪、鸡、鸭、牛、狗等家畜家禽。
构建客家学的通俗话题
作者:严峻  期号:第2期 来源:客家研究辑刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家学  话题  通俗  百年诞辰  客观规律  科学理论  锲而不舍  罗香林 
描述:颇多建树,但目前仍有诸多疙瘩尚未解开,理论建设也还不成体系,离参与者们共同追求的目标还有较大差距。任重道远,路途崎岖,欲速不达,应锲而不舍,持久战。[第一段]
肩膀上的民间艺术奇葩:沙县肩膀戏
作者:刘思雨  期号:第6期 来源:小作家选刊(教学交流) 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:迎铁枝”、六月初五“狮”等活动都作为沙县独具魅力的地方文化传统保留至今日。而肩膀戏是沙县传统历史文化活动中最具有特色的,堪称“八闽独秀,华夏一绝”。
乡村新人物
作者:吕啸天  期号:第7期 来源:黄金时代 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 人物  乡村  珠三角  月光族  过年  老师  同学  初二 
描述:下做老师收入太低,每月2000元不到的死工资,除去吃的喝的穿的,就是“月光族”,混得远不如马代跑、汤代看、朱代教这些人。这几个人脑子活络,运气也特别好,日子过得比在城里打工的乡亲要滋润得多。
感受客家首府
作者:暂无 期号:第3期 来源:闽南风 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:独特格局。古城墙始建于唐大历四年(公元770年),迄今已有1200多年历史。与西安等名城的城墙不同,长汀的城墙沿着河畔,顺着地势,蜿蜒起伏,不求方整,开有朝天门、五通门、惠门、宝珠门等几个城门
客家肉圆香
作者:赖晨  期号:第3期 来源:雨花·青少刊 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:绿色食品”,值得一提的是,这些食品的质量好、味道好与客家人的生态环境好尤其是水质好有着很大的关系。 首先将精猪肉切成小片,放入用花岗岩特制的“料钵(石臼)”内,用木质坚硬细密的黄檀木料锤舂烂,叫
写不尽的故乡情
作者:沈均  期号:第3期 来源:源流 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 粤北山区  故乡  家乡  武工队  参战  革命  红军  河湾  修养  社学 
描述:沟通南北。办学是沈氏的第一桩要事,先人创办的仁川社学(现南塘小学),校史近200年,培养出有文化有修养的优秀儿女不胜枚举,遍布全国,已成为各条战线的排头兵和祖国栋梁。八年抗占期间,沈家儿女纷纷参战
贺州建设华南生态旅游名城的若干思考
作者:邹红英  期号:第2期 来源:旅游研究与实践 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 梅州  旅游产业  经验  贺州  华南生态旅游名城  思考 
描述:场、文化等方面均与之有着趋同性的贺州市来总结和借鉴。为此,就贺州打造“华南生态旅游名城”提出转变发展理念、方式,推动旅游产业科学发展;以创建“桂台(贺州)客家文化旅游合作示范区”为抓手,能过挖掘提炼客家文化特质、加快旅游项目建设、全力打造绿色健康休闲区等方式推动旅游产业大发展;加强营销造势,提升城市的知名度和美誉度;加强对旅游行业指导和监管,保障其健康发展等思考。
赣南客家“肩担客”的山歌声韵
作者:黄玉英  期号:第3期 来源:福建艺术 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 赣南客家  山歌  声韵  赣南地区  客家人 
描述:“肩担生意实难做,上磨肩头下磨脚;早晨爬起挑到夜,寻得食来难寻着。”这是赣南地区以挑脚(俗称“肩担”)为生的客家人常唱的一首山歌,人们称这些挑脚人为“肩担客”。“肩担客”群体是一个赤贫的群体,他们除了力气之