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条
汀州客家饮食杂记
作者:
邱庞同
期号:
第19期
来源:
中国食品
年份:
2014
文献类型 :
期刊
关键词:
客家
饮食
战争时期
组成部分
福建省
广东人
描述:
福建省长汀(旧称汀州)市闵西重镇,八闽客家首府,从宋代至明代的中国客家之都。境内有一条汀江,蜿蜒南流,并入赣江,经广东入海。红旗跃过汀江,直下龙岩上杭。收拾金瓯一片,分田分地真忙。第二次国内革命战争时期,这里曾是中央苏区的重要组成部分,
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