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1
条
成都东山客家宴的设计与分析
作者:
严利强
张聪
袁新宇
杨长平
袁春平
期号:
第2期
来源:
四川烹饪高等专科学校学报
年份:
2014
文献类型 :
期刊
关键词:
成都东山客家宴
设计
营养分析
描述:
成都东山客家宴是成都东山客家饮食文化的重要组成部分,本文重点探讨了成都东山客家宴的设计与营养分析。
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