检索结果相关分组
- 客家农耕礼俗
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： □谢文娟 客家农耕礼俗起源甚早，它形成于客家地区贫穷落后的生产、生活条件，它是客家人的一种精神追求和心理愿望，同时也体现了客家人勤劳、善良、虔诚、朴实的民风民俗。随着人们对传统农耕文化的不断尝试和创新，客家地区形成了以下各种形式的农耕文化礼俗。 打禾秧礼俗 在客家农村，每年清明前就会进行早
- 客家嫁女礼俗
- 作者：谢望春 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：诗云： 婚姻嫁娶循纲常，月老赤绳牵成双。 三茶六礼遵祖训，良缘夙缔恩爱长。 生儿育女守妇道，贤妻良母懿德彰。 五世其昌百年好，夫贵妻茶庆腾芳。 客家人崇尚礼仪，源于千年民俗优良传统。《石城县志》载：“民间婚嫁不废六礼，此其大概也。”这就是客家人讲究婚姻礼仪的见证之一。传统的客家嫁女礼俗，历
- 客家人的暖房
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： □邱金湟 客家人婚庆十分隆重，仅办婚宴就得连续三天。第一天迎宾，张贴对联；第二天迎亲；第三天才散客。真正热闹的是第二天。且不说嘹亮而悠长的唢呐声，漂亮的花轿和庞大的迎亲队伍，就说那晚上文雅而又别开生面的“暖房”，就把婚庆推向了高潮。 客家人婚庆时闹洞房，为什么叫做“暖房”呢？据说是要让洞房温暖
- 客家饮食文化游
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 结合“惠州美食嘉年华”、“惠阳美食文化节”，深入挖掘客家饮食文化，并将其体现在游客的日常饮食中。 线路：惠州西湖、客家美食、东江风情二天游 D1：接团后游览西湖，品尝惠州客家美食，夜游东江、酒吧风情街。 D2：游览岭南第一汤——— 汤泉，品尝东江客家菜系。本组图文由惠州市旅游
- 客家木偶戏《文武魁》
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 正月初六晚，连城县北团镇文峰村迎来了数十年后重演的首场客家木偶戏《文武魁》，台下数百位老少村民看戏、听戏如痴如醉，台上县木偶剧团老艺人忙前忙后传授提线、唱腔等非遗技艺。图为当晚，已退休的客家木偶非遗传承人李明卿、杨滴萍等，正在台上现场传授年轻艺人表演艺术的情景。 通讯员 罗展阳 罗懿 摄
- 客家酸菜笋
- 作者：暂无 来源：赣州晚报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： ■原料： 酸菜、春笋600克、糖两小匙、酱油一大匙。 ■做法： 1.笋去皮，去老根，入沸水中煮3分钟后捞出并浸入凉水中待用，酸菜切丝，笋切薄片； 2.炒锅放入3大匙油，喜辣味者可加红辣椒丝； 3.油热后放入酸菜丝翻炒2至3分钟，然后加入糖和酱油，放入笋片，再翻炒到笋片微软即可。
- 客家饮食文化游
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 结合“惠州美食嘉年华”、“惠阳美食文化节”，深入挖掘客家饮食文化，并将其体现在游客的日常饮食中。 线路：惠州西湖、客家美食、东江风情二天游 D1：接团后游览西湖，品尝惠州客家美食，夜游东江、酒吧风情街。 D2：游览岭南第一汤——— 汤泉，品尝东江客家菜系。本版图片由市旅游局提
- 客家饮食文化游
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 结合“惠州美食嘉年华”、“惠阳美食文化节”，深入挖掘客家饮食文化，并将其体现在游客的日常饮食中。 线路：惠州西湖、客家美食、东江风情二天游 D1：接团后游览西湖，品尝惠州客家美食，夜游东江、酒吧风情街。 D2：游览岭南第一汤——— 汤泉，品尝东江客家菜系。本版图片由市旅游局提
- 客家名菜――“泥鳅钻豆腐”
- 作者：蓝玉文 来源：闽西日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：客家有许多名菜，如田螺蒸排骨、酸菜煮田鸡……而具有浓郁的乡土气息的泥鳅钻豆腐是客家的传统风味菜，看之十分别致有趣，嗅之香味直冲鼻中，食之让人赞叹不已，回味无穷。 传说过去祖居在“九巷十八下”的庐丰七厅角，有一位名叫蓝生华的老伯，在忙完农活时，常 常捕捞些鱼虾贴补生活。在每年的农历六月里，田地刚