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客家菜的叛逆者辣翻天的公庄菜
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作者:符芳晓 田飞
来源:南方都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
焖鹅肉
钵子肉
酸豆角
广东人饮食讲究不热气不上火,所以惠州的家常菜没有辣椒,但有一个地方例外,那就是博罗公庄。公庄人能吃辣是出了名的,当地有“不会吃辣的人不叫公庄人”的说法。正宗的博罗公庄菜,以辣、鲜、咸、香等特点著称。
自种朝天椒辣味劲爆
作为客家菜的一个分支,公庄菜依然执
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走进白鹭古村体验古建民居品味客家文化
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作者:暂无
来源:赣州晚报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
○钟振鹏 钟瑜
白鹭古村位于赣县白鹭乡北部,距赣州市63公里,与兴国和万安接壤。白鹭早在商周时期就已形成人居村落,此后日渐繁荣,现有近600户人家,3000人。白鹭名称来由很有些诗意,据《江西省赣县地名志》载:宋绍兴六年,钟舆由兴国竹坝迁此建村。据谱载,钟舆夜梦白鹭,飞此栖息,遂以白鹭
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让更多的人了解大客家深厚的人文底蕴—— 宋祖英放歌客天下
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
本报记者高生君通讯员张君
昨天,著名歌唱家、国家一级演员宋祖英莅临梅城,为广东省旅游森林公园、广东省重点文化传承基地、国家AAAA级旅游景区——客天下旅游产业园的歌曲《客天下》拍摄MTV。主办方广东鸿艺集团有限公司希望通过宋祖
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八旬老翁创客家山歌教育下一代他的客家山歌集——《徐平民歌集
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
闲时,徐平老人和妻子在家里聊天,日子过得简单而快乐。东江时报记者黄尉宏 摄
■东江时报记者黄尉宏
在惠阳区淡水曲岭窝,住着一位从工作岗位上退下来已20多年的老人徐平,打起快板唱客家山歌是他乐享晚年的最大爱好。他今年83岁了,20多年来自创了近百首客家山歌,内容多是爱国题材和惠阳20多
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电视剧《下南洋》五大精彩看点 永定土楼取景 展现客家文化
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
□ 通讯员 刘永良
3月3日,38集电视连续剧《下南洋》在央视八套晚间黄金时间强势推出。《下南洋》以永定客家人简家和陶家为背景,以南洋华侨为中国革命筹集经费为主线,向观众全面展示世界独有的客家土楼的历史和文化,以及客家人的勤劳和智慧。《下南洋》在永定土楼拍摄近一个月,精彩看点很多。
一
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土楼“三杰” ――记永定客家土楼的三位民间艺人
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作者:何雪昌 卢基莹 李添华
来源:闽西日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:李天生:
唱响山歌情满怀
“八月十五看月光,看到鲤鱼腾水上;鲤鱼唔怕飘江水,连妹唔怕路头长……”在土楼里我们看到这位年逾八旬“山歌大王”正在演唱客家山歌《八月十五看月光》。这回响在土楼里的歌声,音调雄浑,节奏沉 稳,饱含着深情意,凝聚着希望……
1955年7月,李天生在县“千人山歌擂台赛”上
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八旬翁出书魏巍题书名 志愿军战士徐平自编客家山歌集《徐平
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:
徐平老人欣然在《徐平民歌集》上题字赠记者。本报记者黄尉宏 摄
已故作家巍巍为徐平老人题写的书名。本报记者黄尉宏 摄
徐平老人说:他的嗓子一直没有闲过,每天都要拿着快板和老伴一起唱上几首自编的客家山歌。
郑飞写道:“我想徐平同志是很幸运的,在千千万万的老志愿军战士中,他的作品竟能得到魏巍
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银铃歌声唱响客家谣 ——记梅州市银声客家山歌合唱团团长徐桂英
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
●本报记者李少凤
在第十二届中国老年合唱节上,我市银声客家山歌合唱团无伴奏合唱《客家迎客谣》,一鸣惊人,博得现场3000多名观众及嘉宾们的一致好评,一举夺得三大奖项之一的“红帆奖”。银声客家山歌合唱团作为一支业余文艺队,能走出客都梅州,走上全国大舞台,这离不开该团团长徐桂英的贡献
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合作单位百人参观罗浮山景区《粤赣闽“千里客家文化长廊”旅游
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:
广东、江西、福建三省代表在参观罗浮山冲虚古观。 本报记者王子轩 摄
导游在向来宾介绍冲虚古观历史。本报记者王子轩 摄
12月8~9日,由广东省旅游局、江西省旅游局、福建省旅游局主办,梅州市人民政府、惠州市人民政府承办,梅州、惠州、深圳、河源、韶关、江西赣州、福建龙岩