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客家“饭丸”
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:□连允东 我曾食用过个大味美的鱼丸,也吃过鲜嫩爽口的肉丸;还品尝过松软可口的豆腐丸和软滑鲜香的松丸。但这些各具特色的“丸”食品,总不如儿时享用过的客家“饭丸”那样地道实在,味道鲜美。 客家“饭丸”是我家乡福建宁化的一种时令美食。每至农历四月“立夏”时节,宁化的城市乡村,几乎家家户户都要做“饭丸
鹿村新民居客家味浓郁省“岭南新民居”建设经验交流会与会人
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 与会人员参观位于鹿村的新民居。本版图片 《东江时报》记者张艺明 摄 东江时报讯 (记者黄俊书实习生钟露萍 通讯员李郁英)昨日下午,广东省“岭南新民居”建设经验交流现场会在我市召开
岭南新民居改变村民生活方式惠州示范点位于惠城三栋鹿村,1
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 图①、图②:具有客家风情、居旅品味、经济适用的岭南新民居。本报记者 王 剑 桥摄 位于惠城区三栋镇鹿村的“广东省名镇名村·岭南新民居示范点”15栋新居昨日落成。鹿村岭南
客家精神
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:○常霏 客家精神的内涵是很丰富的,其核心在于团结和奋进。这在客家迁徙史和客家文化的诸方面都有很突出、很具体的表现。  首先是客家先民自身团结的精神形成了很强的向心力。正是这种向心力使他们在漫长的迁徙过程中把中原灿烂的文明带到南方播衍而不被迁徙地的土著同化。江西赣南、广东梅州的多层围垅屋,永定的土
两岸客家心相印
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:■谭元亨(广东省政府参事、华工教授、博导、客研所所长) 欣闻梅州被定为海峡两岸交流基地,很是兴奋。梅州是客家人聚居的中心地,有“客都”之誉,而台湾亦拥有五百多万的客家人,其中,原籍是梅州的约180万人,因此,梅州定为两岸的交流基地,可谓实至名归。 抚今追昔,梅州与台湾的客家人,血肉相连,说得上“
麒麟一跃舞出百年客家精神
作者:梁婷廖虹雷  来源:深圳特区报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:客家百年来流传有一句俗语:“人逢喜事精神爽,好比麒麟听锣响。”何谓麒麟?它是古代传说中的一种象征吉祥的动物。其状如鹿,尾如牛,独角,全身生鳞甲。多作为吉祥物的象征。《礼记·礼运》云:“山出器车,河
试论如何弘扬客家耕读精神
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:连允东 追溯宁化客家历史可知,宁化客家人历来看重“耕读传家”,坚守“耕读”传统。由于崇尚耕读传家,崇文重教,自强不息,自唐代至清代人才辈出,文化名人灿若星辰,宁化也因此被誉为“文人之乡”。但当代虽也出了一些人才,而“耕读传家”风气却有所淡化。究其原因是多方面的,既有时代环境的变化,也有人的思想观念
弘扬科学思维传承客家精神
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 郑度:中国科学院院士、自然地理学家 家乡授予我“叶剑英奖”这一奖项,对我来说是个“意外”,也让我更加以自己是梅州客家人为荣。我祖籍在大埔,但我出生在揭西,年幼时没有在梅州生活过。我只是在1958年大学毕业前的野外考察实习时到过梅州,后坐船路过大埔三河坝回汕头。此后就没有回去过。尽管如此,我一直视梅
龙南:让客家精神永驻校园
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:○叶伟贤徐丽芸文/图 今年以来,龙南县大力开展“客家文化进校园”活动,走出了一条客家文化建设、校园文化建设、未成年人思想道德建设三者相结合的新路子。 客家元素融入校园文化 走访龙南各中小学校,随处可见客家文化宣传长廊、展览室、标语横幅、黑板报、班牌,还有专门的客家文化课程、课外活动、文艺表演、游戏活
让客家精神赓续绵延
作者:安裴智  来源:深圳特区报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:传承客家文化建设文化大省$$日前,一套备受全世界客家人、客家研究者瞩目的客家文化丛书——《客家研究文丛·客家与梅州书系》正式出版。“书系”由梅州市委宣传部与华南理工大学客家文化研究所、深圳市文联客家研究室、嘉应大学客家研究所联合编纂,是国家“十五”重点图书出版项目。有关专家认为,“书系”的出版将会引