检索结果相关分组
- 龙年品客家“龙”菜
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：●连允东 龙，是中国古代传说中的一种神异动物，也是中华民族的图腾。而勤劳智慧的客家人是龙的传人，他们不仅传承了龙的精神，而且还创造了有关“龙”的美味佳肴，在博大精深的客家饮食文化中占有一席之地。近年来，笔者走南闯北，品尝了不少“龙”菜，诸如湖南的“子龙脱袍”、四川的“龙眼鳝鱼”、广东的“龙虎凤大会
- 摇曳多姿的客家人物形象画长卷
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 罗青山 早在酝酿选编梅州客家文学系列的时候，有文友便提出要处理好“客家”与“文学”的关系，不要使选本“有客家而无文学”，或者“有文学而无客家”。 文友所提，其实是文学作品中普遍存在的问题，即文学性与地方性的关系问题。毫无疑问，文学作品的文学性与地方性不是两个互相对立、互相拒斥的概念。恰恰相反，它们
- “客家之歌”乘“台”风传遍世界
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 图为龙岩汉剧团参演的客家婚庆民俗舞蹈《客家喜事》 何 吟 文/图 8月20日，当飞机降落在台湾桃园国际机场，我们心头的一块石头才落了地——我们终于抢在台风“谭美”登岛前顺利登岛了！龙岩市汉剧团一行39人，赴台参加由龙岩市人民政府、福建省广播影视集团、台湾新竹县政府、台湾中华海峡两岸
- 留住时间的味道构筑城市的脊梁
- 作者：张尉心 虞宵 李昌战 来源：深圳特区报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：?甘坑生态文化创意村保留客家文化，成为市民找寻都市田园梦的新去处。 ▲南岭村社区组织摄影家到求水山客家民俗园开展“拯救本土客家文化大行动”，对2000多张珍贵老照片进行翻拍保存。 深圳特区报记者 张尉心 通讯员 虞宵 李昌战/文 冼余汉/图 根植南粤大地，传承千年客家文明。 龙岗，
- 你的风情我眼中的风景
- 作者：暂无 来源：赣州晚报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 五龙客家风情园一角。（资料图） 五龙湖天然游泳场。（资料图） 远眺五龙客家风情园。（资料图） 去过很多地方，大城市、小乡镇四处跑，但离开之后却大多没有什么印象，因为总是来去匆匆，总是有各种目的和任务。期待一次轻松自在的旅行，无需车马劳顿，却可亲近山水，还可感受文化，
- 新春话年画
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： ▲松源镇蔡蒙吉故居门神画，据考是迄今可看到的最古老的“门神画” 梅县知名艺人侯文发的民族英雄系列年画之《岳飞》 【习俗】 ●徐建文 新春年画，最早的名称叫“门画”。两宋时期称作“纸画”，明代叫“画贴”，清代道光年间始称为“年画”。张贴年画，源于先秦两汉自然崇拜和神袛信仰的祭
- 弹丸之地 浓缩千年客家文化
- 作者：暂无 来源：广州日报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述：广东客家博物馆昨日正式开馆 彰显客家优秀文化 成为全世界客家人的“精神家园” 我省第一家、目前国内规模最大的客家博物馆——广东客家博物馆，昨日在梅州建成并隆重开馆迎客。 广东客家博物馆馆名由原全国政协副主席叶选平题写。广东客家博物馆的建成，不仅为挖掘、传承、推介、光大客家文化提供了重要平台，成为
- 客家诗歌精品大赛获奖作品
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：金奖（3名） 生态梅州 （黄朝明） 金堤十里画廊中，潭影悠悠渡小蓬。水喜风梳光潋滟，山因雨浴色葱茏。剑英桥映仙梅丽，人境庐留翰墨浓。旭日江边人缱绻，一行瑞鸽上晴空。 泰英果林场随想 （廖悦章） 龙头企业路康庄，种植经营别有方。果树千株花竞艳，灵芝百棒孢浮香。油茶滴翠高峰顶，铁柿萌青峡谷旁
- 客家美食走出围龙展风采
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 广东省烹饪协会副会长陈基为曾涛（右三）颁发金牌奖。 【社会一角】 日前，2012年广东省饮食行业名厨名师职业技能大赛在广州举行，来自全省12个地市的197名选手参加了比赛，梅州代表队夺得一金、六银、四铜共11个奖项。其中，今年32岁的国家高级厨师曾涛以传统的客家菜式《莲藕煎鱼饼》和《客家
- 以客家饮食文化为纽带架好宁台交流合作之桥
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：●连允东 宁化客家祖地饮食文化，据笔者近年的调查研究表明具有创造性、丰富性、山野性、实在性、民俗性等五种特性。尤其是丰富性较为突出，大致有五大类百余种美食。但宁化客家美食目前还存在：名气不广，挖掘不深，品牌不足，规模不大，品质不高的现状。追根溯源，宁化与台湾在历史上就有“血缘”和“文缘”相连的资源