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客家美景入画来
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:日前,深圳大芬油画村画家刘文远在龙南县沙坝围写生。据了解,当天,深圳大芬油画村确立龙南为该村美术家写生创作基地,有39位画师来到龙南围屋写生。近年来,龙南县充分利用丰富的客家文化资源,与国内外知名艺术团体合作,吸引了大批艺术家到该县进行艺术创作。 叶伟贤曾兴源摄影报道 图片注释: 图片1 :
美丽闽西之梦还在追寻
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:林乔城 闽西是海内外客家人梦萦魂牵的祖地。客家人在闽西土地上创造的多姿多彩的客家文化是全世界客家人共同守望的精神家园。 多年来,中共龙岩市委、龙岩市人民政府适应新的形势和时代要求,高度重视客家文化建设工作。继2000年成功举办世界客属第16届恳亲大会后,第四届海峡两岸客家高峰论坛又于2010年6月在
放飞客家梦放歌客都
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:到过客天下,才发现客天下犹如一部鸿篇巨著:既有厚重的乡土,又有浪漫的爱情,更不乏穿越的神话。文化是这部宏伟著作的主线,将生活、浪漫、穿越串联起来,字斟句酌地向世界客家人讲述着属于客天下无与伦比的美丽。 清晨,客天下还浸润在烟雾缭绕中,安静的客天下广场似乎睡眼惺忪,几只鸟儿在偌大的广场一侧时飞时落,欢
客天下麗中國的客家名片
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 展開中華人民共和國廣東省梅州市的版圖,在這座梅艷芬芳的城池一角,鑲嵌著一個麗的旅遊產業園—客天下。如果說,客家人都有一顆嚮往梅州的心,那麼具有山水、文化與客家大美的客天下,正是天下客家人最好的精神家園。 ■香港文匯報記者 藺紅柳 2012年11月8日,中國共產黨第十八次代表大會在首都北
新泉获“中国客家美食名镇”称号
作者:邹善水 王金明  来源:闽西日报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:近日,连城县新泉镇被中国饭店协会命名为“中国客家美食名镇”。据介绍,这是全国获得此项命名的唯一乡镇。 新泉美食历史悠久,以溪鱼味、豆腐鲜嫩著称。2000年,在农民厨师张金涛等人的倡导下,新泉镇成立了“新泉美食协会”并加入连城客家美食协会;连续参加 了三届中国厨师节,“一盘九脆(炒九门头)”、
客家美食抢尝鲜
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 水东芥菜 鱼露鸭 ■ 本报记者周丽琴 何运平 惠阳淡水地方不大,但出品的美食却在珠三角地区享有盛名,单单是开城大道和中山路就云集了各式各样的菜馆、饭店,美食品种繁多、包罗万象。但在客家人聚居的惠阳,客家菜永远是主角,稳稳地主导着市场。客家菜不仅充满着浓郁的山野气息和鲜明的乡村特色,还很
东江客家文化美食节 网罗惠州地道美食
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 时间:4月25日至5月14日地点:惠州康帝国际酒店 4月25日,惠州康帝国际酒店第九届东江客家文化美食节将在酒店玉阙宫中餐厅开幕。自2006年以来,惠州康帝国际酒店已成功举办了8届东江客家文化美食节,成为该酒店一年一度的美食文化盛宴。 博罗横河碌鹅、清蒸山坑螺、客家酿豆腐、客家艾角……美食节,重
客家美食“水浸包”
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 周宗胜 文/图 连城县姑田镇客家美食之一的“水浸包”,因煮熟后浮在汤水上部不沉而得名。 水浸包的加工原料,是农家自己种植的木薯淀粉、蕉芋淀粉和芋子。制作水浸包的用料,应根据需要量灵活掌握。以5斤淀粉用量为列,先将10斤左右的芋子洗净,剖开后煮熟出锅备用。将淀粉置于大盆中,把煮熟的芋子乘热去皮,放在
过春节不忘弘扬客家美德
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 本报讯(记者 江积仕 通讯员 罗展阳)“‘奖学助困,孝老爱亲’是客家美德!这个基金办得好,为家乡弘扬社会美德做了一件大好事!我也要加入!”6日,正月初三上午,在连城县北团镇江园村小学里,在北团中心小学工作的黄火星参加完江屋垅奖学助困基金第四次会议后,提出了报名申请。当日,25位该村及周边村的乡贤正
苏东坡与客家美食
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: [掌故] 苏东坡(1036—1101),北宋著名的文学家、书画家,还是一位著名的美食家。他虽然不是客家人,却与客家人结下了不解之缘,在客家美食史上留下许多佳话。 1047年,苏东坡之父苏洵游学赣州,住在水南乡隐士钟子翼、钟概兄弟家里。期间,钟家热情相待,与钟家