-
菊子推出“新客家情歌”
-
作者:郑惟之
来源:羊城晚报 年份:2013 文献类型 :报纸
-
描述: 菊子
被誉为“新客家山歌代言人”的陈菊芬近日推出了她的第五张纯客家山歌专辑《十二月想郎——菊子新客家情歌》。
谈起客家山歌,菊子有说不完的话:“我是地地道道的客家人,父亲是山歌剧团团长,母亲是音乐老师,所以我从小受到熏陶,对客家文化有一种难舍情结。参加工作后,我教的是民族声乐,在教学过程中有很
-
(地方風味)客家芡粉餃子
-
作者:暂无
来源:澳门日报 年份:2011 文献类型 :报纸
-
描述:
賴 晨 (福建)
客家芡粉餃子
我是贛南客家人,從小就喜歡吃客家小吃,比如客家芡粉餃,它又名薯粉餃、芋子餃、芋子包。
芡粉餃就是用芋加適量番薯粉做餃子皮包,製作方法簡單,一般將個大的芋洗淨,連皮置鍋內文火煮熟,然後取出剝去芋皮,搗爛成芋泥後,加入適量番薯粉和精鹽搓揉、揑打成麵團,用擀麵杖擀
-
刘善群:客家研究拓荒牛
-
作者:暂无
来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
-
描述:
俞祥波 文/图
11月10日,年近八旬的宁化客家研究学者刘善群完成《记忆?晚年之乐》的初稿。该书记述了他近十年来的学术求索、客家联谊和家庭生活。
70岁时,刘老写了一本《记忆》,讲述了自己70年的人生历程:童年时代、求学生涯、工作经历、学术研究、家庭生活。真实,又有深入的剖析与总结。
-
“在广州买了间能住十几人的新房” ——— 外来女婿牛气
-
作者:程颖仪
来源:羊城晚报 年份:2008 文献类型 :报纸
-
描述:不已。而他号称新房可是“能住10来人都没问题”。牛死了。
追溯春晖的情路历史,可谓有惊无险,大难不死必
-
一锅全牛、一盘全猪客家菜推秋冬“全食”宴
-
作者:闫涛 黄集昊
来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
-
描述:
焖全牛:牛白腩、牛排、牛皮、牛肚、牛脚筋、牛尾和牛肉丸。
焖全猪:五花肉、猪耳朵、猪尾巴、猪排、猪心和猪肝。
革命样板戏的主角几乎都是“高大全”,但是在今天,餐馆食材往往分得过于精细,在一个菜盘中,已经很难再觅得“全”的滋味了。不过,饕客们也不必太郁闷,在一直笃信传统的客家菜中,
-
丘仕坤入选“客家书法十子”
-
作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
-
描述:本报讯近日,第25届世界客属恳亲大会“祖地情、客家亲——客家书法十子”评选展览活动,经过近一年时间反复推荐、遴选,最终由本届世客会主办方福建三明市委、市政府确定人选。10位作者均为具有较大社会影响和知名度的客家籍书法家,涵盖了北京、福建、江西、广东、广西、香港、台湾等地。其中梅州籍著名军旅书法家、广
-
闽粤交汇处的客家古村落—— 蕉岭石寨村
-
作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
-
描述:到一座古老的客家山村——南礤镇石寨村。这里北邻福建省武平县象洞乡,东靠福建省上杭中都、下都乡,南接广东省梅
-
濯田龙归寨“七圣宫” 客家风情
-
作者:王用功
来源:闽西日报 年份:2010 文献类型 :报纸
-
描述:
在远离集镇15公里的长汀县濯田镇龙归寨小山村内,有一座始建于明末的古老宫寺――七圣宫(如图 )。该座宫寺占地面积约400多平方米,建筑面积近200平方米,为土木结构,青瓦屋面,五福门楼,飞檐翘
-
梅县客家主场战平青岛海牛
-
作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
-
描述:本报讯(记者刘晨村)经过90分钟的鏖战,梅县客家足球队在昨日下午进行的中乙联赛1/4决赛首回合的较量中,主场与劲旅青岛海牛队0:0战平。副市长李远青和前国家队主教练戚务生到场观赛,与数千名球迷一起为球队加油助威。
本场比赛青岛海牛队以中乙联赛北区第一名的身份前来挑战,该队在前国脚宿茂臻执教下本赛季保
-
客家方言节目:有“牛”何必驶“马”
-
作者:暂无
来源:南方都市报 年份:2010 文献类型 :报纸
-
描述:
民间智库
(草根视角,
挑刺或建言)
人们常说,“越是地方的,就越是世界的”。类似“沙河粉”“沙田柚”“大理石”、“酥醪菜”、“广东音乐”、“京剧”这样一些地方色彩浓厚的名称,之所以能为人们所熟知,并经久不衰,就因为它们不但“土”味十足,而且“特”立独行,无可替代。
而贵为去