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东北大爷爱编客家山歌
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
袭普顺 《东江时报》记者吴远方 摄
■《东江时报》记者吴远方
在惠城区龙丰街道,活跃着一支霞光艺术团,团队38位演职人员,其中有国家级演奏师等。霞光艺术团2012年8月成立以来,克服了无歌唱、无曲奏等困难,表演日益丰富新颖,还把节目带进了社区、工厂。霞光艺术团团长樊淑君说,这一切要归
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不是“肥咸烧”而是“味浓香醇”
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
本报记者 曾秋玲
根据省疾控最新调查显示,广东人日平均摄盐量为9.1克,高于《中国居民膳食指南》推荐的6克标准,其中梅州人最嗜咸。与此相对应的是,许多人认为传统客家菜的特点就是“肥、咸、烧(热)”。“肥、咸”显然是与现代健康饮食理念相悖的。那么,客家菜真正的特色、优势何在?近日记者走访了中国烹饪
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“超级丹”上杭办客家喜宴
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作者:黄如飞 张强福
来源:福建日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
林父、林母、谢杏芳和林丹(从左至右)以酒答谢来宾。
10月16日,上杭县为两届奥运会羽毛球男单冠军林丹举办客家特色婚宴,赠与林丹与谢杏芳夫妇紫金矿业生产的1公斤黄金作为贺礼,并奖励100万元。
小城同庆林家婚宴
16日,初秋暖阳照耀下的上杭小城,喜庆祥和。一大早,林丹在上杭的住处——成龙
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永定客家土楼的六大特点
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作者:暂无
来源:福建日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:永定县现存土楼23000座,遍布全县每个乡村。其中清代以前的约占1/3,圆楼有360多座,具有代表性的土楼近3000座。永定客家土楼具有以下六大特点:
特点一:源远流长,最古老土楼1300年以上
唐末宋初以前,永定就有客家先民居住,元以前以“堡”、“寨”命名的村子或土楼有40多个,元后期土楼已
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客家薯粉芋子饺
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
悠悠客家情,脉脉故乡亲。我是赣南客家人,从小就喜欢吃客家小吃,比如客家芡粉饺,芡粉饺又名薯粉饺、芋子饺、芋子包。客家民间有句俗语“吃上芡粉饺,包银包金包发财”。
芡粉饺就是用芋子加适量番薯粉做饺子皮包成的一种饺子,制作方法简单,一般将个大、易烂的芋子洗净,连皮放置锅内用文火煮熟,然后取出剥去芋
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客家百年风雨图
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作者:朱红娜
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
《烟雨东江》是一部内容新颖、思考独特的长篇小说。作者缪俊杰以冷峻的目 光,审视了二十世纪中华大地风雨如磐、波诡云谲的历史,用小说艺术笔法描绘了中国南天一角的百年沧桑。《烟雨东江》通过三个家族几代人的命运,展示了中国近百年波澜壮阔的时代风云,塑造了命运坎坷的东江流域客家儿女独特的性格,呈现出一幅富
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惠东渔歌客家山歌将纳入教学点音乐课教学
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
惠东渔歌对唱。 本报资料图片
惠东县渔歌业余学校在平海镇综合文化站设立了基本教学基地,并在沿海各渔区中小学校设立12个惠东渔歌教学点,由县教育行政部门从2013年1月起将惠东渔歌的教唱纳入
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客家迎春
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
●连允东
飞雪迎春到。位于农历二十四个节气之首的“立春”抖落了皑皑白雪将伴随着春节到来,从此春回大地,万物复苏。在这充满生机和希望的节气里各地都有形式多样的“接春”活动。而在客家祖地宁化特别重视这个“交春”,民间素有“交春大过年初一”之说,其“迎春”习俗尤其隆重热烈,让人顿有浓浓的春意之感
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巧手剪出客家文化的精彩
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:□郑汉明 这是一个中等身体的女人,圆圆的脸上总是露出纯朴的笑,一对明亮的大眼睛闪烁着聪慧的光,说话声音甜润,两只手喜欢轻轻比划着,特别惹人注目。她就是宁都县旅游局干部曾晓梅。 说起曾晓梅这双手,那可是精巧着呢。纤纤小手,细细嫩嫩,握一把剪刀,随便拿一张纸,片刻之间,那纸便一下变成蝴蝶,或是蜻蜒,或是
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赣江源头客家莲乡——石城
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作者:暂无
来源:赣州晚报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:石城县因境内“环山多石、耸峙如城”而得名,南唐保大十一年(953年)建县。这里是千里赣江的源头,客家民系的发祥地,苏区时期的全红县。由于地处赣闽粤交汇处,这里素有“闽粤通衢”之美称。特殊的地理位置,造就了这里成为客家民系的发祥地和客家人的聚散地。峰峦叠翠的武夷山脉,造就了风光旖旎的赣江源头,清泉汩涌