检索结果相关分组
按文献类别分组
报纸(450)
期刊(207)
学位论文(48)
视频(9)
会议论文(7)
图书(1)
按栏目分组
报纸 (450)
期刊 (207)
学位论文 (48)
视频 (9)
会议论文 (7)
图书 (1)
按年份分组
2015(9)
2014(251)
2013(88)
2012(112)
2011(86)
2010(70)
2008(35)
2007(11)
2006(11)
2004(7)
按来源分组
其它(57)
嘉应学院学报(6)
酿酒科技(5)
广东畜牧兽医科技(2)
中国消防(1)
绵阳师范学院学报(1)
农产品加工(学刊)(1)
台湾研究集刊(1)
中国果菜(1)
中国茶叶(1)
东北大爷爱编客家山歌
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 袭普顺 《东江时报》记者吴远方 摄 ■《东江时报》记者吴远方 在惠城区龙丰街道,活跃着一支霞光艺术团,团队38位演职人员,其中有国家级演奏师等。霞光艺术团2012年8月成立以来,克服了无歌唱、无曲奏等困难,表演日益丰富新颖,还把节目带进了社区、工厂。霞光艺术团团长樊淑君说,这一切要归
不是“肥咸烧”而是“味浓香醇”
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 本报记者 曾秋玲 根据省疾控最新调查显示,广东人日平均摄盐量为9.1克,高于《中国居民膳食指南》推荐的6克标准,其中梅州人最嗜咸。与此相对应的是,许多人认为传统客家菜的特点就是“肥、咸、烧(热)”。“肥、咸”显然是与现代健康饮食理念相悖的。那么,客家菜真正的特色、优势何在?近日记者走访了中国烹饪
“超级丹”上杭办客家喜宴
作者:黄如飞 张强福  来源:福建日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 林父、林母、谢杏芳和林丹(从左至右)以酒答谢来宾。 10月16日,上杭县为两届奥运会羽毛球男单冠军林丹举办客家特色婚宴,赠与林丹与谢杏芳夫妇紫金矿业生产1公斤黄金作为贺礼,并奖励100万元。 小城同庆林家婚宴 16日,初秋暖阳照耀下的上杭小城,喜庆祥和。一大早,林丹在上杭的住处——成龙
永定客家土楼的六大特点
作者:暂无 来源:福建日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:永定县现存土楼23000座,遍布全县每个乡村。其中清代以前的约占1/3,圆楼有360多座,具有代表性的土楼近3000座。永定客家土楼具有以下六大特点: 特点一:源远流长,最古老土楼1300年以上 唐末宋初以前,永定就有客家先民居住,元以前以“堡”、“寨”命名的村子或土楼有40多个,元后期土楼已
客家薯粉芋子饺
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 悠悠客家情,脉脉故乡亲。我是赣南客家人,从小就喜欢吃客家小吃,比如客家芡粉饺,芡粉饺又名薯粉饺、芋子饺、芋子包。客家民间有句俗语“吃上芡粉饺,包银包金包发财”。 芡粉饺就是用芋子加适量番薯粉做饺子皮包成的一种饺子,制作方法简单,一般将个大、易烂的芋子洗净,连皮放置锅内用文火煮熟,然后取出剥去芋
客家百年风雨图
作者:朱红娜  来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 《烟雨东江》是一部内容新颖、思考独特的长篇小说。作者缪俊杰以冷峻的目 光,审视了二十世纪中华大地风雨如磐、波诡云谲的历史,用小说艺术笔法描绘了中国南天一角的百年沧桑。《烟雨东江》通过三个家族几代人的命运,展示了中国近百年波澜壮阔的时代风云,塑造了命运坎坷的东江流域客家儿女独特的性格,呈现出一幅富
惠东渔歌客家山歌将纳入教学点音乐课教学
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 惠东渔歌对唱。 本报资料图片 惠东县渔歌业余学校在平海镇综合文化站设立了基本教学基地,并在沿海各渔区中小学校设立12个惠东渔歌教学点,由县教育行政部门从2013年1月起将惠东渔歌的教唱纳入
客家迎春
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: ●连允东 飞雪迎春到。位于农历二十四个节气之首的“立春”抖落了皑皑白雪将伴随着春节到来,从此春回大地,万物复苏。在这充满生机和希望的节气里各地都有形式多样的“接春”活动。而在客家祖地宁化特别重视这个“交春”,民间素有“交春大过年初一”之说,其“迎春”习俗尤其隆重热烈,让人顿有浓浓的春意之感
巧手剪出客家文化的精彩
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:□郑汉明 这是一个中等身体的女人,圆圆的脸上总是露出纯朴的笑,一对明亮的大眼睛闪烁着聪慧的光,说话声音甜润,两只手喜欢轻轻比划着,特别惹人注目。她就是宁都县旅游局干部曾晓梅。 说起曾晓梅这双手,那可是精巧着呢。纤纤小手,细细嫩嫩,握一把剪刀,随便拿一张纸,片刻之间,那纸便一下变成蝴蝶,或是蜻蜒,或是
赣江源头客家莲乡——石城
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:石城县因境内“环山多石、耸峙如城”而得名,南唐保大十一年(953年)建县。这里是千里赣江的源头,客家民系的发祥地,苏区时期的全红县。由于地处赣闽粤交汇处,这里素有“闽粤通衢”之美称。特殊的地理位置,造就了这里成为客家民系的发祥地和客家人的聚散地。峰峦叠翠的武夷山脉,造就了风光旖旎的赣江源头,清泉汩涌