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免费培训“撬动”宁化客家小吃产业发展
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 本报宁化记者站 刘才恒 罗旺水 12月13日,位于三明工贸学校的宁化客家小吃培训中心,宁化客家小吃第68期培训班的64位学员被分成6个小组,参加宁化县劳动就业培训中心和县小吃办主办的职业技能鉴定实操考试。 滑嫩可口的兜汤,脆香的松丸子,松软的黄粿……一个多小时后,老师对学员们的作品进行品尝
以山歌为媒,唱响客家文化 ——新一代“山歌大师”访谈
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 时隔二十年,高规格的山歌擂台赛在世界客都再次上演,山歌大师们的精彩表演让来自海内外的嘉宾与客家文化来了一次亲密接触,留下了难忘的印象。新当选的“山歌大师”们是怎样走出一条属于自己的客家山歌之路?第四届中国(梅州)国际客家山歌文化节精彩何在?带着这些问题,记者采访了市文化广播电视新闻出版局有关负责人
客家文化架桥梁 梅台合作展新篇 第五届海峡两岸客家高峰论坛
作者:范琛 柯鸿海 罗伟章 刘海祥 张海燕  来源:南方日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 梅州新竣工的世界客都大道。资料图片 清朝康熙年间,一批嘉应州(今梅州市)居民携家带口,乘船下韩江,经汕头、厦门、澎湖等地,最终在台湾府城(今台南市)登陆,成为最早迁徙至台湾地区的客家人。数百年间,客家人在祖国宝岛台湾辛勤耕作,筚路蓝缕,繁衍子孙。如今,梅州台湾两地的客家人隔海相望,道不尽的依旧
省委省政府在惠州市召开建设幸福广东现场会,汪洋作重要讲话,
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 本报讯 昨日,省委省政府在惠州市召开建设幸福广东现场会。中央政治局委员、省委书记汪洋在会上作了重要讲话,会议由省委副书记、省长朱小丹主持,省委常委、常务副省长徐少华作关于建设幸福广东工作进展情况通报。省发改委、惠州市、梅州市、阳江市阳东县等单位作了大会发言。市委书记朱泽君代表我市就“努力建设特色宜
石城“过漾”,客家文化奇葩“隐”深山
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:□邱有平特约记者赖於艳 “漾”为石城方言,意为人来人往,“过漾”即众人来往欢聚,祈福祈平安。在石城,“过漾”这一天,家家户户拿出最好的酒菜招待亲朋好友,邀请剧团开锣唱戏。这一天,是全村老少的欢庆日,更是年轻人的狂欢节。 “过漾”是一朵隐藏在深山里的民俗文化奇葩,寄托着一代又一代客家儿女的期盼与希
崇义上堡:看“秀丽天梯”品客家农耕
作者:许军谢满生  来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 曼妙动人的南流村梯田。记者许军摄 金黄色的稻浪如诗如画。记者许军摄 盎然的5月,国内三大梯田奇观之一的崇义上堡梯田,再次激起记者探寻的冲动。 穿行在绿色的丛林、竹海中,上堡梯田往日美景,在脑海中多角度地成像,神秘、壮观、多彩。当梯田真实呈现,记者才发现,原来想象真的有限。 这个时节,
弘扬客家传统文化加强农村社会管理
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:●吴悦平 灿烂的中华文明孕育了优秀的汉民族客家支系和源远流长的客家文化。淳朴的客家文化为我市当前加强农村社会管理,构建生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主的新农村提供了思想基础、组织基础和物质基础。我们应充分弘扬和提炼客家传统文化,创新农村社会管理。 一、充分弘扬客家道德传统文化,加
在首届客家文化艺术节开幕式上的致辞
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:各位领导、各位嘉宾、各位朋友: 大家好! 在举国上下学习贯彻党的十八大精神的重要时刻,由中共中央台湾工作办公室、国务院侨务办公室、广东省人民政府共同主办的首届客家文化艺术节,今天在世界客都、叶帅故园——广东梅州隆重开幕,这让我们深受鼓舞、倍感振奋!借此机会,我谨代表中共梅州市委、市人民政府和51
浏阳客家山歌洒满九岭十八坡
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 张文清正在整理他收集的浏阳客家山歌。 [天下客] “山溜溜来水清清,唱支山歌忘忧心。谁人愿来和歌声,高山流水遇知音。”曾经,在田间地头,人们边劳作边哼着这样的山歌,手中的锄头挥得更加有力。浏阳客家山歌已经流传了几代人,现在却面临着失传的局面。采访82岁的张文清很困难,他耳朵背了,听不清记者问话,记
闽西客家“过大年”的与时俱进
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: □ 何志溪 过春节,闽西客家称“过年”、“过大年”,是一年中最隆重的传统节日。外出人员都早早赶回家中团聚。旧时按传统民俗,腊月二十五“入年界”开始,首先是全家里里外外大洗扫、制新衣、做糕米反、买年料。到了除夕日,要先到祠堂或祖墓祭祖;要在正厅挂上祖宗像,摆上供器供品,放上一饭甑上面放有葱、蒜、