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这家客家特色菜很“牛”
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作者:蒋全德
来源:海峡导报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
说到客家菜,一般人都会想到河田鸡、黄骨鱼焖豆腐等,但近日导报记者在前埔不夜城“湖洋客家餐厅”发现:这里的客家特色菜很“牛”。
据老板介绍,一年多前他重点推出的是老家湖洋特产,如湖
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客家餐厅也能吃“全牛火锅”
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作者:暂无
来源:海峡导报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述: 在厦门人的印象中,吃牛肉应该去泉州人开的牛肉馆,吃火锅那就去小肥羊之类的地方,但导报记者近日在前埔不夜城淘“美食”时意外发现,这里有一家“湖洋客家餐厅”,不仅能吃到“牛系列”的全牛火锅,其中一道叫
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韩国女星走进长汀客家古山寨
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:节前的年二十五,长汀县的客家山寨丁屋岭的村民迎来了一位远道而来的客人——韩国影视女明星张瑞希。她此行是专程为了出席一项慈善敬老活动,给当地村民捐赠一座老人食堂“瑞希颐养堂”。记者在捐赠仪式上了解到,自香港著名影星成龙前年向长汀捐赠一栋古建筑后,远在韩国的张瑞希循着成龙大哥的足迹来到长汀,得知这个昔日
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和平林寨古村初妆示人 现存较完整客家四角楼共24座,规模省
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作者:暂无
来源:南方日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
规模宏大的客家四角楼被修葺一新。本栏照片均为甘超强、曾海生摄
林寨古村巷子深深,别具风情。
南方日报讯(记者/甘超强特约通讯员/曾海生)两平方公里范围内,24座气势宏大、典型客家风格的方
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“客家妹”菊子下月到新加坡演出
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作者:暂无
来源:广州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:日前,“菊子情歌独唱音乐会”在广州星海音乐厅交响乐厅举行,得到现场观众的热烈赞赏。
菊子(陈菊芬,见右图)是广东技术师范学院民族学院音乐系的声乐教师,近年来她在广州等举办过多场个人独唱音乐会以及新客家山歌个人专题演唱会。她出版的专著《天籁回响——广东客家山歌》,被誉为“新客家山歌”代言人。
同时
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“牧牛人”刘济荣的客家情怀
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作者:暂无
来源:广州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述: 《荔乡水秀》
刘济荣
各种品种的牛工艺品有100多件。
“生在牛村认牛命,只识画牛不吹牛”
岭南“牧牛人”刘济荣素来低调,朋友说他“太老实”,淡泊名利、不会炒作,可在本报近期发起的艺术扶贫慈善义捐活动中,这位自称“生在牛村认牛命,只识画牛不吹牛”的“睇牛仔”却一口气完成了2.45米×1
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和平林寨古村初妆示人
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作者:甘超强 曾海生
来源:南方日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:和平林寨古村初妆示人
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和平林寨古村初妆示人 现存较完整客家四角楼共24座,规模广
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作者:暂无
来源:侨报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
【本报河源5月5日讯】两平方公里范围内,24座气势宏大、典型客家风格的方围屋宅第点缀绿水青山间——作为广东首批27个“省古村落”之一和平林寨古村,近日通过古村景区首期工程举行竣工仪式初
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大話八閩:客家美食「九門頭」一餐食一牛
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作者:暂无
来源:香港文汇报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
■客家「九門頭」食材與做法頗為複雜,有一餐食一牛的說法。香港文匯報特約通訊員羅展陽 攝
香港文匯報訊(記者 盧麗寬 龍岩報道)在中國八大菜系之一的閩菜中,客家風味得到了海內外眾多食客的青睞。素肥鹹香鮮熱兼備的閩西客家美食,最負盛名的當屬牛系列,如牛肉丸、牛肉兜湯、牛雜湯等。其中,有「
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客家诫子谚语
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
人无千日好,花无百日香。(居安思危)
乞食行大路。 (穷不丧志)
饭唔敢乱食,话唔敢乱讲。(谨言慎行)
十个手指有长短。 (人无完人)
多一个朋友多一条路。(广结人缘)
好马唔食回头草。(一步到位)
细时偷针,大时偷金。(积微成著)
若爱好,两头来。(礼尚往来)