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客家之镇麒麟拜年 麒麟脚踏之处来年必风调雨顺,东莞樟木头
作者:暂无 来源:羊城晚报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:麒麟在一大型商场拜年 羊城晚报东莞讯 记者谢颖、通讯员李远球摄影报道:2月4日年初二下午,樟木头镇西城文化广场锣鼓喧天,原来,来自该镇九个社区的十几条麒麟齐聚,开始了麒麟拜年活动。 当天下午,十几条麒麟组成浩浩荡荡的队伍,应邀前往樟木头镇天一城商场、新都会酒店等商贸饮食娱乐场所舞麒麟拜年,所到之
客家四角
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述: 黎金本 ①围屋式四角(摄于兴宁岗背)②城堡式四角(摄于兴宁岗背)③高耸的炮楼(摄于梅县丙村) 客家地区的民居建筑除了和围屋以外,还有四角。四角(俗称“四点金”)以防患未然、抵御外侵为第一要素,它既有被动防守又有主动抗击的特点,是
举世无双的客家英式水 ——广西博白太平坡水
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 举世无双的客家英式水,位于广西博白县城东南4公里处的城厢镇大良村,始建于1912年。水分为4层,底层为水,四周有护河,二、三层各设5室,四层设3室。每层四周都有走廊相通,廊外南北各设11个拱门,东西各设5个拱门,二南北向各设1座吊桥,供人进出。每当夜幕降临或遇紧急情况,就把吊桥吊起
集五洲客家築永定「和諧牆」
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 香港文匯報訊(記者 盧麗寬 龍岩報道)從五大洲、99個國家和地區客家人的始祖地、祖地、現在地採集而來的客家聖,日前匯集在龍岩永定,築成一面象徵全球客家人祝福世界的「和諧牆」。 據了解,「採集天下土 共築和諧牆」聖採集活動是8月10日從黃帝故里河南新鄭開始,然後在寧化、贛州、廣州,以及港澳台
客家手法烹制壹号猪食客叫好
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 五花肉苦瓜煲。 五花肉梅菜卷。本组图片《东江时报》记者谭琳摄 《东江时报》记者谭琳广文 6月,虽然还未到最热的天气,但高温已影响了人们的胃口:主食摄入量不足,消化能力减弱。苦夏还未到来,如果不把这些因胃口不好而失去的营养素从食物中补回来,人体就会变得虚弱。有营养专家提出,可以用营养
用壹号猪肉烹制客家菜肴
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 五花肉苦瓜煲。 五花肉梅菜卷。 6月虽然还未到最热的天气,但高温已影响了人们的胃口:主食摄入量不足,消化能力减弱。苦夏还未到来,如果不把这些因胃口不好而失去的营养从食物中补回来,人体就会变得虚弱。有营养专家提出,可以用营养价值较高的汤羹来补充失去的营养。什么汤羹最适合眼下的气候,还能让
采集天下土 共筑和谐墙 ——永定县采集全球客家圣行动
作者:刘永良  来源:福建日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: “一夯,风调雨顺;二夯,国泰民安;三夯,和谐盛世……”9月9日,世界遗产福建永定“振成”前,采自五大洲、99个客家聚集地的圣,汇聚于2011海峡客家旅游欢乐节暨福建文化节开幕式现场。经过恭迎圣、诵文祭和筑墙仪式后,这些圣紧紧融合在一起,筑起了一面“和谐墙”。 源于对土地朴素的
这些客家菜“”风浓
作者:吴琼  来源:海峡导报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 酒蒸鸡、炒腐竹、炒梨菇、香煎鱼……本月,老颠泡猪腰推出了这些系列新菜。这些新菜都来自店主的老家,当地的食材再加上地道的客家做法,成为夏日的美味。“酒蒸鸡用的是我老家的米酒酒酿。”老颠说,炒腐竹最多人点。它和大多店里卖的腐竹不同,略带嚼劲儿,再加一点黄椒和青红椒一起炒,滋味特别好。 另外,香煎鱼也
英德现存46座客家四方围
作者:暂无 来源:广州日报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:本报英德讯 (记者曹菁 通讯员范桂典)英德的客家人约占70%,客家传统的围在这里还保留有多少呢?据悉, 在正在进行的全国第三次文物普查中,英德市普查组新发现不可移动文物503处,其中包括46座特大的“四点金”客家四方围,这将为研究地方客家建筑文化和民情风俗提供翔实的数据。  据了解,英德市内发
四海客家 缘三明 我市将举行大型青年集体婚礼暨首届
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 本报讯 记者昨日从世界客属第二十五届恳亲大会组委会办公室获悉,5月1日至7日,我市将举行“四海客家、缘三明”大型青年集体婚礼暨2012三明首届客家婚俗文化博览会。 着凤冠霞帔拜堂、吃客