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新老客家相融惠州 冬至飘起四海味
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
萝卜粄成为惠州市民过冬至不可少的一道小吃。
“外婆做的饺子真好吃!” 本版图片 《东江时报》记者王晓男 姚木森 朱金赞 周楠 摄
今日是冬至,作为新老客家相融的惠州,冬至深受大家重视。今年冬至恰逢周末,不少家庭或企业通过包汤圆、包饺子、做萝卜粄、吃艾角等方式快乐过节。
做萝卜粄
家家萝卜粄飘香才
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客家人的暖房
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
□邱金湟
客家人婚庆十分隆重,仅办婚宴就得连续三天。第一天迎宾,张贴对联;第二天迎亲;第三天才散客。真正热闹的是第二天。且不说嘹亮而悠长的唢呐声,漂亮的花轿和庞大的迎亲队伍,就说那晚上文雅而又别开生面的“暖房”,就把婚庆推向了高潮。
客家人婚庆时闹洞房,为什么叫做“暖房”呢?据说是要让洞房温暖
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客家人的过年风俗
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:鸡鸭鱼肉、香烛爆竹之类。此外还少不了抽出时间来打扫庭院、擦拭门窗等。
客家人在除夕前一天,都会用大木甑蒸“
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客家方言 有趣的客家数字俗语
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:在丰富的客家语言中,有一种叫数字俗语,它是客家人生产、生活的总结,往往一句话就能说明关键问题,真可谓一语道破。现集部分数学俗语,并作小释,以飨读者。
田三屋四媒人五:旧社会给买卖双方做中间人的,向买田的按卖价的百分之三收取中介费;向买屋的收百分之四的中介费;做媒人的得身价银的百分之五。
鸡三鸭四
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客家民俗盛宴
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:胡家新/图 钟德彪/文
永定县陈东乡每年举办“四月八”大型民俗活动,祭祀玉封公王、一品夫人、郎君舍人和祖师菩萨。
祭祀活动从初七开始,到初九正式结束,共三天。
据传,东晋末年,地方割据,农民负担沉重,崔、卢、王、谢四大家族中,卢氏家族的卢循领导农民起义,历时11年,沉重打击了东晋王朝的腐败统治。起义
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(E部落)客家的移動城堡
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作者:暂无
来源:澳门日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:不過是驚鴻一瞥。 就在這種毫無心理準備的情況下,當我第一眼看到土樓,便覺得驚艷得天旋地轉:天下間竟有這
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惠州康帝举办第六届东江客家文化美食节
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作者:肖阳
来源:南方都市报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:■ 一周资讯
南都讯 记者肖阳惠州康帝国际酒店举办的第六届东江客家文化美食节5月1日在康帝玉阙宫中餐厅开幕。本届东江客家文化美食节将继续挖掘更多具有本土特色的东江美食,引进惠州龙门等地的最佳菜源,采用传统的东江烹饪手法。美食节期间,惠州市民和中外宾朋可品尝到东江盐焗鸡、西湖东坡肉、客家酿豆腐等多种
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酿客家娘酒 手手相传的伦理
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:侯琪
温暖的冬日,散落在惠州大地的客家村落,飞出客家娘酒的醇香。客家娘酒是用糯米酿造的一种酒,属于黄酒,据说有数千年历史,与江南的糯米水酒有异曲同工之妙,却有着截然不同的文化底蕴。
据《幼学琼林》记载,黄酒“其味香芬甜美,色泽温赤,饮之通天地之灵气,活经络之神脉,尤适健身养颜之益也。”客家娘酒主要原
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广东惠州独特客家习俗“上灯”仪式传承千年
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作者:暂无
来源:侨报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:点花灯,打鞭炮,送祝福……在广东惠州市这个客家人聚居的地方,有一项特别的传统客家习俗——“上灯”仪式已传承千年。2月11日,在惠州市博罗县公庄镇的乡村,这项一脉相承、别具乡情韵味的客家习俗隆重上演。
在惠州的客家地区,每到春节期间,农村里都要举行“上灯”仪式,凡是哪家上年添丁的,都要在祠堂里吊一盏大
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失蹤陸客家屬:生還機會渺 開始理賠
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作者:暂无
来源:香港文汇报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
據新華社2日電 珠海市文體旅遊局相關負責人2日透露,鑒於台灣蘇花公路坍方事故在13天後仍無珠海旅行團的人與車的下落,在台的36名失聯珠海遊客家屬已於1日全部簽署死亡認定申請書,待辦妥相關手續後