检索结果相关分组
按文献类别分组
报纸(1112)
期刊(381)
学位论文(80)
图书(26)
视频(9)
会议论文(7)
图片(1)
按栏目分组
报纸 (1112)
期刊 (381)
学位论文 (80)
图书 (26)
视频 (9)
会议论文 (7)
图片 (1)
按年份分组
2015(9)
2014(551)
2013(217)
2012(234)
2011(219)
2010(151)
2008(63)
2007(43)
2006(21)
2005(6)
按来源分组
其它(105)
三明日报(65)
客家研究辑刊(20)
知识窗(教师版)(2)
语文教学与研究:读写天地(2)
广州文艺(1)
汽车时代(1)
旅游(1)
湖北社会科学(1)
帕米尔(1)
“中国第一大金矿”瞒报污染事件调查
作者:暂无 期号:第22期 来源:读报参考 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:。 “这都是最近死鱼闹腾的”,下都璜溪村的薛平向记者指出。他是璜溪村众多养殖户中的一位,网箱中养了6万多尾草鱼、4万多尾鲤鱼、1万多尾花鲢等。“紫金矿业可把我们害惨了。(损失)几十万元呀。”当地人表示
北部书院(下)
作者:暂无 期号:第18期 来源:台湾周刊 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:,以及魁星爷神像。从整体建筑上看,英才书院的建筑相当朴拙,保留着初建时的原有风貌,在今日台湾众多寺庙群中相当罕见。 西湖-云梯书院 云梯书院位于有“世外桃源”之称的西湖,是苗栗县
人文融合的范本
作者:暂无 期号:第5期 来源:中国三峡·人文版 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:福建省宁化县西部的石壁镇,唐称玉屏,因附近的禾口、江口、溪子口有“三口”吃玉屏之说而改称石壁,意即“吃不了´嚼不烂”。 自唐以来,石壁曾设有里、、都、市等。清时属龙上下里
川风流
作者:章武  期号:第10期 来源:海燕 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:和全家尊卑有序的大一统格局。 看来,本楼的主人——在台湾彰化等县当过学官的胡旃,不但见多识广,富有创意,还是个颇有反潮流精神的人。在“君子言义不言利”的清代,他能高举发财致富的大旗,很不
走近世博 精彩世博之尽显中华美食
作者:宋雯  期号:第5期 来源:食品与生活 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:。 小贴士 1、中国馆内未设餐厅; 2、浦西园区展馆内的餐厅数量相对较少,主要分布在几家企业馆内;城市最佳实践区中,仅法国罗阿大区的展馆内设有餐厅。参观者如需在浦西展馆内就餐,可提前研究一下参观线路,以便就餐时间可就近安排。
新北蓝绿攻防选情持续升温
作者:暂无 期号:第44期 来源:台湾周刊 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:县长任内就很注重客家文化,当选新北市长后,会持续推动客家文化节等好的活动。8日朱立伦到三峡清水祖师庙、板桥国泰、港德市场拜票。9日朱走访板桥、新庄市继续固票。 二是祭出“主席”牌。7日马英九首度在台北县树林市为朱立伦站台造势,一万余民众冒雨支持。首先,为朱立伦“三环三线’礅见背书。马表示会继续加速捷运建设,以解决房价与社会住宅问题。其次,称赞朱立伦的施政能力。马表示朱立伦做事勤勉,经验丰富,多次被列为5星级县长,朱一定会做最好的市长。再次,批评蔡英文两岸政策的矛盾立场。马表示,ECFA已生效,明年将为新北市增加新台币363亿元产值,蔡英文受访时称若民进党执政会延续前朝的大陆政策,但现在却不支持,这种矛盾立场让人无法接受。 三是大打“建设牌”。朱立伦允诺,他若当选将全力为新北市拼经济、拼建设、争福利。全力改善交通建设及促进地方产业发展。城市建设会兼顾城乡结合;将创造更多的就业机会,投入更多的教育经费与资源;增建大型医院,解决医疗资源不足问题;增建公园绿地、休闲场所及运动中心。朱表示他会让民众有更好的工作与读书环境、更健全的医疗设备、更安全的居住环境,提升民众生活品质。 民进党热炒选情 一是同乡万人造势。7日晚民进党主席蔡英文在新庄体育馆举办“新故乡·新幸福”旅北同乡造势大会,支持者逾万人。民进党执政县市首长苏治芬、张花冠、曹启鸿、林聪贤,以及前“行政院长”谢长廷、游锡堃、台联党主席黄昆辉、民进党大台南市长参选人赖清德等人轮番上台演讲,拉抬蔡英文选举声势。 二是推销“幸福治理牌”。10日,蔡英文阵营公布“我爱新北市”电视竞选广告。蔡表示,她若当选首先建立台湾最周全、贴心的社会照护体系,解决小孩、老人的照顾问题;二要让新北市成为台湾最大的产业聚落;三要启动都市更新计划,让老旧小区焕然一新。她表示,一定要让新北市民成为最大、最新的直辖市民,不再当“二等公民”,会给所有人更大的温暖,让新北市成为“幸福与温暖之城”。 三是攻坚中间选民。民进党在北二都采取“小英之友会”、客厅会、演唱会、小型演讲会等新型打法,吸引约3成以上青年与妇女为主的中间选民。蔡表示,“小英之友会”是新型选举模式,由民众自动自发的组织网络,与“由上到下”的“桩脚式”组织完全不同,目前全新北市已有700多个“小英之友会”,动员相当成功。为抢攻青年选票,民进党发起青年投票运动,透过网络平台号召青年“揪团”投票,蔡英文阵营除了深入各乡镇举办20多场的演讲会外,更将推出“新幸福演唱会”吸引青年选民。
五都选战各方动作频频
作者:钟兴  期号:第32期 来源:台湾周刊 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:,打造亚洲最出色的客家文化园区。10日,由“总统府秘书长”廖了以率台中县水利、农会、民意系统、社团劝退红派前县议长林敏霖,达成“全力挺胡”共识。苏嘉全方面,9日,到乌日“拔桩”,获国民党黑派、前“国代
卖鸡的执业资格
作者:周建苗  期号:第10期 来源:中外故事·A版 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:里面,位置很不好,我一直不看好他的生意。但是很奇怪,他的生意就是要比别的鸡档好。或许大家看中的是亲戚的实在与厚道吧! 亲戚说得一点也不错,档口的生意好得不得了,顾客都排起队来,称鸡杀鸡烫鸡等的忙也忙不完,手脚利索的他们恨不得多生出一双手。我的到来,亲戚十分高兴,没什么寒暄,便吩咐我帮忙拔鸡毛。 从早上忙到中午,大家休息一会儿,又从傍晚忙到深夜,一直没歇息,重复着称鸡、杀鸡、烫鸡、拔毛,这可把我累得够呛。作为生意人,见到如此好生意,再忙再累再苦,也是快乐的。收摊下来,我粗略估计,今天亲戚至少卖出1000只鸡,而按保守的计算,一只鸡的利润是5元钱,且有两元钱的杀鸡工钱,亲戚一天起码能赚7000元钱,一个月……不算不知道,一算吓一跳,这小小的不起眼鸡档,一个月便能为亲戚带来20多万元的收入!像这样,亲戚要在深圳买楼,不是一件很为简单的事? 亲戚的生意好有两方面原因。一是他从不缺斤短两,价钱公道,这是恪守的经营宗旨。另一方面,深圳是个外来人口很多的城市,附近的居民就有不少潮州人、梅州人、福建人等。都市的年轻人要上班,都很忙,很少出来买菜。市场买菜的往往是那些上了年纪的中老年人。而这些中老年人大部分从乡下出来,文化不高,有的甚至都不会说、听不懂普通话。况且,市场里有的生意老板普通话也说不好,沟通起来就很难。所以,这些买菜的往往会选择说家乡话的“老乡”,这不仅仅因沟通方便,于“老乡”那里买东西也放心。见亲戚招呼顾客,我很惊奇,买鸡的说什么地方话,如潮州话、客家话、白话、闽南话等等,他都能用很纯正的地方方言流畅地跟他们沟通,就连外国人来这儿买鸡,亲戚还能跟外国人对话起英语…… 太神奇了,我惊诧佩服之余,连忙问:“您到底能说多少个地方的语言呢?”亲戚笑笑说:“我也不清楚,不过,像这儿居住人口较多的潮汕潮州仔、梅州客家仔、广州白话仔、福建闽南语我都能流畅应答,别的……说实在的,也只是懂一些皮毛而已。” 我又好奇地问: “这些您又是怎么学的?”亲戚解释: “慢慢地学,一点一滴地学,揣摩着学,大胆地说,久了便不自然地学会了。要知道我在这儿做了十几年生意了,十几年的时间又有什么学不会呢?” 我听着若有所思,难怪亲戚的生意做得这么好! 亲戚又补充说:“卖鸡其实是一件很简单的事,谁都可以做。但是,要想卖好鸡,这就不容易;要想卖鸡卖得出色,那又是难上加难。所以,要善于观察与改变,学习与进步,别看这称称杀杀鸡,其实学问很大,有谁何曾想到,做这样的生意还需要懂得那么多地方的语言,像一个翻译。” 说着,亲戚憨憨地笑着, “孩子,生意人最大的生意就是自己。做生意的人只要把自己当成一门最大的生意来经营,慢慢摸索,逐步完善,又哪会赚不到钱?况且,这信息社会,市场竞争十分残酷,生意越来越难做。做生意的人就应该赚超前的钱,赚别人不懂的钱,卖菜的会说英语,卖鸡的会多国语言,这已经不是什么稀奇事了。” 真是卖一天鸡胜读十年书啊!我恍然之余,也感慨着,人生何曾不是如此?
海丰擂茶
作者:暂无 期号:第11期 来源:健康天地·茶健康 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:观察,其一般的做法大约是:客人来了,主人遂洗净茶具,先将茶叶投进刻有锯纹的“牙钵”内,用木制的茶槌仔细擂之,直到将茶叶擂成粉状,加上适量的盐,等水浇上后,即开即冲,然后舀在碗里,再撒上炒熟的花生米、芝麻、炒米等,就成了一碗香喷喷的擂茶。举碗饮之,感到口中既有茶叶的芬芳,又有炒米的脆、花生的酥、芝麻的 香,真是别有一番风味。而适才黄伯那“品茶、净具、投茶、攉茶、冲茶、匀茶、投料、斟茶”等八道程序,又能使人感到海丰人的热情、好客与聪颖。 细说起来,这炒米自然是擂茶里最讲究的佐料。往往每年秋后忙完收割,各家的妇女们便挑选上等的油尖或红米稻谷,经过、晒、炒等程序,精心地将其变为白花花的炒米。据说前些年,倘若你秋后来到海丰农村,还会处处闻到悦耳的舂谷声。那些兴高采烈的妇女们你帮我,我帮你,忙得不亦乐乎。孩子们则欢天喜地地在周围嬉戏,剥那刚刚晒干又熟了的稻谷吃,满眼涌现的是一派农家康乐之景。 这擂茶,既是“迎客茶”,又是“情谊茶”、“团结茶”。平时,邻里之间,闲暇无事,便可边饮擂茶,边叙旧、聊天,身旁老人带着孩子玩耍,自然别有一番情趣。有时乡里之间偶生摩擦与隔阂,悔悟的一方便主动备好擂茶请对方光临舍下叙旧、道歉,于是很容易便能消除隔阂,和好如初。 至于人们在祝寿、婚嫁、添丁、病愈等喜庆的日子,更是每每要请朋友、亲戚、邻里等来饮擂茶,同时赠以茶叶、花生、芝麻等礼物。 饮罢擂茶,好客的黄伯又热情地说:“请再稍坐。我这里还有一道茶的品种呢!”于是,他搬出电动粉碎机,又开始了新一轮的操作。 海丰人有时还习惯在擂茶里再添加文/李梅一些剁碎的菠菜、白菜、芹菜、生菜、青蒜、荷兰豆、香菇、粉丝、虾米、瘦猪肉、香肠、鱿鱼等富有营养的东西,用骨头汤或鸡汤煨之,上面再撒以炒米、花生、胡椒等,做成一种极好的“点心”???菜茶。这“茶”吃起来又香、又甜、又滑,还带有些许辣味儿,让人常常会难免夸张地喊:“哇噻!我真是连舌头都要吞下去了。” 据说菜茶在海丰城乡很是普遍,每逢农历正月十三那天,这里都会处处张灯结彩,被五颜六色的灯光装点成灯的海洋。届时。你就能听到家家户户擂茶声四起,人们扶老携幼,成群结队,挨家逐户地竞品菜茶。每每饮完后,还要直言无忌地评是道非,看哪家推出了新花样,谁人的佐料更可口……而这时候,以贤惠著称的当地家庭主妇常常会悄悄地坐在一旁,耐心静听人们品头论足,好“总结经验,以利再战”。 海丰人饮用擂茶与菜茶的风俗,始于何时虽然似乎并无“正史”记载,但它代代相传,显然已经不知延续了多少年。如今,它不仅兴盛在广东海陆丰(汕尾)地区,而且随着当地居民的迁徙,还日益向广东、福建等其他沿海地区,乃至海外蔓延。据说,海丰籍的音乐巨匠马思聪,在病危临逝,对身边亲人喟然长叹的乃是:“可惜我再也不能回到海丰食擂茶了……”
俏花灯里面的学问
作者:姜堰  期号:第6期 来源:青春期健康·人口文化版 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 元宵节  俏花灯  文化传统  风俗习惯 
描述:中最尊贵的太一神,由于彻夜举行,必须终夜点灯照明,此为元宵节点灯的开端;在佛教自印度传入中土后,由于道教一些道法与佛教燃灯礼佛的虔诚互相结合,每到正月十五夜,城乡灯火通明,士族庶民,一律挂灯,形成一个独特的习俗。 花灯起源于汉代,盛于唐代,到了宋代遍及民间。我国历代花灯的制作十分讲究,品种繁多。如明朝画家唐寅有诗云:“有灯无月不娱人,有月无灯不算春,春到人间人心玉,灯烧月下月如银,满街珠翠游村女,沸地笙歌赛社神,不到芳尊开口笑,如何消得此良辰。” 隋朝炀帝时,元宵节期间赏灯活动非常热闹,夜夜笙歌,通宵达旦,赏灯逐渐发展为元宵节的重要活动。 唐朝时,因四海升平,经济富庶,花灯更是大放异彩,盛极一时,活动规模相当浩大,观灯人潮万头攒动,上至王公贵族,下至贩夫走卒,无不出外赏灯。玄宗时,京师长安更在元宵节前後三夜取消宵禁,方便人民赏灯,唐以后花灯便成为元宵节的重要标志。 两宋时期国势虽然弱,但此项文化因得到皇室的大力倡行而益加发扬光大,使宋朝成为花灯发展的另一重要历史阶段。明清两朝赏灯热潮未减,坊间更出现灯市,贩售各种花灯,式样繁多,争相竞秀。中国人元宵节迎花灯的习俗至今已有二千多年的历史,全国各地种类繁多,灯式不一,各有流行。台湾花灯,俗称“鼓仔灯”,因早期制作时多形似锣鼓而得名,流行的种类有走马灯、骰子灯、圆灯、关刀灯等。由于闽南语“灯”与“丁”同音,故一般将提灯、闹灯视为人丁旺盛的佳兆。台湾习俗中,妇女在元宵节穿梭于灯下,祈求来年得子(男)、添丁;在台湾北部桃竹苗客家庄里,男丁从农历正月十一日起到家庙挂灯,称为“起灯”;谐音“起丁”,为新生男丁入族的仪式之一,含义深远流长。 花灯通常分为吊灯、座灯、壁灯、提灯几大类,它是用竹木、绫绢、明球、玉佩、丝穗、羽毛、贝壳等材料,经彩扎、裱糊、编结、刺绣、雕刻,再配以剪纸、书画、诗词等装饰制作而成的综合工艺品,也是我国传统的民间手工艺品。 花灯的制作 花灯的制作历史悠久,随著时代的变迁,在材质和造型上都有很大的变化。纸、竹、绸缎、木是很常见的传统素材,塑胶、玻璃纸、压克力等则是现代的材料。其实只要能透光,花灯的制作材料并没有限定,连水果、废弃纸盒、铝罐都可以做材料,所以花灯的变化有无限的想像空间。一盏盏的灯除了像是黑夜里的小萤火虫,不同的造型也诉说着提灯人在新年的愿望。可爱的小叮当和温馨的维尼熊等是现代文化的新造型,而传统的十二生肖则配合年节作替换,不断出现许多现代人较喜爱的新造型,足可荣登花灯造型的排行冠军,得到人们的喜爱。(编辑 刘旖)