检索结果相关分组
- 东江菜有生机
- 作者：唯灵文 期号：第7期 来源：中国食品 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 东江 五六十年代 饮食业 鱼翅捞饭 炸子鸡 客观环境 营业额 有利条件 低消费 七十年代
- 描述：十几廿年没有在香港吃过客家菜！ 五六十年代从石硖尾,九龙城的简陋菜馆吃到乐声店酒楼下的高档去处,眼看着客家菜从绚丽而趋向凋零,心中很难过。 饮食业前辈说:客家菜的失败在“山大斩埋唔够柴”。价平,做不够营业额,应付不了皮费日重的压力,斗平斗贱结果自掘坟墓。
- 欠发达地区“本地再现式”民俗文化传统模仿发展战略透析——以
- 作者：曾光敏 王院成 期号：第1期 来源：赣南师范学院学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 欠发达地区 “本地再现式” 民俗文化 主题公园 传统模仿发展战略
- 描述：欠发达地区"本地再现式"民俗文化旅游主题公园是欠发达地区旅游业发展的重要组成部分,具有巨大的发展潜力和广阔的市场发展前景,但其发展前景令人担忧。本文以赣州市客家民俗文化旅游主题公园为例,运用比较学的方法对影响其发展的社会经济环境条件进行深入的考察与分析,探讨其传统"模仿"发展战略的后果及其原因。
- 福建文化遗产保护之忧
- 作者：刘志锋 余兆钢 期号：第6期 来源：人民政坛 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 文化遗产保护 福建省 非物质文化遗产 文物保护单位 海峡西岸经济区 祖国和平统一 国家文物局 东南沿海
- 描述：要的作用。特别是闽台具有独特"五缘"关系,闽南文化、客家文化、妈祖信仰、歌仔戏、南音等深深扎根于台湾民众的精神生活中,成为连接两岸同胞感情的重要纽带。加强福建文化遗产尤其是涉台文物调查、保护,对建设海峡西岸经济区、促进祖国和平统一大业、增强中华民族的凝聚力具有十分重要的意义。
- 赣州旅游文化发展战略思考
- 作者：王协斌 王力峰 期号：第10Z期 来源：商场现代化 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 旅游资源 旅游文化 发展战略 客家 赣州
- 描述：旅游文化已成为旅游业新的增长点。旅游文化开发层次及主题定位的准确与否是旅游资源转化为高效益旅游产品的关键。赣州旅游资源丰富，主要是红色旅游文化．历史旅游文化．山水旅游文化和客家民俗旅游文化。本文首先分析旅游与文化的关系，进而论述旅游文化的内涵，然后挖掘赣州旅游文化，提出赣州旅游文化发展战略。
- 山茶绽放:旅游学视角下的赣南采茶戏研究
- 作者：郭起华 期号：第3期 来源：牡丹江大学学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 赣南采茶戏 旅游开发 客家
- 描述：赣南采茶戏是客家文化的重要体现,它地方特色明显、曲目丰富、极具观赏性和娱乐性,已被列为第一批国家级非物质文化遗产。如果充分运用节庆、参与体验、纪念品等模式对其进行旅游开发,将促进赣南采茶戏文化的保护和发展,形成巨大的经济效益,拓展旅游业的发展空间,提升赣南地区旅游形象。
- 洛带客家传统文化转化为旅游产品链研究
- 作者：田华 期号：第563期 来源：商场现代化 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 洛带古镇 客家传统 蜜蜂 兔子
- 描述：洛带古镇的可持续发展需要进一步深入发掘客家传统文化资源，形成符合旅游市场需要的娱乐、购物、餐饮产品延伸链条，从而强化古镇客家文化特色、丰富古镇客家旅游品牌内涵、提升旅游消费质量。本文从洛带古镇的两个建筑符号“蜜蜂”、“兔子”出发，阐释了它们的文化内涵，并指出与古镇旅游业结合后可以构筑的产品链。
- 客家民俗体育与旅游研究
- 作者：谭东辉 期号：第2期 来源：江西理工大学学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家 民俗体育 旅游 研究
- 描述：采用文献资料、问卷调查、专家访谈、实地考察、数理统计等研究方法,从旅游经济发展的视角探讨在旅游文化的现代化进程中,如何有效引入和利用好客家民俗体育资源,创立客家民俗体育旅游独特的品牌,对我国客家地域旅游业的可持续发展与创新有着重要的意义。
- 电视剧《客家女孩》创作研讨会在陆川召开
- 作者：唐激 期号：第3期 来源：金田(励志) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家文化 客家风情 地域文化 电视剧 旅游业发展 地方经济 客家人 研讨会 文化特色 玉林市
- 描述：以客家文化为亮点凸显地域文化"根据玉林市客家女作家萧妙婷(陆川籍)的长篇小说《寻找》改编的《客家女孩》,要以客家文化为亮点,充分凸显桂东南客家风情及地域文化特色,促进地方经济、社会、旅游业发展。"日前,在由广西作家协会、玉林市文联、陆川县委和县政府联合举办的电视