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趣说宁化客家饮食谚语
作者:连允东  期号:第11S期 来源:餐饮世界 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家人  谚语  饮食  宁化  科学性  趣味性  民间 
描述:客家饮食谚语是客家人长期以来对饮食的经验总结,具有一定科学性,趣味性,是浩如烟海的民间谚语中一朵夺目的奇葩,现将在客家祖地宁化民间流传的部分饮食谚语搜集整理如下,以飨读者。[第一段]