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1
条
陈鸿飞:MBA大厨的生意经
作者:
原蕊
杜青耘
隆春秋
期号:
第1期
来源:
中国经济周刊
年份:
2014
文献类型 :
期刊
关键词:
MBA
生意经
中国人民大学
品牌延伸战略
有限公司
餐饮行业
客家
董事长
振兴
改革
描述:
客家菜改革的新锐——广州一品客家饮食
有限公司
董事长陈鸿飞将振兴客家菜作为自己的首要工作。身为中国人民大学MBA的陈鸿飞,整合出对客家菜如何发展的一套认识和理论,采用了渐进、分层的品牌延伸战略,在客家餐饮行业引起巨大反响。
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