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彭会资教授学术生涯掠影
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作者:暂无
期号:第6期
来源:玉林师范学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 国际学术会议 桂东南 发表论文 现代转换 文艺思想 中国古代文论 客家民俗 美善相乐 文艺研究 填补空白
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描述:思想的现代转换》(引发全国学
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卷首语
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作者:暂无
期号:第6期
来源:玉林师范学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 不断创新 人类文明 桂东南 柳宗元诗 历史文化研究 客家民俗 儒家 宋代 商朝 诗学精神
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描述:人类文明的不断前进,就是人类在思想、理论、科学、文化上不断创新的结果。远在3000多年前,商朝的开国君主成汤在其洗盆上刻箴言,即"盘铭",其辞曰:"苟日新,又日新,日日新。"其意是:如果能够一天创新,就要保持天天创新,永远创新。儒家认为"新"不仅是指清除身上污点使之焕然一新,
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月月设擂 期期有奖 三级擂台
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作者:暂无
期号:第1期
来源:对联(民间对联故事) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 赵州桥 广西博白 上联 作者 提示 客家民俗 国粹 世界 擂台 有序
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描述:初级50、出句:上联开放春风辉大地;对句:征下联提示:春天来了,随着自然界的春风吹拂,改革开放的春风,又将给新的一年带来新的希望、新的变化!本出句是作者所撰兔年新春联的上联,请初学者
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粤北山区野钓体验客家民俗
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作者:张骏
期号:第5期
来源:垂钓 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 粤北山区 客家民俗 野钓 英德市 中心城镇 西南部 清新县 西北部
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描述:英德市九龙镇地处英德市西南部,是英德市中心城镇之一,东与西牛镇、南与大洞镇、西与清新县浸潭镇、北与黄花(原明迳)镇交界。黄洞水库就坐落在九龙镇的西北部山区里。
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从酿豆腐的起源看客家文化的根基
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作者:张应斌
期号:第1期
来源:客家研究辑刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家文化 豆腐 起源 客家民俗 传统食品 客家食品 房学嘉 肉丸
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描述:一、古今独步的酿豆腐酿 豆腐是客家菜中珍品,房学嘉《客家民俗》:“盐煽鸡、酿豆腐、扣肉、肉丸等,都是久负盛名、别具客家风味的传统食品。”所举4种客家食品,酿豆腐为其中之一。百度百科《梅州客家文化》“客家名菜”3种,酿豆腐居第一。酿豆腐的独特之处何在?至今言之不详。笔者认为,酿豆腐的独特之处主要有二