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1
条
日常饮食、节日聚餐与祭祖供品:
印尼
峇里岛华人的家乡、跨文化
作者:
罗素玫
期号:
第2期
来源:
中国饮食文化
年份:
2014
文献类型 :
期刊
关键词:
饮食
跨文化元素
祖先祭祀
认同
印尼
峇里岛华人
描述:
間,相互銜接的豐富意義。2010年,陳志明在有關泉州
印尼
峇里島華人歸僑移民社群飲食的探討中,提到移民與食物之間的關係裡,具有一種「家鄉」的想像在其中,在此同時,移民後的文化會重新扎根,並在新的環境背景
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