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客家饮食文化的引申意义: 作者：赖广昌 期号：第7期 来源：烹调知识 年份：2014 文献类型：期刊 关键词： 文化象征意义客家人心理状态文化认同价值观念人际关系新娘社会信息饮食文化汉族; 描述：要没被阉割过的,谓之“雄鸡公”,母鸡要

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