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龙年品客家“龙”菜
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:●连允东
龙,是中国古代传说中的一种神异动物,也是中华民族的图腾。而勤劳智慧的客家人是龙的传人,他们不仅传承了龙的精神,而且还创造了有关“龙”的美味佳肴,在博大精深的客家饮食文化中占有一席之地。近年来,笔者走南闯北,品尝了不少“龙”菜,诸如湖南的“子龙脱袍”、四川的“龙眼鳝鱼”、广东的“龙虎凤大会
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盘点福建古村落 连城芷溪,客家大宅门
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作者:黄如飞 黄水林 李绍炜
来源:福建日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
芷溪的古民居。
黄氏家庙门楼前面有一对石狮子,一只小狮子依偎在母狮身旁,憨态可掬,舐犊之情栩栩如生。
飞檐、斗拱、隔扇、栏窗,精雕细琢,仿佛走进了一座客家文化的“大庄园”。
古民居里洋溢着生活气息。
连城县庙前镇芷溪村,这个因古时流经村子的溪流两岸长满芷草而得
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客家美食走出围龙展风采
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
广东省烹饪协会副会长陈基为曾涛(右三)颁发金牌奖。
【社会一角】
日前,2012年广东省饮食行业名厨名师职业技能大赛在广州举行,来自全省12个地市的197名选手参加了比赛,梅州代表队夺得
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两岸客家青年来相会“土楼恋曲”2012
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作者:暂无
来源:福建日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
两岸青年男女装扮成新人分发喜糖。 导报记者 黄少毅 摄
又到七夕,牛郎织女在天上相会,两岸客家青年在人间牵手。昨晚,“土楼恋曲”在永定洪坑庆云楼浪漫上演。来自两岸的200名客家单身青年
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吴松儒:客家艺苑不老松
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
郑继涛 鲁 云 文/图
午后,年近八旬的吴松儒,坐在永安市罗坊乡吴坊村老年人活动中心为他专门安排的画室里,静气凝神地在磁砖上作画。一会儿,一株梅花就跃然砖上。“老吴作画,全凭想像力,上千幅作品,幅幅不同。油画布昂贵,为了省钱,他还独具匠心创造了磁砖作布的画法,同样栩栩如生,真是了不起。
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定南明远第围:客家围屋的奇葩
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作者:李文娟 叶熠斌 郭华平
来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
围屋,是一种聚族而居的民居。它集家、祠、堡于一体,住在围屋内的居民,都是某一个共同祖先的后裔。而始建于清道光二十六年(1846年)的明远第围,则是集家、堡、祠、内院、门坪五者功能为一体的赣南客家围。历经风雨沧桑的定南明远第围,以其独特的魅力,成为独具特色的客家围屋奇葩,在赣南众多客家围屋中大放异
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梅州着力打造客家文化旅游特色区
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:编者按:昨日,《南方日报》刊登了《梅州着力打造客家文化旅游特色区》一文,对我市着力创建广东梅州文化旅游特色区所取得的成效进行了报道。本报今日全文转载,敬请读者垂注。
秋日的梅州,晴空万里,生机勃勃。
走马梅州,无论城市还是乡村,都让人感受到世界客都悄然在变!城市如同大公园,乡村恍若桃花源;城乡处
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古镇遗韵—— 洛带客家之民俗
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
四川洛带是四川乃至西南地区最大的客家人聚居区——成都“东山客家”的中心。学界认为,洛带是中国内陆“最后的客家王国”,是弥足珍贵的“客家方言岛”。我想,热闹喜庆的新春民俗,也还是那么俗尚风雅地传承着汉家正脉的唐宋遗韵吗?
城隍会客家人的春月盛会
从遥远的岭南等地来到成都以东的这片
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客家妹子打造燕城窗帘名店
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
郑继涛 文/图
苦难少年,养成尊老爱幼美德
黄炳兰是典型的客家妹子,勤劳善良能干。
黄炳兰1978年出生于龙岩市长汀县童坊镇黄坊村,初中还没毕业,父亲去世,母亲改嫁。家里上有80岁的奶奶,下有一个弟弟两个妹妹在上学。为了承担起家庭重担,黄炳兰14岁那年辍学回家种地。
在奶奶的指导
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一村散落五“珠玑”清代地图留盛名
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作者:万明 陈伟斌
来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
惠阳良井霞角村的大福地围屋有150多个房间,在历史上颇有名气。南都记者陈伟斌摄
清代乾隆年间,客家人杨凤山携家带口从梅州五华县平南镇西迁到了惠阳县良井镇,在霞角这个靠近西枝江支流的平原地带修造围屋,繁衍生息。杨凤山的两个儿子陆续诞下13个孙子,人称“十三兄弟”。从此,霞角人丁兴旺,重“清白”崇