检索结果相关分组
- 客家美食“老鼠粄”
- 作者：陈 平 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 长期在外地漂泊的时候，经常会想起家乡众多的美食，尤其是那些能让你连舌头都一起吞掉的传统小吃。在我们客家地区众多让人吮指的美食中，我觉得最负盛名的应该是“老鼠粄”。 “老鼠粄”是按其粄条形状来称谓的，确切的名称应叫做“老鼠屎粄”。大概以前它的粄条形状两头尖，做粄是用手工在打了很多洞的木板上擦制而
- 漳州师院三位教师获曾宪梓教育基金会奖
- 作者：陈 金 来源：漳州客家会讯 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：漳州师院三位教师获曾宪梓教育基金会奖
- 家门口的文化盛宴
- 作者：王岚 期号：第Z1期 来源：福建质量管理 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 福建省 文化活动 文化大餐 博物院 寿山石雕 节日 表演 民众 记者 春节
- 描述：、客家山歌等客家民间艺术表演,令游客流连忘返;厦门翔安区村民自编自演春节联欢会,唱出了时代气息,舞出了乡土风情;海峡两岸信众相聚宁德古田,共同观看陈靖姑信俗的展演,领略民俗文化的独特风采……两节成为
- 姑田大龙首进县城参加客家民俗大汇演
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： “这将是姑田大龙首次进入县城，参加客家民俗大汇演，我们一定要把大龙制作得更漂亮！”2日，连城县姑田镇的大龙制作师傅们忙着扎龙腰、糊裱、画龙。今年成功挑战世界吉尼斯纪录的姑田游大龙，将于本月在连城举行的2012年海峡客家旅游欢乐节暨客家民俗大汇演开幕式上展示。 通讯员 陈析兴 摄
- 姑田客家“软屑糍”美食
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 周宗胜 文/图 “糯米糍，糯米糍，吃不够的‘软屑糍’……”这句民谚说的是连城县姑田镇民间的客家美食“软屑糍”。 软屑糍的加工是颇有讲究的。原料取优质糯米10斤，浸泡约10分钟左右后，用石磨或电磨磨成米粉。加工时，将米粉倒入大盆，用适量热水调湿米粉，至可以揉搓成团时，连续性将有黏性的米粉团揉搓成约乒
- 姑田手造连史纸：走访即将消失的客家古法造纸术
- 作者：粱斌 郑福利 王牧 期号：第1期 来源：汽车实用技术(自驾游) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 造纸术 古法 客家 冠豸山 风景名胜 丹霞地貌 市场经济 武夷山
- 描述：尘的距离。
- 陈燕莺、陈鉴与地水南音
- 作者：刘汉乃 江毅 期号：第2期 来源：南国红豆 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 南音 中央乐团 曲艺 市中区 广州市 周恩来总理 代表队 民间歌谣 广东音乐 广东省
- 描述：的赞赏和注意。会演结束,该曲目被评为全国曲艺二等奖,陈燕莺并荣幸地受到周恩来总理的接见并合影留念。不久,中央乐团特别派出该团广东省客家籍的著名中音歌唱家罗天婵来穗学唱。以
- 赣南于都县靖石乡田东村刘氏“选贤堂”晋牌祭祖仪式音乐文化调
- 作者：钟善金 邹建林 期号：第1期 来源：星海音乐学院学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 赣南于都县靖石乡田东村 晋牌祭祖仪式 仪式音声
- 描述：独特的系统,音乐表现功能在祭祖仪式中起着不可替代的作用。客家人在仪式中表达着"慎终追远"的思亲之心、对先贤丰功伟绩的景仰、对亲友款叙之情的抒发,体现了客家人期盼消灾祈福、五谷丰登、财运亨通、风调雨顺、国泰平安的心态。