检索结果相关分组
- [2003-04-09] 客家美食 網絡飄香
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2003 文献类型 ：报纸
- 描述：胖子美食館的老闆鄒勤富近日對此仍津津樂道的說，那些老外吃過後伸出大拇指連稱「OK」，跟他們一聊，才知道他們是在因特網上了解到客家美食後，不遠萬里慕名趕來大快朵頤的。 原來，今年三十七歲的鄒老闆經營餐飲業已有六年歷史，在連城縣小有名氣，去年自費建立了一個網站，將自己的餐館概況和拿手好菜一起搬上了因特
- 黄遵宪与客家民间文化
- 作者：邢丽凤 年份：2003 文献类型 ：学位论文 关键词： 黄遵宪 客家民间文化 客家歌谣情结 客家人文景观 “我手写我口”
- 描述：地考察了黄遵宪诗歌对客家人文景观的审美呈现与文化透视.第三部分从言文合一、真我之诗和尚用审美等角度,论述黄遵宪"我手写我口"的诗歌理论与客家文化的精神联系.黄遵宪正是在对客家民间文化的参照中,升华出独树一帜的理论硕果.
- 大陸農村婦女家庭地位之研究
- 作者：蔡慧珍 年份：2003 文献类型 ：学位论文 关键词： 女性主義 父權體制 大陸女性
- 描述：與政策，藉以控制被保護的婦女。在1950年的中國憲法體制下，很明顯地，中國大陸婦女享有在政治、經濟、社會、文化和家庭生活，皆與男性享有相同權利。國家對婦女工作的訓練與提升，採取保護政策。中國大陸的婚姻法反對被安排的婚姻，規定男女皆有擇偶的自由，且喪偶者允許再婚。在繼承法中承認婦女家庭財產繼承權。在土地改革時期農村婦女平均分配土地，並藉此保護農村婦女的經濟獨立。本研究主要採取女性主義的觀點，分析大陸婦女族群內部的性別分工與勞動，研究發現，正如同社會主義女性主義者所指稱，女性勞動力受到父權體制及資本主義雙重的壓迫，展現在大陸女性的家庭生活和工作處境中。包括大陸女性在經歷為人女，為人妻，為人母的過程中，受到傳統性別分工的影響，必須承擔較多的勞動和不平等的待遇。這些勞動往往被視為是女人天職，諸如生兒育女、家務勞動等照顧工作，均非是一件件可供她們自由選擇，也不是可依她們個人的能力與狀況，可決定要不要擔負的工作。女性出外就業更受到教育程度、職業區隔、照顧工作的牽絆，而使得她們淪為廉價的勞動力。隨著產業結構的變遷，大陸女性所處的社會位置，也持續影響著客家女性的勞動經驗。因此，本研究透過以批判的角度，來看待大陸女性的勞動經驗及美德，從中瞭解父權體制及意識型態的運作方式，並期待大陸女性能夠不再受制虛幻的美名和擺脫靜態的客體形象。
- 客家族谱透露移民“天府之国”秘密
- 作者：周俏春肖林 来源：人民日报海外版 年份：2003 文献类型 ：报纸
- 描述：几百年来，是什么原因吸引着客家人不远千里移民“天府之国”呢？$$成都博物馆陈列研究部主任肖平近日展示了他收藏的洛带客家族谱，从这里也许能找出一些答案。$$首先，岭南客家人是被四川“天府之国”的美名吸引过来的。虽然明末清初四川因连年战乱，人口锐减，城镇荒芜，但肥沃富庶的“天府之国”还是让客家人心生向往
- 客家腌菜酸甜甜
- 作者：刘厚锋 来源：人民日报海外版 年份：2003 文献类型 ：报纸
- 描述：江西兴国是客家人聚居地，腌菜原是当地农家常备的一道“土菜”。冬春时节，一园一园的大叶风菜（也叫长命菜）青翠欲滴，选肥嫩的风菜叶子摘了洗净，排在干净的草坪上晒至水干及茎叶柔软为宜，然后一把把地切碎，用滚烫的水烫去涩味，捞起倒到预备好的大水缸里压实，在上面铺上干净的稻草并用油纸密封好，一二个月后揭开，醇
- 赣县倾力打造客家文化名县
- 作者：暂无 来源：人民日报海外版 年份：2003 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯 选挑“精兵强将”组建客家文化研究会；融巨资修缮客家风情民俗旅游景点；如火如荼地兴建占地300亩的客家文化城；紧锣密鼓地筹备首届客家文化节……时下，享有“早期客家摇篮”之称的江西省赣县，一场通过打造“客家牌”，加快赣县发展的“品牌战役”正在展开。$$赣县是客家人南迁的发祥地和聚集地，有着丰富的