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客家小吃展示红红火火
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作者:俞杰
来源:三明日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
兜汤、烧麦、擂茶……这些美味的宁化客家小吃也“搬”到了林博会现场。在会展中心旁,一场名为“舌尖上的美味”的客家小吃展示活动也开展得红红火火。
(本报记者 俞杰 摄)
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龙岗区邻里节:客家居民表演特色节目
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作者:刘颖
来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:南都讯记者刘颖2月24日下午,龙岗区坂田街道南坑社区工作站门前的“开心小广场”上热闹非凡,“深圳市第七届社区邻里节”龙岗分会场在龙岗区典型的“村改居”社区———坂田街道南坑社区举行。
活动现场聚集了几千名当地居民观看,而文艺汇演则具有浓郁的传统特色,由54人组成的民乐队,全部是由当地居民组成,很多
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客家年味儿 灯盏糕起锅了
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作者:吴林增
来源:海峡导报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
导报讯(记者 吴林增 文/图)连城县的陈先生说,小时候,他对于过年的印象,就是油锅里那热气腾腾的灯盏糕。一到过年,家家户户都会炸灯盏糕,那是儿时的记忆。
现在,要吃灯盏糕,无需逢年过节。它已经成为客家人一种风味小吃:早餐吃着刚起油锅的灯盏糕,配着香淡爽口的豆浆,是绝配。
陈先生每次去连城县城,都
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客家炖鸭肉
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
【客家美食】
过年时火红的灯笼,姹紫嫣红的鲜花,五光十色的霓虹灯、led灯,把蕉岭县城装扮得格外靓丽,处处呈现欢乐喜庆的氛围。在新春佳节里,除了视觉上的美景令人难以忘怀,更有舌尖上的美味让人
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品客家美食赏客家歌舞
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作者:曾焕阳
来源:广州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:河源第十届客家文化旅游节将于下周五开幕
本报河源讯 (记者曾焕阳)记者昨日从河源市政府获悉,为期10天的河源市第十届客家文化旅游节暨客家美食嘉年华活动将于下周五在河源文化广场拉开帷幕,至下月10日结束。据悉,节庆举办期间,当地市民和外地游客可前往活动现场品尝客家美食,了解当地文化,同时还可免费观赏
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惠东还有海蟑螂找个周末去尝尝
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
央视财经频道《消费主张》将播三期节目介绍惠州美景美食。
节目中播出的海蟑螂酷似鲍鱼。 本组图片 央视截屏
东江时报讯 记者林旭 “去过惠东好多次,墨鱼仔、鲍鱼仔、石头螺都吃过,海蟑螂还真没听说。”7月2日晚,中央电视台财经频道《消费主张》栏目播出一期名为《小城军声 别样海鲜》的节目
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客家菜的特性
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:【品食论道】
说到客家菜,虽然算不上中国八大菜系,但源于客家人遍布全国乃至世界各地,客家菜,也随着客家游子的脚步,传遍大江南北,以其特有的质朴气息,丰富了人们的味蕾,为中国味道添加了一剂并不浓烈却又耐人寻味的作料。
常言道,饮食文化承载着民族文化。客家菜的特点恰恰暗含了客家人的几大特性。
第一,质朴
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土楼恋曲犹在回响客家情缘宝岛再续
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作者:燕子
来源:海峡导报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
去年七夕,七夕牵手会携手两岸青年相聚龙岩;
今年七夕,我们将跨海在台湾重逢
七夕牵手会在厦门本地的约会活动正火热进行,而另一场跨越海峡的“约会”即将展开。
还记得去年七夕那一场青山为凭、绿水作证的土楼恋曲吗?开往龙岩的“爱情专列”,满载着台湾单身男女对故土祖地的向往、对甜蜜