检索结果相关分组
- 福建客家土楼的建筑空间研究
- 作者：谭抗生 年份：2008 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家土楼 建筑空间 结构
- 描述：土楼建筑形成的历史与人文因素。另外,从客家土楼当地的自然资源入手,寻找土楼形成的自然与历史因素。然后重点分析土楼建筑的空间特质,从平面到立面,从墙体到空间结构逐一作出分析与诠释。探究其与众不同的空间
- 永定洪坑村土楼旅游资源开发现状与发展研究
- 作者：张荣铭 来源：海峡西岸乡村休闲产业发展研讨会 年份：2008 文献类型 ：会议论文 关键词： 洪坑村 土楼 乡村旅游 客家文化
- 描述：本文通过调查，分析了永定洪坑村的旅游资源优势与开发现状，探讨了在现有资源结构情况下，洪坑村发展乡村旅游在布局、品牌经营、利用效用和环境保护等方面存在的问题，并提出了促进洪坑村旅游资源进一步开发的策略。
- 客家创意米食产业经营策略之研究－以平衡计分卡观点
- 作者：林均屏 年份：2008 文献类型 ：学位论文 关键词： 客家创意米食产业 创意生活产业 平衡计分卡
- 描述：，提出為因應國民生活品味提升、注重精緻、創意、舒適、便利及高品質的生活，將創意生活產業納入文化創意產業成為第13項範籌。其最大目的是期望能藉由台灣特有的地方文化特色，將創意、科技、美學的概念運用在產業面上，以協助傳統產業的升級與轉型。基此，若能再將企業組織中經營策略的理論與其相結合，相信更能為傳統產業的轉型開拓出一個新的局面。過去關於經營策略理論的研究大多是套用在企業組織上，對於在文化創意產業上的研究相對較少。本研究主要是針對創意生活產業中的客家創意米食產業為主，以平衡計分卡的理論內涵為基礎，針對重新規劃後的五個構面：使命構面、財務構面、內部流程構面、顧客構面及學習與成長構面，作為觀察的要素，試圖以全方位的角度來重新檢視客家創意米食產業之經營策略構型。
- 华侨与侨乡社会变迁：清末民国时期广东梅州市个案研究
- 作者：肖文燕 年份：2008 文献类型 ：学位论文 关键词： 华侨 侨乡 梅州 社会变迁
- 描述：注入了新的活力,或引进先进的技术和经营理念,推动梅州企业经营日趋近代化。同时,在传统与近代共生共荣的交通、金融业中,也无不显示出华侨的牵引拉动作用。正是华侨这一重要资源,催生出侨乡梅州近代经济发展新因素
- 连城农村的客家特色美食“胖糕”吸引众多消费者
- 作者：周宗胜 来源：闽西日报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 用优质糯米浆经传统工艺加工的“胖糕”，是连城农村的一款客家特色美食。过去农家只有在中秋节、重阳节、冬至才隆重制作。如今 ，有商业意识的农妇，将制作胖糕作为一项短平快的致富项目来经营。瞧，近日莲峰镇的林大妈制作的两簸箕胖糕，不一会儿就被消费者购买一空了。
- 赣南兴国跳觋仪式音乐研究
- 作者：黄苗 年份：2008 文献类型 ：学位论文 关键词： 兴国跳觋 仪式音乐 客家文化 音乐形态
- 描述：的选题动机与研究价值、研究目的和意义、研究现状、研究重点与难点及研究方法等问题进行基本的介绍。第一章对兴国跳觋的信仰体系及其形态结构进行阐释。信仰体系及形态结构是仪式得以生成的两个基本条件,也是仪式
- 湖南人凭客家菜闯出一片天 ——记惠州市恒盛酒家总经理贺树棠
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 贺树棠认真经营自己的饮食事业。 香气四溢的煲仔饭。 手工拉面考究师傅的功力。 工厂食堂提供各式菜肴。 1995年，贺树棠率先在市区河南岸开了一家客家餐馆——— 恒盛酒家，以东江名菜盐焗鸡为招牌菜。凭借地理优势和独特的烹制手法以及“薄利多销、让利顾客”的经营理念，恒盛酒家一举成
- 客家大道人行道负担好重
- 作者：暂无 来源：赣州晚报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述：赣州市王先生来电：人行道本来是让市民行走的，但近来在赣州市客家大道两旁的人行道往往被汽车销售商和其他商贩挪作他用，造成市民行走不畅，路面石板破损，附近居民对此很有意见。 近日晚7时许，记者来到客家大道了解情况。虽然天色已晚，但客家大道两旁的人行道上仍整齐摆放着不少汽车，多数是临街汽车销售商及二手汽车
- 广东梅县“旅游强县”的实施与县城经济转型的探讨
- 作者：陈广万 来源：旅游业：推动产业升级和城市转型——第十三届全国区域旅游开发学术研讨会暨牡丹江区域旅游合作大会 年份：2008 文献类型 ：会议论文 关键词： 绿色崛起 旅游强县 客家文化 围龙屋 客家文化长廊 潮梅文化旅游区
- 描述：本文以粤东北山区的梅县,近十年来在绿色崛起,接受珠三角产业转移战略,调整产业结构,清除有污染环境的工业企业。依靠优美的生态环境和典型的客家文化氛围,推出山中田园诗,梅县客家情的绿色生态休闲游和叶帅故乡美,客家风情浓的红色旅游为主题,创旅游强县系列措施,实现县域经济的转型。