检索结果相关分组
- 客家手法烹制壹号土猪食客叫好
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 五花肉苦瓜煲。 五花肉梅菜卷。本组图片《东江时报》记者谭琳摄 《东江时报》记者谭琳广文 6月，虽然还未到最热的天气，但高温已影响了人们的胃口：主食摄入量不足，消化能力减弱。苦夏还未到来，如果不把这些因胃口不好而失去的营养素从食物中补回来，人体就会变得虚弱。有营养专家提出，可以用营养
- 酿客家娘酒 手手相传的伦理
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：侯琪 温暖的冬日，散落在惠州大地的客家村落，飞出客家娘酒的醇香。客家娘酒是用糯米酿造的一种酒，属于黄酒，据说有数千年历史，与江南的糯米水酒有异曲同工之妙，却有着截然不同的文化底蕴。 据《幼学琼林》记载，黄酒“其味香芬甜美，色泽温赤，饮之通天地之灵气，活经络之神脉，尤适健身养颜之益也。”客家娘酒主要原
- 60男女演绎客家风情 融入惠阳元素的《客家山歌》将亮相省
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：■ 本报记者黄尉宏 双手舞着一顶客家凉帽，一男一女甜蜜嬉闹，女子扭动柔韧腰肢，男子在后头含情脉脉地追逐，两人深情对望，莞尔一笑。这是惠阳区将要在省运会开幕式上登台亮相的《客家山歌》歌舞节目，60名演员演绎惠阳的客家风情，展现客家人勤劳朴素、热爱生活的一面。 头顶烈日紧张排练 烈日底下，在惠阳一
- 淡水老街茶果香客家美味代代传
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 张荣平（右）制作的糍粑颇受街坊青睐。 本版图片 《东江时报》记者方炳徐 摄 客家茶果是一种传统美食，品种繁多，有糍粑、萝卜粄、艾粄、糖环、油角等不下十种。淡水居民以客家人为主，淡水老街的茶果远近闻名。张荣平在淡水老街开茶果店已有20年，“张阿姨”牌茶果成为街坊们茶余饭后的解馋糕点，
- 火炬手新老客家各一半 我市选拔66名奥运火炬手他们共同拥有
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 惠州选拔的66名火炬手中有一半是新客家。 本报记者方炳徐 摄 火炬手是奥运圣火传递的主角，是人们心中的榜样和明星，体现了一个城市的价值取向。在奥运圣火惠州传递中，我市选拔的66名火炬手中，新老客家各占一半，对生活工作的这座城市，新老客家火炬手说，惠州就是他们的家，他们要把奥运梦想与激情传递到家
- 在这里能吃到奶奶的手艺
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： ■《东江时报》记者匡湘鄂 广文 要在饭店吃到“奶奶的味道”，并非易事。日前，记者和小曾在大亚湾安惠酒店（原大亚湾假日酒店）品尝新式客家菜，让土生土长30年的客家人小曾吃到了“奶奶的味道”。安惠酒店将传统客家菜进行创新，却能同时将客家菜中最让人牵挂的味道保留了下来，让食客们大感意外。 黄焖“
- 湖南人凭客家菜闯出一片天 ——记惠州市恒盛酒家总经理贺树棠
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 贺树棠认真经营自己的饮食事业。 香气四溢的煲仔饭。 手工拉面考究师傅的功力。 工厂食堂提供各式菜肴。 1995年，贺树棠率先在市区河南岸开了一家客家餐馆——— 恒盛酒家，以东江名菜盐焗鸡为招牌菜。凭借地理优势和独特的烹制手法以及“薄利多销、让利顾客”的经营理念，恒盛酒家一举成
- 母子同台说唱客家山歌 市华罗庚中学音乐教师侯粤春致力于传承
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 侯粤春在拍摄宣传惠州风情专题片。 侯粤春母子组合演唱客家山歌《老屋家》。 侯粤春的演唱经验丰富。 本版图片由侯粤春提供 侯粤春在演唱中。 ■东江时报记者金建华 林奶花 与铺天盖地的粤语歌曲及风生水起的闽南歌曲相比，传统客家山歌处于一种“被动”境地，学习、弘扬和传承客家山歌成
- 客家原创演绎惠州之美惠州市首届流行歌手大赛昨落幕张芷茵摘得
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： ▲来自惠东的“吉乐细胞”组合。本版图片东江时报记者张艺明 摄 ▲少儿组的小选手激情歌唱。本版图片东江时报记者张艺明 摄 ▲成人组选手浅吟低唱。本版图片东江时报
- 惠州特色原创作品《花灯舞曲》获金奖 取材于东江流域客家民
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：本届少儿艺术花会共有52个节目获得了金奖，我市占了6个，其中独具惠州特色的原创作品——— 来自市第一中学初中部的民乐合奏《花灯舞曲》获得好评，最终将“音乐类”金奖收入囊中。同时获得“音乐类”金奖的还有来自市仲恺高新区九拍打击乐俱乐部的少儿爵士鼓《在希望的田野上》、市文化馆表演唱《皆歌一唱闹洋洋》。在