-
客家粽子 美丽芬芳 赖 晨
-
作者:赖晨
来源:人民日报海外版 年份:2011 文献类型 :报纸
-
描述:
糯米是湿地的恩赐。客家人繁衍生息处,山场坐落开旷,河流纵横,水源充沛,清泉汩汩,低洼湿润,田腴民勤,禾稻生殖颇丰,是典型的稻作文化区,端午粽子更具地方特色。
客家粽子风味独特。它按口味可分甜、咸、白、碱4种。甜味粽大多为素粽,咸味粽大多为荤粽,白味粽则多为纯糯米制成,碱水粽是在糯米中加适量的艾
-
梅县侨乡村干部群众同心打造“客家世界第一古村落” 户户参与
-
作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
-
描述:
图为侨乡村村民在打扫房屋。
踏入梅县南口镇侨乡村,映入笔者眼帘的是一派繁忙景象:有的村民在打扫自家的房屋,有的村民正在清理房前屋后的垃圾,有的村民在给刚刚种植的花草树木浇水,炎炎烈日下工人正用仿古砖铺筑游客步道。
当地村干部告诉笔者,市委、市政府提出把侨乡村打造成“客家世界第一古
-
石城:客家古城演绎蝶变之舞
-
作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
-
描述:
图为石城县西城区一角。
陈小强 摄
□吴云凯陈小强特约记者赖於艳
为增强城市影响,提升城市魅力,营造一个舒适的工作生活环境,赣南历史悠久的客家古城——石城县在不断加快城市化进程的同时,积极推进城市“治脏治乱治堵”工作,创新社区建设,大力改善城市的环境,提升居民的幸福指数。且看——