检索结果相关分组
- 客家祠堂淌古韵
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： （资料图片） □张腾 在赣南乡村，有村庄一般就有祠堂。祠堂，是赣南古建筑的标志物，也是一道亮丽的风景。 在乡村，一般是一个姓一个屋场，一个屋场至少有一栋祠堂。子孙多了分“房”，子孙离开原居住地另择地建房，形成新的屋场，如此延续拓展，便有了一个个结构相似的屋场和祠堂。也有几姓同建一个
- 客家薯粉芋子饺
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 悠悠客家情，脉脉故乡亲。我是赣南客家人，从小就喜欢吃客家小吃，比如客家芡粉饺，芡粉饺又名薯粉饺、芋子饺、芋子包。客家民间有句俗语“吃上芡粉饺，包银包金包发财”。 芡粉饺就是用芋子加适量番薯粉做饺子皮包成的一种饺子，制作方法简单，一般将个大、易烂的芋子洗净，连皮放置锅内用文火煮熟，然后取出剥去芋