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昔日客家厨房里的炊具
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:□周继章
饭甑
饭甑,即客家人用来蒸饭和盛饭用的一种炊具,其形状呈上粗下细的圆桶形,多为杉木所制,左右有拿手,上方有木盖,甑内底部有甑篦,甑篦为圆盘形,凿有许多小孔,以便蒸气上升蒸饭。
饭甑主要是用来蒸饭的。以前客家地区妇女早晨起来,便开始准备早饭了,先把锅灶洗涮干净,再把米淘了倒入铁锅里煮,
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客家童谣,客家人心灵的坚守梅州文化馆每年培训100到200
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作者:钟鑫
来源:深圳特区报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
图为孩子们在表演客家童谣《月光光》。 (资料图片)
客家童谣是客家人千百年来对儿童启蒙教育的儿歌,它通过口口相传、代代相承,从中原一路走来,在南粤大地上闪烁着睿智的光芒。
客家童谣源于何时,史无记载。“牙牙初学语,教诵‘月光光’。一读一背诵,清新如炙簧。”这首充满着温情的诗是晚清爱国
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桐花祭小朋友展客家風情
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作者:暂无
来源:澳门日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
南投縣客家莊二十一日有多場桐花祭活動登場,中寮鄉風櫃嶺安排桐花仙子走秀,小朋友戴着桐花小花環、臉上彩繪桐花上台表演,增添桐花的魅力。(中央社)
桐花祭小朋友展客家風情
【中央社南投縣二十一日電】南投縣客家莊今天有多場桐花祭活動登場,中寮鄉風櫃嶺安排桐花仙子走秀,小朋友將桐花彩妝上身,增
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客家花帽:在飞针走线中巧夺天工
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作者:黎桥洲 郭华平
来源:赣南日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
图为黄运玉老人制作的花帽。
图为黄运玉老人正在制作花帽。
纤细的绣花针,在棉布上不停飞舞;七彩的丝线,在棉布上往来穿梭。在飞针走线中,灵巧的双手,刺绣出巧夺天工威风八面的虎头帽。在定南县老城镇水西村大山下组,有一位远近闻名的民间艺人黄运玉,她绣出来的花帽,里面的动
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客家少年的精神原乡 ——评《巴澎的城》
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作者:陈美者
来源:福建日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
乡土题材的儿童小说,向来不缺。不过,不少儿童小说会有这样的大背景:山野青翠花香弥漫,野鹿在山涧奔跑饮泉,三五顽童带着小狗爬树偷枣……美则美矣,却流露出略显乏味的符号化气息,不易带来阅读的惊喜。
擅长讲故事的作家王勇英则不断寻求创作上的突破,尤其是新近出版的“弄泥的童年风景”系列小说(
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客家人的“月半节”
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
罗昌高
客家人最看重三个节日:春节,清明,还有一个就是“七月半”。
“七月半”,也称“月半节”,顾名思义就是每年农历的七月十五,在客家人眼里,这一天也属于节日,仅次于春节和清明。客家人有强烈的血源意识,对自己的祖先充满了无限的尊敬和崇拜。他们把列祖列宗统称为“公太”、“婆太”。认为没有祖先就
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“健行南粤”活动第二十期游客家古村叹特色美食
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作者:林辉莹
来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
↑全家出游,其乐无穷。
车友饱尝各式农家美食。
自驾游
·自驾路线
广州出发-华南快速-广河高速永汉出-S355-南昆山
·特色美食
山坑螺、山坑鱼、各种腊味、紫心红薯、农家蒸鸡、豆腐、梅菜扣肉等。
智者乐山,仁者乐水,中国人向来认为青山绿水是身心休憩的好去处。现在
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城堡式客家围屋犹如世外桃源龙门永汉鹤湖村鹤湖围108间通廊
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
▲居鹤湖围中轴线的宗祠中庭,是村民茶余饭后的好去处。
▲鹤湖围内仍有村民居住。
▲鹤湖围前、左和右三面有“护城河”。
▲用石头铺成的围中小巷。
▲今年祠堂正梁上挂了五盏灯,寓意鹤湖围今年添了5个丁。
▲鹤湖围保存完好的碉楼。
初春一天的清
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梅州客家臘味飄香
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作者:宗申
来源:澳门日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:梅州客家臘味飄香
“北風起,食臘味。”一串串的臘腸,一塊塊的臘肉,掛在農家的樓頂上、屋簷下或院子裡,油亮剔透,紅紅的,像一串串喜慶的鞭炮。記者赴廣東梅縣梅西鎭田福村採訪,感受到村落間濃濃的年味撲面而來。
在春節的宴席上,臘味是客家人必不可少的佳餚。劉中坤是田福村的臘味加工戶,冬至以來,他為村民加
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看碉楼赏客家婚庆
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作者:古伟平 杨惠光
来源:深圳特区报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
凤岗碉楼
◎深圳特区报记者古伟平
通讯员杨惠光文/图
2012年中国凤岗客侨文化节暨首届婚博会将于11月18日至20日举行,到时,离深圳只有10来公里的深圳市民可有好去处了,品客家美食,尝客家美酒,看客家碉楼,听客家山歌,赏客家婚庆。那真一大乐事也。
凤岗是东莞市客家人主要聚居地之一