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广东客家茶文化与客家名茶品质研究: 作者：卓敏 年份：2009 文献类型：学位论文 关键词： 广东客家茶文化名茶品质; 描述：和市场竞争力的途径和策略,以期为促进客家茶产业的发展,抛砖引玉。研究的主要结果有: 1、首次比较系统地揭示了客家茶文化的基本内涵。研究内容包括客家茶叶的历史与种类,客家茶山、茶寺、茶亭,客家茶具

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