检索结果相关分组
- 客家美食与食育
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：【幼教天地】 ●梅县实验幼儿园黄映梅 客家人的饮食习惯反映了客家人浓厚的传统文化观念。一是俭朴好客，二是尊老知礼，三是追求吉祥。 在课题实施过程中，我们设计了各种各样的活动，加深幼儿对客家
- 艺术家曾文忠之客家文化美学理念研究
- 作者：邱文莉 年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 美浓 客家文化 文化符码 曾文忠 美学
- 描述：濃客家的古蹟與人文。曾文忠不獨將美濃客家文化美學融入其繪畫藝術中，且自教育崗位退休之後，他投注心力發揚美濃客家文化的特色，且深耕於美濃客家社區的文化發展工作；他身體力行參與「美濃愛鄉協進會」、「反水
- 苏东坡与客家美食
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： [掌故] 苏东坡（1036—1101），北宋著名的文学家、书画家，还是一位著名的美食家。他虽然不是客家人，却与客家人结下了不解之缘，在客家美食史上留下许多佳话。 1047年，苏东坡之父苏洵游学赣州，住在水南乡隐士钟子翼、钟概兄弟家里。期间，钟家热情相待，与钟家
- 论客家山歌的和谐之美
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： □廖小凤 客家山歌，被称为有《诗经》遗风的天籁之音，自唐代起，唱出了一千多年的历史，闽粤台湾，湘赣川滇，都可以听到耳熟能详的客家山歌的旋律。它以那难以名状的奥妙留给人们一种特殊的美感享受。 客家山歌作为客家人表达自我情感的一种艺术形式，它反映了普通的客家人对自然环境以及人自身的一些认识和看法
- 美国：台客家八音团赴美演出
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：【四海客风】 美国休斯敦客家会与客家文教基金会8月12日在华侨文教中心举办敬老活动，台岛苗栗陈家班八音团与荣兴客家采茶剧团受邀赴美演出，让当地侨胞欣赏客家八音与戏曲之美，回味早期棚下看戏情怀，一解乡愁。据悉，在美客家乡亲因怀念客家八音与戏剧邀约演出，尤其以客家八音团受邀还是头一遭，别具意义。团员们
- 毛泽东与客家美食
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 一张珍贵的毛泽东（右）早期进餐照。 【名人与美食】 在闽粤赣客家地区生活了将近7年的毛泽东，对客家蒸笼菜和辣炒田螺肉情有独钟。 用蒸笼蒸制菜肴是客家饮食的一大特点。鸡、鸭、鱼、肉可蒸，红薯、芋头可蒸，客家人无菜不可蒸。如同川菜的火锅，冬天寒冷之时，众人围坐吃一笼热气腾腾、香气四溢的蒸菜
- 客家文化美而浓 ——台湾美浓小镇散记
- 作者：陈层浪 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： ▲美浓村民在唱客家山歌 ▲美浓怒放的波斯菊 [走笔] 美浓河畔，一片被山丘包夹着的绿野田园恬淡静谧。沿着阡陌乡道，不时可以看到印有“来，就是客”字样的欢迎标语，既透着美浓人的好客和朴实，也暗喻着美浓先人迁居此地的历史。美浓是台湾客家人聚居地之一，90%以上的居
- 苏东坡与客家美食赖晨
- 作者：赖晨 来源：人民日报海外版 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 苏东坡（1036—1101），著名的文学家、书画家，还是一位著名的美食家。他虽然不是客家人，却与客家人结下了不解之缘，在客家美食史上留下许多佳话。 1047年，苏东坡之父苏洵游学赣州，住在水南乡隐士钟子翼、钟概兄弟家里。期间，钟家热情相待，与钟家相邻的客家人相继提着水酒，或托一盘花生
- 毛泽东与客家美食
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：在闽粤赣客家地区生活了将近7年的毛泽东，对客家蒸笼菜和辣炒田螺肉情有独钟。 用蒸笼蒸制菜肴是客家饮食的一大特点。鸡、鸭、鱼、肉可蒸，红薯、芋头可蒸，客家人无菜不蒸。如同川菜的火锅，冬天寒冷之时
- 讲古毛泽东与客家美食
- 作者：赖晨 来源：羊城晚报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： □赖晨 在闽粤赣客家地区生活了将近7年的毛泽东，对客家蒸笼菜和辣炒田螺肉情有独钟。 用蒸笼蒸制菜肴是客家饮食的一大特点。鸡、鸭、鱼、肉可蒸，红薯、芋头可蒸，客家人无菜不蒸。如同川菜的火锅，冬天寒冷之时，众人围坐吃一笼热气腾腾、香气四溢的蒸菜，的确是别有一番风味和情趣。 1929年4月