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粗布蓝黑衫与裤务实简朴客家衣
作者:郑子龙  来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 古时,客家妇女穿的“蓝衫”所用的蓝布,据说是用草木染成的,可以防虫和预防皮肤病,被称为“蓝百永”或“蓝包永”,按字索义,是象征永永久久、百穿不厌的意思。 “现在旗袍最多,有近一半的量,客家传统服饰只占十分之一,只有四五个客人。”李光晨做一件旗袍的手工费可达400元-600元,但客家
雄冠粤北的中西合璧客家围屋学发公祠:
作者:暂无 来源:南方日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: “见其宏壮之规模,为北江数府州所未有。” 学发公祠,雄冠粤北的中西合璧客家围屋。 墙上的蝙蝠雕刻,寓意福到。 整个建筑内,刻有末代榜眼朱汝珍撰联并书13对石联。 保存完好的学发公祠已成为当地一个旅游景点。 学发公祠位于阳山县七拱镇大禾岗,筹建于19
以客家饮食文化为纽带架好宁台交流合作之桥
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:●连允东 宁化客家祖地饮食文化,据笔者近年的调查研究表明具有创造性、丰富性、山野性、实在性、民俗性等五种特性。尤其是丰富性较为突出,大致有五大类百余种美食。但宁化客家美食目前还存在:名气不广,挖掘不深,品牌不足,规模不大,品质不高的现状。追根溯源,宁化与台湾在历史上就有“血缘”和“文缘”相连的资源
白蕉镇的客家咸茶摈弃了传统擂茶中的荤食,只保留了素食部分,
作者:刘京名  来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 平日里乡邻小聚,也都是煮上一锅咸茶,大家一起分享。 客家咸茶用茶叶、花生、黄豆、芝麻和蔬菜制成。 (六)斗门客家咸茶 发掘地: 斗门区白蕉镇 非物质文化遗产:客家咸茶(2010年6月被列入珠海市第三批非物质文化遗产名录) 茶文化,在广东最风行是广