检索结果相关分组
- 百年梅聯 客家精銳
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 港人四分一是客家人 為適應新時代的步伐，在老前輩的倡議和新生代的支持下，2003年3月香港義安公社正式易名為香港梅州聯會，並在香港中環購置了新會所，以開放的態度吸納客家籍的社會精英，增強力量，擴大會務。香港梅州聯會堅持和而不同的理念，提出以新思維、新風格、新形象建立新的社團文化；訂立會章，以
- 客家花灯话田村
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述：○关照 赣县田村是个客家古村，也是江南久负盛名的“灯彩之乡”。田村的花灯历史悠久、品种繁多，自唐代传入至今已有1300多年，最早传入的只有五彩灯笼、宫灯、走马灯几个品种，后来逐步发展有花篮灯、风景人物故事灯、宝盖灯、牌楼灯、龟纹灯、麒麟灯、狮灯、象灯、云灯、莲灯、架花灯等25个品种。鼎盛时期，田村的
- 湖南人凭客家菜闯出一片天 ——记惠州市恒盛酒家总经理贺树棠
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 贺树棠认真经营自己的饮食事业。 香气四溢的煲仔饭。 手工拉面考究师傅的功力。 工厂食堂提供各式菜肴。 1995年，贺树棠率先在市区河南岸开了一家客家餐馆——— 恒盛酒家，以东江名菜盐焗鸡为招牌菜。凭借地理优势和独特的烹制手法以及“薄利多销、让利顾客”的经营理念，恒盛酒家一举成