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宁化客家“八大碗”
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
连允东
在广大的客家地区都有约定俗成的宴席菜谱,各地有各地的特点。在宁化客家祖地的宴席菜谱就是传统的“八大碗”。
何谓“八大碗”?是指宁化客家祖地城乡传统的宴席菜谱。其八大碗菜一般是:鸡、面、燕、炖鱿鱼、扣糯饭、汆猪肉、煮鱼、莲子汤(或米仁甜汤、酸汤)。若高档一些就加四小盘(指的是
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美丽客家的大埔示范
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
杨宏海
核心摘要:建设客家文化生态保护“示范区”,就是让“美丽中国”从“美丽乡村”、“美丽客家”开始。“示范区”建设要处理好保护与开发的关系,既要让客家文化薪火相传、代代守护,又要激活其生命力,让其为社会文明进步提供精神动力与产业资源,保护利用好“非遗”与历史文化街区,探索一条城市建设与文化特色融
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“千里客家文化长廊”蓄势待发
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作者:卢慧 惠旅宣
来源:南方日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
博罗县湖镇围古村。南方日报记者梁维春摄
随着厦深铁路的开通,沿线颇具客家文化风韵的乡村旅游城市被贯穿联动起来。日前,惠州市旅游局组团前往福建省龙岩市、漳州市等厦深铁路沿线城市推介惠州旅游,同时汲取当地优秀乡村旅游经营经验,通过主动出击拉起厦深铁路沿线旅游联盟,为以千里客家文化为主题的乡村旅游造
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行走厦深铁路探访客家长廊
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
长泰县古山重乡村游还有采摘项目。 本版图片 《东江时报》记者谭琳 通讯员谢文山 摄
长泰县的民宿需要提前3个月预订。
永定客家土楼是世界建筑奇观。
东江时报讯 行走厦深高铁,探访乡村旅游。随着厦深铁路的开通,沿线颇具客家文化风韵的乡村旅游城市被贯穿联动起来。为推动我市与厦深铁路沿线城市的
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梅江周边,那些客家文化特有的美
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作者:暂无
来源:南方都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
梅江碧桂园地理位置极为优越。
灵光寺流传着各种神奇的传说。
梅州将茶文化与客家文化融合。
麓湖山的高山高尔夫运动场已开放。
梅江碧桂园周边游
作为梅州地区独一无二的居住社区,梅江碧桂园不但具备依山而建的生态优势,其周边旅游环境资源也极其丰富,在现有产品方面,有以“客家文化和
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客家菜与时俱进再出发
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作者:梁旭华
来源:羊城晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述: 开锅双丸
客家咸香鸡
河源油豆腐
土猪肉酿油豆腐
腊肉炒广宁笋
清水煮苦麦菜
虾仁焖水蛋
艾糍
鲩鱼酿豆腐
鲜五叶神炖土猪汤
姜葱炒牛肉,用的是车田水牛,不经腌制,熟度恰好
文/羊城晚报记者 梁旭华图/Terry
曾几何时,客家菜在广州遍地开花,没想到风
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一位美貌与富裕并存的“客家美人”
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
沥林镇泮沥村的村道上见不到一点垃圾。
会“走路”的封闭垃圾箱。
泮沥八一希望小学的孩子们放学后在干净的操场上玩耍。
泮沥村阡陌纵横的田园风光。
在仲恺高新区举办的“美丽乡村·清洁先行”活动中,38个乡村中,沥林镇泮沥村在4、5月连续排名第一。取得这样的好成绩,在外人
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溪美古民居融潮汕客家风格
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
官帽样式山墙。
古宅门前青石板已踏过上百年。
溪美村人建房就地取材,夯土墙上出现小海螺。
“这墙壁上的灰塑图案是石榴,石榴多籽,在墙壁上用灰雕做这种石榴、祥云的图案,是希望子孙多子多福。”站在惠东县铁涌镇溪美村一座老宅前,惠州市民间文艺家协会会员、对古建筑颇有研究的梁锦锋介绍着灰
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客家女的盐商古道:期待唤醒
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作者:汤凯锋 梁文悦
来源:南方日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
石砌盐商古道穿村而过(受访者朱迪光供图)。
2月18日上午,我们来到了玉水古村,古道边芳草萋萋。细雨纷飞,料峭春寒。
石板路上那一块块光滑的石板,经历了百年来艰辛担夫汗水的沁润和身负百斤重担一双双穿着草鞋的脚的磨砺后,依然保存完好地在那里,见证从它们身上压过的历史车轮。
这是一段拥有深厚历史
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龙岩:蛟龙冲山起 腾飞正当时
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作者:暂无
期号:第8期
来源:福建画报 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:的双手创造更加美好的生活。” ——胡锦涛总书记2010年春视察龙岩时的重要指示精神 传承文脉:城市水生 在城市建设中,如何避免走“雷同”之路? 龙岩市的决策者们,从