检索结果相关分组
按文献类别分组
期刊(4969)
报纸(4753)
图书(954)
学位论文(885)
视频(349)
会议论文(229)
图片(1)
人物(1)
按栏目分组
期刊 (4969)
报纸 (4753)
图书 (954)
学位论文 (885)
视频 (349)
会议论文 (229)
图片 (1)
人物 (1)
按年份分组
2015(360)
2014(6364)
2013(1013)
2012(1030)
2011(974)
2010(794)
2009(454)
2008(418)
2006(126)
2005(61)
按来源分组
其它(1567)
梅州日报(1412)
闽西日报(613)
大众文艺(27)
广西民族大学学报(哲学社会科学版)(18)
中国语文(9)
福建农业科技(4)
福建行政学院学报(2)
环球人文地理(2)
印刷技术(1)
永定土樓輝耀客家文化詹托榮賴初源盧基瑩
作者:詹托榮 賴初源 盧基瑩  来源:澳门日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:永定土樓輝耀客家文化 福建永定是聞名世界的土樓之鄕,是世界文化遺產福建土樓的發源地和核心分佈區,也是一個純客家縣份。現全縣仍然完整保存有圓樓、方樓等各式土樓23,000多座,其蘊含的客家文化博大精深,源遠流長。 土樓是客家文化的象徵,客家文化是土樓的靈魂。 說到永定,就不得不說永定創作的“土
广东省客家商会筹建工作顺利推进 日前在梅州召开筹备工作座谈会
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:本报讯(记者刘世锦特约记者梅新)今年9月7日,广东省民政厅批准筹备成立广东省客家商会。目前各项筹备工作正顺利推进。10月12日下午,广东省客家商会梅州筹备工作座谈会在客天下深航国际大酒店举行,省工商联副主席李阳春,省民间组织管理局副局长黎建波,市委常委、秘书长彭耀新,以及深圳、惠州、河源、梅州等地有
客家算盘子不算数 下锅煮
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: (南方都市报SouthernMetropolisDailyMark ) 李荣做的客家小吃算盘子貌似很好吃。 受访者供图 秀才李荣/龙岗龙岭社区 回忆童年,每个人脑海里都可以勾勒出几样印象深刻的美食。在孩子们的眼里,食物总是最诱人的,而对于一个成年人来说,记忆中的美味连着的
客家人老黑
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:  [小说] 老黑,混在深圳的一客家中年商人,狮鼻,虎目,阔嘴,因为坚持爬山和打羽毛球,四十高龄尚无明显的将军肚。会做生意,爱学语言,熟练和部分掌握英、日、普通话、天津话等等多门外(地)语,见什么地儿人就说什么地儿的话,老黑因而口音游离。除了英语是学院派之外,其他多数是靠野路子自修,说话时难免不
一次客家行一生摇篮情——两岸媒体追寻客家迁徙路联合采访团走
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: □李兴满 记者温居林  古朴的客家建筑木雕,精致大方的石雕,对仗工整的楹联,漂亮的首饰银器……一件件珍贵的客家文物,将客家先民的聪慧和勤劳品质展现在“再聚原乡——两岸媒体追寻客家迁徙路”联合采访团成员的面前。 10月17日上午,两岸媒体联合采访团走进赣南师范学院客家民俗文物博物馆,一件件凝聚和
广东客家娘酒传统酿造工艺研究及主要酒曲微生物的分离和特性
作者:陈晓芸  年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 客家娘酒  传统酿造工艺  酒曲菌种特性 
描述:制作复合酒曲等方面进行了探讨研究,主要得到以下结果:1)采用正交试验分析,得到娘酒酿造的最佳工艺条件为:发酵温度为28℃,酒曲加量为2%,加水量为1.5倍。这为娘酒生产工艺的改进提供了科学依据,对于改变
桥乡村:鲜活的“客家围屋博物馆”
作者:暂无 来源:南方日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 春末,在通往梅县的205国道旁一个岔路口,油菜花开得正旺。走进此处,便是南口镇桥乡村,这当然不是婺源,却拥有这一样令人动容的花田世界,除此之外,还有各式保存完好的客家围屋,它们虽不尽相同,却经历过相同的沧桑历史,有着相同的辉煌印记。而今,这里正经历一番旅游资源的全面整合,发展前景甚好
奔走一月找不到“吹打佬” 南雄民间只剩下不到十队,有着16
作者:暂无 来源:羊城晚报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 一支唢呐队需要五个人,一人打鼓,两人吹唢呐,一人打钹,一人敲锣 羊城晚报记者 李维宁 通讯员 曾令华 摄影报道 大年初四,南雄市江头镇坪岗村的吴石山举行新房入伙仪式,客家人俗称“做圆工”。他想请一班“吹打佬”(客家民乐队)为入伙仪式助兴,但是找遍整个南雄市乡村,要不是人手不齐,要不
客家人的暖房
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: □邱金湟 客家人婚庆十分隆重,仅办婚宴就得连续三天。第一天迎宾,张贴对联;第二天迎亲;第三天才散客。真正热闹的是第二天。且不说嘹亮而悠长的唢呐声,漂亮的花轿和庞大的迎亲队伍,就说那晚上文雅而又别开生面的“暖房”,就把婚庆推向了高潮。 客家人婚庆时闹洞房,为什么叫做“暖房”呢?据说是要让洞房温暖
味美香浓客家娘酒
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: □陈乐秋 客家娘酒在客家地方也叫老酒、黄酒、据说已有五千年的历史,赣南的糯米水酒异曲同工,但却有着不同的独特底蕴。上犹县营前镇客家娘酒呈乳白色,浓得用筷子一粘,可以拉出丝来,喝上一口,味美香浓,直透心头。《幼学琼林》中记载:“其味香芬甜美,色泽温赤,饮之通天地之灵气,活经络之神脉,尤适健身养颜