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客家劝学谚语
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述: 连允东
客家谚语是指在客家地区群众口头上广泛流传的一种固定的语句,又称“客家俗语”。宁化客家祖地流传的谚语丰富多彩。按内容就可分为时政、事理、修养、社交、生活、自然、生产七大类,大致有3000
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不是“肥咸烧”而是“味浓香醇”
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
本报记者 曾秋玲
根据省疾控最新调查显示,广东人日平均摄盐量为9.1克,高于《中国居民膳食指南》推荐的6克标准,其中梅州人最嗜咸。与此相对应的是,许多人认为传统客家菜的特点就是“肥、咸、烧(热)”。“肥、咸”显然是与现代健康饮食理念相悖的。那么,客家菜真正的特色、优势何在?近日记者走访了中国烹饪
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本期登场:《靠山吃山——大山窖藏的客家味道》
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作者:饶原生
来源:羊城晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
翻山越岭破解客家人的美食密码
广东科技出版社 饶原生 著 扬眉 绘
酿豆腐何以独钟“十六妙龄”,梅菜与扣肉怎么达成“天仙配”,肉丸为何赛“乒乓”,女人与娘酒的隐秘,“粄”怎么成为“第五大发明”,宴席行酒令体现了什么样的价值观,药膳隐藏着怎么样的健康智慧……涓涓美食细流,汇聚着中原士族的耕
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叶大鹰 胶片上的红色理想
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作者:暂无
期号:第9期
来源:东方养生·上半月 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:从来没有沾过高干子弟的好处,也许原因就在此。” 随着个人的成长,红色子弟的身份一度远离他的生活。1975年,叶大鹰高中毕业后,成了一名四级钳工,“在我的记忆里,那段生活是一生中难得的一段快乐
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初溪:客家土楼最美的乡村
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作者:暂无
期号:第5期
来源:福建画报 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:的符号,代表着土楼人家向往安定生活的美好愿景。 福建的土楼不少,南靖,华安等土楼各有特色,各显风姿。而眼前初溪土楼群其特点概括起来有五个最:最集中、最美丽、最古老、最完整、最知名。还可
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清明:龙岗客家人的传承与坚守
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作者:张珊
来源:深圳侨报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:龙岗客家民俗博物馆一角。
鸡屎藤
艾草
鸡屎藤粄
鸡屎藤粄
艾粄
作为中国传统民俗节日之一,老深圳人延续了在清明节扫墓祭祖、踏青赏绿、制作时令茶果等传统。几百年前,生活在赣、闽、粤边境的客家人迁徙到今天的深圳东部与东北部。勤劳务实的性格加之艰苦的生存环境逐渐改变了龙岗客家人过清明节的方
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《客家山居图》亮相2014年南国书香节
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作者:陈运成
来源:广州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
《客家山居图》长卷局部。
叶选平先生为《客家山居图》题词。
《客家山居图》长卷局部。
今日下午3时,在琶洲会展中心“南国书香节”上,举办《客家山居图》画册首发式,参与长卷创作的数十位画家将与读者见面,畅谈长卷创作过程、分享创作艰辛与喜悦,并现场签名售书。同时在现场可以品尝香港茶艺师用客家单枞以
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徐晓风:红遍华人世界的“大眼妹”
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作者:罗至
期号:第12期
来源:开心老年 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:。 然而徐小凤在生活中是个责任心非常强的人,多年来她都始终担负着养家糊口的责任。她对自己的弟妹们始终照顾得非常周到,为家里人倾尽了心血。虽然在婚姻生活上依1日是孤身落寞,但她有和自己亲情相连的家人
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落地生拓—桃园龙潭钟家的定根与生拓
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作者:刘湘樱
年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 家族 宗族组织 定居 维生方式
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描述:,其後,在與漢人的接觸過程中,習得農耕的技術,學會水利開發的方法,並且發展出番業戶招佃開墾的土地經營方式。但是,隨著漢人一波波的移墾,
地權不斷流失,在喪失生活領域的情況下,道光三年,蕭家三世祖
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客家电影《一八九五》在不同族群青少年阅听人下的解读研究
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作者:黄如镁
年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 诠释社群 客家电影 青少年阅听人 英雄历程 族群
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描述:印象等相同,且均不重視國族、政治及族群議題。詮釋內容顯示,能勾動閱聽人情感,發揮傳播效果的必是貼近閱聽人日常生活經驗的片段,過於遙遠的歷史時空與壯烈悲情,在訊息多義混雜的當下,會因較難理解,無法融入閱聽人生命經驗而被忽略。茲以研究結果,提供相關單位做日後族群溝通政策時的參考。