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12月12日,去越秀公园欣赏“山歌墟”客家山歌决赛了
作者:刘云汪浩生继锋  来源:羊城晚报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 羊城晚报讯 记者刘云,通讯员汪浩、生继锋报道:“放歌越秀山,越唱越响亮———2011越秀客家山歌邀请赛”终于迎来决赛的一天!12个优秀节目脱颖而出,12月12日上午8时30分,他们将按照客家人
客家山歌邀请赛下月开锣 越秀洪桥街邀请省内各路歌王斗歌
作者:刘云 汪浩  来源:羊城晚报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:羊城晚报讯 记者刘云、通讯员汪浩报道:“越秀山有个客家山,客家山上有山歌墟”,记者慕名采访洪桥客家山歌会时,都会引用这句话,由此可见越秀洪桥客家山歌会的影响力。如今,洪桥街要将这个名气打得更大,11
■信息快递 广州大学16师生考察客家文化新变
作者:夏杨肖方平朱玉尊  来源:羊城晚报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:本报讯记者夏杨、实习生肖方平、通讯员朱玉尊报道:暑假开始,又见大学生社会实践掀起热潮。7月14日,广州大学16名师生前往河源,开展新闻采风活动。他们除了考察河源建市20年来在改革开放进程中的发展巨变,还将重点关注河源的客家文化特点以及其文化产业。 在这次采风活动中,11名学生记者将在指导老师带领下
广州市消委会发布酒类产品比较实验结果———泰山特曲客家黄老
作者:谭超  来源:羊城晚报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 电话/QQ/飞信报料: 87776887 邮箱:sharingme322@gmail.com 羊城晚报讯&记者谭超报道:12日,广州市消费者委员会公布了广州市面销售的酒类产品质量比较试验结果。抽检的100批次酒类产品中,5批次不合格。其中,泰山特曲、客家黄老酒等老品牌均登黑
农历新年到,又到客家“藏鹅”时
作者:单辉强 余佩雯  来源:羊城晚报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:羊城晚报东莞讯记者单辉强、通讯员余佩雯报道:“客家人无鹅不像年”,每到农历新年,鹅肉是东莞客家人餐桌上必不可少的一道菜。为了让新年的鹅肉吃起来味道更好,东莞清溪的客家人有一个习俗,那就是“藏鹅”。 买鹅回来得养肥 所谓“藏鹅”,就是指在新年之前,把买回来的鹅放在家里饲养一段时间。在清溪镇上元村余
开春感念祖先,“报告”新年打算 正月初五送年后提前祭祖,在
作者:暂无 来源:羊城晚报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 到福建上杭祖地祭祖 客家妇女折纸钱做好祭祖准备 在粤东客家地区,当地人称正月初五为“开小正”,这天之后送走节期,开始新的一年的工作生活。近年来,在梅县、蕉岭等地,返乡过年的人们赶在初五、初六这两天提早开展家族祭祖活动,逐渐成为新的民俗风气。大年初六清晨,羊城晚报记者从梅州城区沿着S223
《客家意象》:打造客家文化艺术经典
作者:暂无 来源:羊城晚报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:3月21日下午3点,由《羊城晚报》文艺部和广州陈小奇音乐有限公司主办的大型民系风情歌舞《客家意象》艺术研讨会在广东省文联大楼举行。来自广东文学艺术界的各位专家、学者和《客家意象》主创团队成员共同探讨了《客家意象》的艺术价值、发展走向等问题。创作历程,梅花香自苦寒来3月19日和20日,《客家意象》在广
翻山越岭破解客家人的美食密码11
作者:饶原生  来源:羊城晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 本期登场:《靠山吃山——大山窖藏的客家味道》广东科技出版社 饶原生 著 扬眉 绘 酿豆腐何以独钟“十六妙龄”,梅菜与扣肉怎么达成“天仙配”,肉丸为何赛“乒乓”,女人与娘酒的隐秘,“粄”怎么成为“第五大发明”,宴席行酒令体现了什么样的价值观,药膳隐藏着怎么样的健康智慧……涓涓美食细流,汇聚着中原士
拼席,山村主妇远厨不累 开年了,梅州客家山村便见三五家凑在
作者:暂无 来源:羊城晚报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 客人吃得开心满意 架起炉灶,女厨师施展手艺 感受幸福广东 ———记者新春走基层 城市人时兴拼车、拼房。农历兔年,在梅州客家山村,拼席宴请成了当地人争相仿效的新时尚———多户人家合伙请来专业厨师做十来二十桌菜宴请亲朋,不但菜式色、香、味俱全,主妇们也落得个轻松,可谓
藏在深山古村里的收藏家家境并不富裕的张炳辉为“收藏客家人的
作者:黄蔚山 吴增贤 饶延志 朱日晖  来源:羊城晚报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 张炳辉展示他的宝贝 琳琅满目的藏品 两层高的楼房里,墙上挂满了旧的字画、壁挂、服饰、钟表等,地上则堆满了像章、古家具、瓷器、铜器……这不是博物馆,而是粤闽交界的梅县深山古村落桃尧镇桃源村一位普普通通农民张炳辉的家。26年来,他的足迹遍及粤闽赣三省,收集了5万多件物品,