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料精味美引来八方食客,久负盛名却仍“待字闺中” 客家小吃产
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 图为:在中国客家菜培训基地,陈钢文向学生们传授客家小吃制作精髓。(钟小丰摄) 【美食行情】 日前,梅州农业学校申办“中国客家菜研发培训基地”顺利通过验收,为我市再添一块“国字号”招牌。如何发展和弘扬客家美食文化,尤其是客家菜中最有代表性的客家小吃如何才能做强做大,形成产业化的问
第五届海峡两岸客家高峰论坛将在梅召开,论坛发起人饶颖奇徐博
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 本报记者丘利彬  日前,第五届海峡两岸客家高峰论坛筹备工作会议在梅州召开,会议商定,第五届海峡两岸客家高峰论坛将于今年6月20日至22日在我市举行。在梅期间,参加筹备会议的领导、嘉宾还兴致勃勃地参观考察了我市景区景点,体验客家民俗风情。行程中,记者就海峡两岸客家高峰论坛发起的原因、背景以及本届客
坪山街道打响客家文化品牌
作者:谷少传 黄健 肖汉鲁  来源:深圳特区报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:【本报讯】坪山在崛起,深圳本土客家文化在复兴。$$今年1—8月份,坪山街道实现工业产值80亿元、国地两税收入5.53亿元、预算内财政收入1.35亿元,分别比去年同期增长35.6%、59.8%和29%。其中:国税收入3.85亿元、地税收入1.68亿元,同比分别增长78%和30%。与其同时,坪山街道保护
邵逸夫在赣州捐建28个教育项目
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 2004年9月22日晚,邵逸夫在重庆。(资料图) 如今,坐落在赣南师范学院附属中学校内的“逸夫楼”,仍旧担当重任。记者赖天然 摄 邵逸夫三兄弟在一起,右起为邵逸夫、邵仁枚、邵邨人。(资料图) 2011年8月7日,2011香港小姐庆功宴上,邵逸夫与冠军朱晨丽、亚军朱希敏、季军许亦妮以及国际亲善
赣南客家婚俗
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 据考证,婚嫁的礼仪和程式,发轫于有了一夫一妻婚姻制度的夏代,臻于周代。赣南是中原汉民南迁较早的聚集区与扩散地,是形成客家民系的摇篮。婚俗在赣南客家地区源远流长,形式多样,各具特色。当今就最具代表性的客家婚俗而言,其程序主要有:相亲、送庚帖、定婚、睄节、报日子、迎亲。 一、相亲 相亲,亦称“提
走近客家围屋
作者:暂无 来源:南方日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 说起客家,这个在龙岗历史上打下深深烙印的族群,客家围屋是首先被提及的话题———“我知道客家,你们有大围屋,你们有鹤湖新居、大万世居嘛!” 的确,作为中国五大特色民居建筑之一的客家围屋,既见证了客家人风风雨雨的成长史,同时也成为客家精神的物质载体。 这种传说中起源于两汉魏晋时期“坞壁”形制的民
让赣南客家文化大放光彩
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 赣南采茶戏经典剧目《补皮鞋》。记者郭智勇摄 □康诗俊记者幸菲菲 1月6日,文化部正式发文,同意在赣州市设立国家级“客家文化(赣南)生态保护实验区”。这是继婺源县被列入跨地域(安徽、婺源)的“徽州文化生态保护实验区”之后,江西省第二个“国家级文化生态保护区”,这无疑为我市非物质文化遗产保护工作
福建土楼之都 客家故里永定
作者:暂无 来源:人民日报海外版 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:朋友,你去过福建永定客家土楼吗?那煌煌气势,出天地之表;巍巍雄姿,夺造化之工。砥砺千秋,经巨灾而不毁;风云百代,历沧桑而不衰。山隐楼形,楼倚山势,相互点缀,辉映成趣。远观似岚光山色中升起的海市蜃楼,近看则好似传说中的仙山琼阁。更兼永定景明物和,山青水秀,物华天宝,俊彩星驰。据永定县志所载,历史上各朝
沙溪与客家经济的联动
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:●裴耀松一 福建省地图标注的沙溪,其流域在永安市、三元区、梅列区和沙县境内。上游的九龙溪河段起始,一般所指从“燕水”而上至发源地。沙溪流域的两区一县市,历史上置县最早的为沙县,东晋义熙年间(405-418年)设沙村县,唐武德四年(621年)改沙村县为沙县。管辖的区域涵盖当今的宁化县、清流县、明溪县
《交响山歌·客家新韵》赢得好评
作者:暂无 来源:深圳特区报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:核心提示: 在深圳音乐厅2月5日举行的“2010深圳新春音乐会”上,由罗湖区和深圳交响乐团联手打造的《交响山歌·客家新韵》交响合唱令人耳目一新,它不仅给传统的客家山歌注入了新的活力和生命,为客家山歌的多元化发展探索一条新路子,同时也丰富了客家文化的内涵,因此一经亮相立即赢得了客家文化专业人士和听众的