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连城客家美食“清明粄”
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 文/图邹善水 连城县美食“清明粄”,是客家美食中,米的一个特定种类。在连城县农村,流行数百年历史。 每年的清明节前,百草葱绿,万物生长。“清明时节雨纷纷……”,在闽西客家地区,清明节前后是传统祭祖扫墓的时期。供奉祖先的祭品之一,就要做一些“清明”。清明跟客家人平常的美食黄米最大区别是青皮。事先,
多彩客情圆梦客家
作者:暂无 来源:侨报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 有这样一个国家,在那里皇室与平民和谐共处,传统文化与现代技术相辅相成,激烈的足球比赛与文艺的戏剧演出互相映衬,它就是英国,一个时尚与传统交相辉映的国度。当然,这里也少不了勤劳质朴的中国客家人
自强不息,传承永继
作者:   来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 互联网时代是个性化发展的时代,也被人趣称为“小”时代,从社会整体发展看,小时代也需要大方向。人们怎么保持对家国和文化的认同,从而使文化向心力、民族凝聚力成为国家发展民族强盛的可靠依托,是一个常谈常新的话题。我借参加媒体会议的机会到了梅州,从梅州深厚原生的客家文化中得到了一些启示。 客家人,就是中
走进中西合璧的客家祠堂
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 曾氏子成翁祠全貌 牌楼顶层特写 飞檐 陈小强 熊益康 记者幸菲菲文\图 一次偶然的机会,让记者接触了一本《大由之春》的画册,画册“地之灵”篇章中有一曾氏古屋,整个外形是典型的客家方形围屋,灰瓦青砖、翘角马头墙,然而其正面却是欧式风格,有欧式钟楼、罗马柱,门窗也是欧式风格。是什么人什么
都市“新客家”城郊买房却被叹“重回乡下”
作者:小正  来源:羊城晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 围观 两年前,苏颖和丈夫买下了一套位于北京市昌平区沙河高教园的房子。在很多人看来,他们由此告别了“北漂”生活,正式成为“北京人”。但苏颖不以为然。在她看来,尽管自己居住、工作都在北京,却仍然只是奔波于城市和乡村之间的“村里人”。苏颖的父亲不理解的是,供女儿读书那么辛苦,就是为了让女儿从村里
客家手法烹制壹号土猪食客叫好
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 五花肉苦瓜煲。 五花肉梅菜卷。本组图片《东江时报》记者谭琳摄 《东江时报》记者谭琳广文 6月,虽然还未到最热的天气,但高温已影响了人们的胃口:主食摄入量不足,消化能力减弱。苦夏还未到来,如果不把这些因胃口不好而失去的营养素从食物中补回来,人体就会变得虚弱。有营养专家提出,可以用营养
THE TIME OF SUJIA WEI
作者:暂无 期号:第8期 来源:焦点·风土中国 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:,似乎安抚着百年的遗憾。不管何时,历史总是忘不了这个地方,苏家围的旧墙断壁上完整地保留着从土改、大跃进、学大寨、文革、改革开放等各个历史时期的30多幅历史标语,《当年记事》和《当地记事》讲述着国家民族
坐看“皇宫起”
作者:暂无 期号:第11期 来源:福建画报 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:闽南传统民居的典型。 蔡浅民居位于泉州南安县官桥镇潭里村漳州寮自然村,如今已成为国家级文物保护单位。民居的主人蔡浅,又名蔡资深,是南安人,也是清光绪年间著名的旅菲华侨,被封赠资政大夫。古厝群于
粤人视“务实”二字力重千钧
作者:暂无 期号:第8期 来源:黄金时代(社会版) 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:。 粤人很少扎堆谈论国家事务,或关注和议论他人生活,他们脑中想的多是我得做什么,而不是我得去想什么。“务实”二字,力重千钧。欲当大任,须是笃实。搞建设,谋发展,须有实事求是之心,无哗众取宠之意
客家红色海洋文化成新区闪亮文化名片
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:蜿蜒悠长的海岸线、历史厚重的遗址古建筑、充满客家特色的民俗风情和悠久的海防军事历史构成了惠州环大亚湾新区特有的客家海洋文化。《总体规划》提出,充分整合环大亚湾新区的客家文化、红色文化、海洋文化等特色文化资源,推进文化保护与开发利用的融合,将环大亚湾新区打造成为客家、海洋文化特色鲜明的展示平台。这对于