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坪山客家文化情牵海峡两岸
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作者:暂无
来源:深圳侨报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述: 本报讯 记者眭建来、通讯员张秋爱报道:“作为深圳现存的客家文化遗产中最具标本意义的载体之一,大万世居无疑是深圳一个重要的历史文化符号。”日前,台湾客家电视频道两位记者慕名来到坪山大万世居,对大万世居的客家文化进行实地采访。
在近2个半小时的采访中,大万民间收藏馆馆长梁小玲等相关人员就大万世居的
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赣南客家美食自驾之旅昨启动
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作者:暂无
来源:赣州晚报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(敖晓霞记者钟瑜)5月19日下午,数十名游客在石城爱莲山庄品尝了该县最具特色的客家美食“全荷宴”。数十名参与活动的微博网友现场拍下各款菜肴发在自己的微博上。当天是中国旅游日,我市启动了赣南客家美食自驾之旅系列活动。
据了解,当天的赣南客家美食自驾之旅活动由市旅游局和章贡区、于都县、兴国县、瑞
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央视到宁化拍摄客家民俗文化纪录片
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作者:廖旺金
来源:三明日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述: 本报讯 10月3日至8日,中央电视台纪录片频道(九套)《汉》摄制组到宁化拍摄有关客家民俗文化的纪录片,节目将于明年春天在央视一套和九套分别播出。
摄制组在宁化县委宣传部和水茜、方田等乡镇党委、政府的积极配合下,深入实地拍摄,采访了宁化民间庙会(过漾)、生鱼片制作、客家豆腐制作、砻谷碓米等场景。
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客家商业招牌及其变迁
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
客家老字号:“聚盛祥”
客家老字号:“万和”
【摭拾】
冯锡煌
作为商铺标志,区分行业经济性质和经营特点,用于招徕顾客的商业招牌,在客家历史发展的长河中,也随着时代的变迁而变迁。
明代以前的商业招牌,多用布帛制作,挂在酒坊、栈房或食宿之店,称为“酒望”、“店招”,又称为“幌子”。那时,乡村街市都
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再走客家围屋
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
周末闲暇,我决定故地重游,再走围屋!因为工作关系,我早已是花萼楼的常客了,每次到这里,我都要在楼上楼下转转,行走在烟影斑驳楼道,眸光随意停留于寸墙片瓦,沧桑感总是奔涌而来,残落的墙泥、灰垢的瓦片、静穆的古井、光滑的卵石,无不交叠着生与死、喜与泪、沉与浮、昼与夜的慷慨悲歌。几百年来,在每一个晨炊和夕
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人和款待《客家足迹行》摄制组
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作者:暂无
来源:侨报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述: 人和总会馆首长、侨联顾问、总领馆领导与摄制组成员及嘉宾合照。左起:彭书城、张冠荣、刘志明、梁国纬、伍璇灿、周国祥、林英麟、谭国材、黄志华、汤志平、李黎、孙宏峰。 (侨报工商记者陈勇青摄)
人和总会馆值理与领事黄志华(前右五)、摄制组团长汤志平(前右四)及成员合照。(侨报工商记者陈勇青摄)
【
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客家文化名村——夏浒
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
始建于宋代的戚氏宗祠至今保存完整。
雕梁画栋的谢氏宗祠。
精美的石窗透出客家人对美好生活的追求。
客家文化名村赣县湖江镇夏浒村建筑群。
挺立在村口的南洋金鸡纳霜树树龄已有100多年。
谢瑞年 记者郭智勇 杨晓安文/图
夏浒,赣县湖江镇的一个千年古村,坐落于赣江边上的
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逛客家文化长廊用眼和心读懂故乡
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作者:王景花
来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:教育强镇建设
南都讯记者王景花赤溪镇是台山市唯一纯客家人居住的乡镇,在2010年10月通过教育创强验收。目前该镇有幼儿园3所,九年一贯制学校2所,1个小学分教点。教育创强期间,共投入2076万多元,目前该镇学校的校园环境、教学条件已得到了很大提升。该镇相关负责人表示,将继续筹集教育资金,进一步优化
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诠释地名溯源客家
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:文瑞
我对地名的钟爱,最先缘于广泛流传于赣州老城区百姓中的一些地名民谣,如“三山五岭八景台,十个铜钱买得来”“三十六条街,七十二条巷”“一(夜)光山、二码头、三潮井、四(慈)姑、五道庙、六合铺、七
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客家小吃自家制作
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
【客家美食】
现在不少有时间的煮妇们都会在家制作蛋糕、小点心,但很少有年轻一代在家制作传统中华美食。很多人认为在家制作豆腐、萝卜糕、面条是件极其麻烦的事情,而且说出来也不够烘焙蛋糕“高端洋气”。其实,在家制作中国手工美食,需要的工具比烘焙蛋糕简单,一台搅拌机、一块隔布、一个定型磨具即可,而且出来
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