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- 新客家菜注重创新做法新奇味道独特
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 高原香猪 生炒菜心 串烧白鳝 ■本报记者香金群 带上好心情，寻找惠州美食，边品美食边评美食。上周六，东江美食特工团15名团友来到位于市区东平东坡路的泰荣新客家菜，品尝了煎焖野生水鱼、串烧白鳝、红焖高原香猪等新客家菜。团友中不少老客家被这些菜肴新奇的做法和独特的味道所吸引，还就新客
- 惠州华D唱着客家歌走向世界他曾风光无限也曾流落街头他从模仿
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 华D担任汪明荃澳洲演唱会的惟一嘉宾，其表演受到当地歌迷欢迎。《东江时报》记者张艺明 翻拍 《东江时报》记者林旭 通讯员练子洪 他是1998年北京电视台“明星模仿秀”冠军，他在香港曾摘得“张学友模仿秀”金奖，他被歌迷称为内地客家流行歌曲第一人，他的一首《客家人系有料》在网络和客家人
- 湖南人凭客家菜闯出一片天 ——记惠州市恒盛酒家总经理贺树棠
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 贺树棠认真经营自己的饮食事业。 香气四溢的煲仔饭。 手工拉面考究师傅的功力。 工厂食堂提供各式菜肴。 1995年，贺树棠率先在市区河南岸开了一家客家餐馆——— 恒盛酒家，以东江名菜盐焗鸡为招牌菜。凭借地理优势和独特的烹制手法以及“薄利多销、让利顾客”的经营理念，恒盛酒家一举成
- 惠府文化是东江文化的缩影 兼容性与亲合性让客家文化和广府
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 在东江下游地区，古民居多以梳式布局和醒目的镬耳封火山墙为主要特色，此为位于增城的坑贝古村落。 一个市民在雨中骑着摩托车从东莞桥头的骑楼街穿过。和惠州水东街一样，骑楼是典型的广府文化代表建筑。 在漫长的人类文明发展史中，没有什么东西比水更重要。原因很简单，水不仅是人们赖以生存的源泉，而
- 善良勤劳包容热情客家精神与圣火同辉 新客家、老客家，来到惠
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述： 包容性强是惠州的真实写照。 本报记者方炳徐 实习生黄景华 摄 市民对圣火在惠州传递抱有极大热情。本报记者张艺明 摄 这几天，宏斌认为自己做了一件非常得意的事情：他在QQ群上将惠州的内蒙古老乡组织了起来，为5月9日奥运圣火在惠州传递呐喊助威。 作为一名来自内蒙古的新客家，宏斌说他对惠州的