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客家牵猪哥
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:猪哥即公猪。为什么叫猪哥,这是因为客家人崇尚自然心地善良,他们辗转南迁到某地定居,以族群为主开辟生活家园,相对人丁稀少,便与一切动物为友为邻,于是便有了虾公、鹞婆、猪哥之类的尊称。牵猪哥即放猪种。公母猪交配时女人不敢围观,特别是女孩,大人会叫她回家——这是规矩。
猪是从动物驯化而来,仍具有天生野性,
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大力发展客家文化产业
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:民进梅州市委员会副主委朱春
随着“文化梅州”和“文化名城”建设的不断推进,客家文化资源的优势日益凸显,要把这资源优势转化成经济优势,推动我市绿色的经济崛起,我们认为:一、挖掘客家文化资源,推动我市客家文化产业发展。梅州人文资源非常丰富,有非常多的题材可供影视传媒采用,如宋湘、李文古的故事可以作为
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新会客家人的幸福生活
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
新会区大泽镇天和村外景。仅存的泥砖屋尤显珍贵,成为客家村的象征。
周运娇见证了客家村的沧桑巨变
外来媳妇中的佼佼者——李兴琼正在劳作
【天下客】
有句俗语说 ,有泥砖屋的地方就有客家人。江门市新会区大泽镇天和村、同和村、会城绿护屏村都有很多客家人建造的泥砖屋,可以
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梅县客家队主场开门红
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
图为双方球员在比赛中拼抢异常激烈。(钟小丰摄)
本报讯(记者刘奕宏)新赛季中国足球乙级联赛昨日下午拉开大幕,昨日下午,尽管下着淅沥的细雨,位于梅县新县城的曾宪梓体育场依然吸引着大批球迷进场,为我市首家职业足球队梅县客家足球队踏上征战乙级联赛之路呐喊助威。当日,梅县客家足球队在主场迎战江西盛联足球队
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桥溪古韵·梦里客家
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
曲径通幽处
美景五彩林
欢畅清澈小溪流
精美的古建筑
日前,笔者与朋友从梅城驱车50多公里,来到坐落在国家AAAAA级景区——雁南飞茶田景区旁的桥溪
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客家文化园区印象记
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
文化园的外形设计是一座客家土楼
园区内主题活动展示
园区内主题活动展示
【学者手记】
2008年11月,笔者应邀参加由台湾“中央大学”客家学院举办的学术会议。会后主办方组织考察台北县客家文化,其中对“台北县客家文化园区”的印象相当深刻。
“台
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梅州客家“拔根”登上榜首
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:。昨日下午的梅县曾宪梓体育场虽然气温接近40度,但仍然有近3000名球迷到场观战。赛前梅县客家队与深圳风鹏
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梅州客家6∶1大胜深圳风鹏
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(记者刘晨村)中乙联赛第八轮昨日战火重燃,梅州客家队在家乡球迷的助威声中主场迎来了一场大胜,以6∶1横扫深圳风鹏队,继续领跑积分榜;梅县客家队则在客场一球惜败于江西联盛队。
昨日下午的梅县
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梅县客家主场雨中“屠龙”
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(记者刘晨村)在昨日进行的中乙联赛第十轮比赛中,梅县客家队在主场5:2大胜大理锐龙迎来了两连胜,并且超越深圳凤鹏重回第三名位置。梅州客家则客战丽江嘉云昊以一球小胜对手继续领跑南区积分榜。
昨日的梅城下起了一场大雨,梅县客家与大理锐龙的比赛因此推迟了一个小时,但从比赛结果来看,这确实是一场及时雨
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客家名菜
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
梅州传统名菜是典型的客家菜,“客家菜的形成,与生活水平和生活环境有很大联系,山区水冷,地湿雾重,食物宜温热,忌寒冷”。同时,也因为“出门即须爬山,生活条件艰苦,劳动时间长,强度大,需要较多的脂肪和盐分补偿消耗的热量”。故而,菜品多用肉类,主料突出,讲究“咸、烧、肥、香、熟、陈”。咸:客家菜偏咸,甚