检索结果相关分组
- 蛇龟鹿鸡和鹧鸪海陆空味聚砂锅美食之旅第79站兴南都客家酒楼
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： “海陆空”滋补砂锅煲。 黄瓜皮炒腊肉。 酸萝卜炒猪肚。 脆皮烧鸭。 鲍汁牛掌。 “海陆空”滋补砂锅煲引来网友们的“长枪短炮”。 本版图片 《东江时报》记者黄俊书 摄 ■《东江时报》记者黄俊书实习生谢仕亮 带上好心情
- 客家擂茶
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： □钟同福 客家人热情，多以擂茶待客。每当有贵客人上门，好客的客家主人就会做擂茶来招待。 擂茶，就是把茶和芝麻、花生等配料放进擂钵里擂碎冲沸水而成的茶。擂茶在中国南方客家人多的地方很流行。但制作方法各有不同，尤其是配料的选择差别较大。我们赣南客家的擂茶，是用茶叶和适量的芝麻置于特制的牙
- 新营道地的客家餐馆
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：[客地漫笔] 台南县新营市镇上有一间以万峦猪脚以及客家风味餐为特色的小吃餐馆，老板姓郑，本身就是屏东万峦地区的客家人。由于台南的饮食文化主要还是以小吃为主，因此以万峦猪脚、客家菜为卖点的就显得相当特别。 已开设约十年左右的吉利轩风味小吃餐馆，是新营市上少数能吃到道地客家菜的店家之一，除了老板本身
- 开栏的话—— 以“大客家”办好新“客家”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：全新改版后的“客家”栏目与读者见面了！我们有志于在广大作者、读者的热情支持下，把她打造成品牌栏目。通过以“立足‘世界客都’，面向全球大客家”为定位的新“客家”，努力将本报打造成为世界了解客都的重要
- 石城：客家古城演绎蝶变之舞
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 图为石城县西城区一角。 陈小强 摄 □吴云凯陈小强特约记者赖於艳 为增强城市影响，提升城市魅力，营造一个舒适的工作生活环境，赣南历史悠久的客家古城——石城县在不断加快城市化进程的同时，积极推进城市“治脏治乱治堵”工作，创新社区建设，大力改善城市的环境，提升居民的幸福指数。且看——
- 客家村镇银行主动提供金融服务 6440万元贷款支农
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯“以前农民贷款很难，不仅贷款额度低，而且手续繁琐。现在有了客家村镇银行，不仅简单方便，而且额度也比较高。”看着养猪场内欢快成长的猪苗，梅县大坪镇农民老洪高兴地说。不久前，老洪刚刚从梅县客家村镇银行贷款52万元，用于购买饲料和扩大养殖规模。如今，养猪形势好，他憧憬着今年能有个好收入。 老洪在村
- 黄华华吴伯雄共唱客家山歌传乡情
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： [台梅情深] 千年榕树共条根,天下客属一家亲。很多人都记得这样一个报道，在去年8月18日，率领广东省经贸文化交流团访台的黄华华省长抵达台湾新竹县展开寻亲、访友的“乡情之旅”，世界客属总会总会长、中国国民党荣誉主席吴伯雄也专程赶来参加“好客‘台湾·广东周’乡谊晚宴”,与广东客家乡亲共叙乡情，两人还
- 游梅州 逛土楼 感受客家文化
- 作者：高亮 来源：南方都市报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 福建土楼特色十足，吸引了不少游客。 ■召驴 南都讯 记者高亮五一长假的临近，除了跟团出行外，也可以享受和驴友一起出行的自由自在。日前，江门野外探险协会正在召集驴友，从江门出发，在梅州初探客家文化之后再去福建看土楼，时间为4月30日至5月2日。有兴趣的朋友可与3335783联系。 【行程】
- 侨乡大埔美食街展客家悠久美食文化
- 作者：暂无 来源：侨报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家饮食文化源远流长、内涵丰富，有着“客家传统美食之都”美誉的广东大埔美食就很好地诠释了客家饮食文化。 漫步在大埔湖寮同仁路狭长的美食街，这里的美食及几乎涵盖了大埔的各种美味，如百侯薄饼、酿豆腐、苦笋煲等客家传统小吃及传统名菜。街边的古老建筑散发着浓浓的历史气息，与美食相得益彰。 据《大埔
- 台湾中天、福建海峡电视台联合摄制组来梅州 拍摄客家特色旅游
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯2月18日至23日，台湾中天电视台与福建海峡电视台《闽台旺旺游》联合摄制组到梅州拍摄客家特色旅游节目，拟在台湾、福建等地推介梅州市的旅游项目。 在梅期间，摄制组先后到五华县、梅江区、梅县等旅游景点，拍摄了汤湖热矿泥山庄、客家传统文化的提线木偶戏、客家围龙屋、梅江游船、雁鸣湖景区的药膳美食，录